「東京と地方の架け橋として資本と地域、人と地域をつなぎ持続性のある地方創生を実現する」という企業理念のもと、2025年秋にリニューアルオープンした「TAUTAU Terrace Tateyama（タウタウテラス タテヤマ）」。オープンから約半年が経ち、連日多くのお客様にお越しいただいています。さらなるサービスのクオリティ向上と体制強化のため、レストラン部門を牽引していただくホールマネージャー候補を募集します。レストラン運営を中心に、宿泊施設運営全般にも携わっていただきます。
【具体的な業務内容】
・レストラン・ホール運営業務（接客、サービス統括、スタッフ育成、シフト管理）
・料飲部門の企画・マネジメント（地場食材を活かしたメニュー提案、オペレーション改善）
・フロント・宿泊業務（チェックイン、チェックアウト、予約管理、電話・メール対応）
・客室管理補助（客室清掃の確認、備品管理）
■ レストランを核にホテル運営のプロへ！マルチタスクでスキルアップ
当施設は部門で縦割りされていません。レストランのホールマネジメントを中心に、フロントや客室管理までホテル運営の全般を経験できます。全31室という規模だからこそ、お客様一人ひとりに寄り添ったワンランク上の上質なサービスとおもてなしのスキルを磨けます。
将来的には、地元の生産者様と連携した食のイベント企画や、地域密着型の宿泊プラン開発など、あなたのアイデアを活かした店舗・地域創りに挑戦できます。
■ オープン半年だからこその面白さと、グループの安心感オープンから半年が経ち、日々のオペレーションは安定してきましたが、まだまだ改善できるポイントや、新しく挑戦したい企画がたくさんあります。これまでの経験を活かし、スタッフの指導や新しい仕組み創りを主導してください。また、週1回は本社や他施設のメンバーとのオンライン会議を開催しており、他拠点での研修制度もご用意。会社全体の強固なネットワークとサポート体制があるため、マネージャー職への挑戦が初めての方も安心してスタートできます。
■ 私たちのビジョン：地域と人をつなぐ架け橋に私たちがお客様に提供するのは、単なる宿泊体験ではありません。館山ならではの「食」「文化」「自然」といった地域そのものの魅力です。特にレストランは、地域の魅力をダイレクトに伝えられる重要な場所。ホテルをハブとして人と地域をつなぎ、日本全国を元気にしていく。そんな未来を私たちと一緒に描いていきませんか？
【必須（MUST）】
・飲食店またはホテル・旅館での料飲サービス（接客）経験をお持ちの方
・リーダー、チーフ、副店長など、後輩の指導や管理の経験が少しでもある方
・高卒以上
【歓迎（WANT）】
・レストランやホテルでのマネジメント
・店長経験をお持ちの方（優遇）
・英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方
・PCスキル（Excel・Wordでの簡単な数字管理やシフト作成ができる程度）
【その他：この求人に向いている人】
チームをまとめること、人と関わることが好きな方「食」を通じて地域の魅力を発信したい方地方創生や、新しいお店の立ち上げに興味のある方
総労働時間：1ヶ月あたり173時間20分
【勤務時間】
7:00～22:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分）
残業：月平均30時間
【シフト例】
早番：7:00～16:00
中番：9:00～18:00
遅番：13:00～22:00
シフト制（月8日休み）
有給休暇（入社6カ月後10日付与／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK）
慶弔休暇、産前産後・育児休暇、介護・看護休暇、特別休暇年間休日105日（有休は別途付与）
内房線/館山駅より車で15分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 32万4000円 〜 41万9040円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万円 〜 7万7600円（固定残業時間：1ヶ月あたり32時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験、能力、前職の給与を最大限に考慮の上、優遇・決定いたします。
昇給：年1回（1月）賞与：年2回（7月／12月）※実績による
■ モデル年収例
年収 4,530,000円 ／ 29歳（入社1年目・ホールマネージャー候補／一般ホテルでの料飲経験3年）
年収 5,500,000円 ／ 35歳（入社2年目・ホールマネージャー／飲食店での店長・マネジメント経験5年）
【福利厚生】
社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）、資格取得支援制度（規程あり）引越し補助最大10万円支給、社宅制度あり（50％会社負担/初期費用不要/規程あり）定期健康診断、研修制度、制服貸与自社の施設利用割引あり、マイカー・バイク・自転車通勤OK（駐車場完備）
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
【選考フロー】
▼ご応募
▼書類選考（ご応募から5日以内に、採用担当者からメールまたはお電話にてご連絡します）
▼面接（2回）（※1次面接はWEB対応可。最終面接は対面を予定しています）
▼内定※応募から内定までは約3週間を予定しています。入社時期はご相談に応じます。
