閑静な住宅街に位置する伊勢ヶ丘庭。季節の情緒が楽しめる庭園に
囲まれ旬の味わいで贅沢なひと時を過ごして頂く寛ぎの空間を目指
しています。日本料理でもなければイタリアンでもフレンチでもな
いノンジャンルの創作料理。自由な発想で素材の旨みを引き出し、
お客様に驚きと感動を提供。鉄板を挟んだ近い距離での調理はまさ
に腕の見せ所。お客様との会話を楽しみながら美味しい笑顔が見ら
れる事も大きな魅力。心が満たされるレストランを一緒に作ってい
きましょう！最高のシーンを演出する為に庭の手入れやイルミネー
ションの準備にもこだわり尽くしています。経験や技術は後からつ
いてくるもの！四季を感じる空間や旬の素材を活かした料理等を創
り上げる想いに共感し楽しめる方を仲間に迎えたいと思っています
。お客様に喜んで頂く事をやりがいに感じられる方なら調理の知識
や技術は問いません。自信を持って料理が提供出来るようになるま
で本気で教えていきます。サービス向上に全力を尽くす為にも労働
時間等は無理のない様に働き続ける事ができる環境を目指していま
す。土日祝はランチもありますが平日はディナーのみで残業なしと
いう働き方を実現！その中で料理の技術を磨き心地よい空間づくり
を学んでいって下さい。失敗するのは当たり前。恐れずに挑戦する
気持ちが大切です。妥協することのないサービスの追求を楽しみな
がら一緒に成長していける方をお待ちしています！
