仕事内容:
【仕事内容】 遊漁船のお客様が釣った新鮮なイカを下処理し、鮮度を保ったままクール便で発送する裏方業務をお任せします。
＜具体的な作業ステップ＞ ・イカを包丁でさばき、内臓を取り出す ・皮をきれいに剥ぐ ・ゲソ（足）の目玉や口ばしを取り除き、塩揉みをして汚れを落とす ・専用の袋に入れて真空パック機で密閉する ・箱詰めし、クール便の発送準備をする
※接客業務は一切ありません。バックヤードでモクモクと作業に集中できる環境です。
アピールポイント:
【アピールポイント】 ■ どの時間帯でも【一律・高時給1,400円】！ 時間帯による時給の変動はなく、深夜でも早朝でも一律で時給1,400円の高待遇でお迎えします。短時間のシフトでも効率よく、しっかりと稼ぐことができるのが最大の魅力です。
■ 接客なしの完全裏方モクモク作業！ お客様の前に出ることのない裏方作業なので、接客が苦手な方でも安心です。服装も自由で、汚れてもいい動きやすい格好でリラックスして働けます。
■ 普段の家事・料理スキルがそのまま活かせる！ 新しく難しいシステムを覚える必要はありません。ご家庭で夕飯を作ったり、食材を切ったりする「いつもの手際の良さ」が即戦力になるお仕事です。
求める人材:
【求める人材】 飲食店でのキッチン・仕込み経験がある方や、普段からご家庭で料理をしており、包丁の扱いに慣れている方を募集します。
＜必須条件＞ ・日常的に料理をしており、包丁を使って食材を切る、さばくなどの作業がスムーズにできる方 ・手際よく水回りの作業を進められる方
※プロの料理人レベルの技術は不要ですが、「主婦（主夫）レベルの日常的な料理スキル」を必須としております。そのため、大変申し訳ありませんが【包丁を握ったことがない方】【魚介類をさばいたことが全くない方】のご応募はご遠慮いただいております。
勤務時間・曜日:
【勤務時間・曜日】 シフト制（自己申告制） ※遊漁船の帰港時間に合わせて、以下のいずれかの時間帯での勤務となります。
＜シフト例＞ ① 深夜シフト（第1便対応）：深夜1:30 ～ 早朝5:00・6:00頃まで ② 早朝シフト（第2便対応）：朝6:00 ～ 12:00・15:00頃まで
・週2日〜、1日4時間〜勤務OK！ ・「週末（金・土・日）のみ」の勤務も大歓迎です！ ・「①の深夜だけ」「②の早朝だけ」など、ご希望の時間帯をお気軽にご相談ください。
＜時間外労働・休憩などについて＞ ・当日の釣果（イカの数）や船の帰港時間により、勤務時間が前後したり、残業（延長）をお願いする場合があります（もちろんその分の時給はお支払いします）。 ・実働が6時間を超える場合は45分、8時間を超える場合は1時間の休憩をしっかりとっていただきます。 ・天候不良（時化など）により船が出船中止となった場合は、お休み（勤務なし）となります。
休暇・休日:
【休日・休暇】 ・シフト制（ご希望に合わせて調整可能です） ・天候不良（時化や悪天候）により船が出船できない日は、お休み（業務なし）となります。 ・※来年6月スタートの「新規立ち上げ事業」となるため、日々の正確な仕事量や入荷ペースなどは、実際に稼働してみないと分からない部分があります。そのため、「まずは無理のないペースで始めて様子を見たい」「仕事量に合わせてシフトを調整したい」といったご相談にも柔軟に対応し、一緒により良い働き方を作っていきたいと考えています。
勤務地:
【勤務地】 鳥取県境港市中野港 付近の作業場 ※来年6月の事業スタートに向けて現在準備中です。 ※転勤や出張などは一切ありません。
【受動喫煙対策】 原則屋内禁煙（屋外に喫煙スペースあり）
アクセス:
【アクセス】 鳥取県境港市中野港 付近 ※マイカー・バイク通勤OK（無料駐車場あり）
給与:
【給与の補足】 ・時給：1,400円 ※深夜シフト・早朝シフト問わず、全時間帯において【一律・時給1,400円】となります。時間帯によって時給が下がることは一切ありません。 ・昇給あり：作業の手際や処理スピード、正確さをしっかりと評価し、頑張りに応じて還元します。 ※短期間（6月〜9月）でも、高時給で効率よくしっかりと稼げる環境です。
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】 ・雇用形態：アルバイト・パート ・勤務期間：来年6月〜9月（シロイカ釣りシーズン限定） ・車（マイカー）・バイク通勤可（無料駐車スペース完備） ・服装自由、髪型・髪色自由（作業用のエプロンや手袋などはご用意します。汚れてもいい動きやすい服装でお越しください）
その他:
【応募後の流れ・その他】 ・面接回数：1回 ※堅苦しい面接ではなく、お互いの希望する働き方（週末のシフト希望など）をすり合わせるカジュアルな「面談」のイメージでお越しください！
＜面接時のお願い＞ 面接時には、履歴書（写真貼付・簡単なものでOKです）のみご持参ください。 特別な資格や免許は一切不要ですので、リラックスしてお越しください。
＜勤務（乗船）開始日について＞ ・来年6月からの勤務スタートに向けて、スケジュールは柔軟に相談に応じます。 ・「来年の春までは今の仕事を続けたい」といったご都合もしっかり考慮いたします。
※「週末だけの副業でも本当に大丈夫？」「未経験でもできるか確認したい」という方からのご応募・お問い合わせも大歓迎です。あなたとお会いできるのを楽しみにしています！
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,400円 (時給)
資格と免許:
