仕事内容:
＼＼ポイント／／
①年収480万〜520万円。実績は店長手当・賞与(年2回以上)に反映
②16:00-24:00の夜営業のみ。完全週休2日制で店長でも休める仕組み
③残業代は45時間超過分も1分から全額支給。サービス残業ナシ
④店長経験を経て、力丸グループの独立支援制度(7名が独立)で自分の店を持つ道も
■得られるもの
・串カツ田中という全国ブランドの大箱店(50席超)を一店まるごと任される経営経験。売上・原価・人件費・シフト・採用まで、店舗運営の数字を自分で握れます。
・力丸グループのマネジメント手法と、FC本部の標準オペレーション。両方を身につけることで、独立しても通用する店長力が育ちます。
■具体的な仕事内容
・串カツ田中 岡本店(カウンター・テーブル・掘りごたつ計50席超)の運営責任者。売上管理・原価管理・シフト作成・スタッフ育成・本部とのやり取りまで。
・FC店なのでメニュー開発や販促の大枠は本部準拠。店長は「数字づくり」と「チームづくり」に集中できる環境です。
・力丸グループのMTGや評価制度に参加し、グループの一員として店舗の枠を超えた成長機会があります。
■1日の流れ(★夜営業のみ)
15:00 出勤・売上/勤怠チェック・発注・シフト調整
16:00 オープン。フロアとキッチンの状況を見ながら全体を統括
18:00-22:00 ディナーピーク。現場に入りつつ数字とスタッフを見る
23:00 ラストオーダー対応(LO23:30)
24:00 クローズ。締め作業・日報・翌日の段取り
24:30頃 退勤(残業が出た分は全額支給)
■キャリアパス
年収例:店長候補480万円→店長500万円→複数店舗統括/エリア層520万円〜。さらに力丸グループの独立支援制度を使えば、自分の店のオーナーになる道も開けています。
アピールポイント:
☆職場のここがPOINT☆
☑ 完全週休2日・残業代は全額支給。飲食の「休めない・サービス残業」を本気で変える会社
☑ 賞与は年2回以上（活躍次第で年3回出た年も）
☑ 平均年齢30歳前後・定着率の高い職場／社内レクリエーション年10日以上
☑ 独立支援制度（独立実績7名）・繁盛店視察（全国・海外）
☑ 兵庫・京都9店舗→30店舗目標。ポジションは次々生まれます
求める人材:
【応募資格】
学歴不問・経験不問。包丁が初めての方も歓迎。外国籍の方は就労可能な在留資格が必要です。
【こんな方にピッタリ】
・調理スキルを手に職としてつけたい方 ・マニュアルで体系的に料理を覚えたい未経験の方 ・揚げ物や串カツ・居酒屋メニューの調理に興味がある方 ・夜の時間帯に集中して働き、しっかり休みたい方
【活かせる経験・業態】
串カツ／串カツ田中／揚げ物／てんぷら／天ぷら／フライ調理／居酒屋／焼き鳥／大衆酒場／ダイニングバー／ラーメン／定食／和食／鉄板焼き／お好み焼き／たこ焼き／寿司／焼肉／キッチン／調理／調理補助／洗い場／仕込み／飲食店
勤務時間・曜日:
16:00〜24:00(実働7.5h・休憩あり/仕込み・片付け含め15:30〜24:30前後)。夜営業のみ・LO23:30
休暇・休日:
完全週休2日制／有給休暇／慶弔・結婚・出産休暇
勤務地:
※当社は受動喫煙防止対策をしています
※18歳未満の方は22時までの勤務となります
アクセス:
JR摂津本山駅 徒歩3分／ロイヤル美松
給与:
月給28万円〜30万円(固定残業45時間分・約7.4万〜8万円を含む。45時間超過分は1分から全額別途支給)＋深夜割増(22時以降)＋賞与年2回以上(初日対象/直近年3回実績)
■キャリアパス
キッチン→揚げ場リーダー→キッチンチーフ→店長代理→店長。
串カツ田中で店を任せられる人材になれば、力丸グループの独立支援制度(7名が独立済み)で独立も可能です。
待遇・福利厚生:
＜収入＞
賞与年2回以上（入社初日から対象・年3回出た年も）／昇給あり／残業代全額支給（固定残業超過分）／深夜割増手当／無遅刻無欠勤手当
＜生活＞
交通費支給／住宅手当（社内規定）／まかないあり／制服貸与
＜成長＞
独立支援制度（独立実績7名）／繁盛店視察（全国・海外実績）／働き方選択制
＜仲間＞
社内レクリエーション年10日以上／社員旅行（沖縄ほか）／永年勤続表彰（家族旅行）
＜安心＞
完全週休2日制／社会保険完備／共進牧場グループ・設立2001年・資本金4,000万円
その他:
【選考の流れ】
STEP1 ご応募（Web・電話OK） STEP2 採用担当よりご連絡（面接日時の調整） STEP3 面接1回（代表の中尾が直接お会いします／お住まい近くの店舗 or 事務所） STEP4 採否のご連絡・入社日相談 ※履歴書は面接当日にご持参ください
【企業情報】
株式会社力丸（R-STANDARD）／代表 中尾隆／設立2001年／資本金4,000万円／年商7.3億円（前年比120%）／正社員30名＋PA150名／平均年齢30歳前後／兵庫・京都9店舗→30店舗目標／母体 共進牧場（共進牛乳）／理念「人と食の絆づくり」／勤務地：串カツ田中 岡本店(神戸市東灘区岡本1-3-4 ロイヤル美松・JR摂津本山徒歩3分)
【メッセージ】
面接は中尾社長との1回のみ。包丁未経験でも研修とマニュアルがあるので大丈夫です。まずはご応募ください。
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
