仕事内容:
＼＼ここが本求人のポイント！！／／
- レア求人◎オープニングスタッフ募集！
- 活躍ポスト◎年収600万円台も狙える！
- 出店多数の超成長企業でスキルが積める！
- 月8日休み×月給36万以上スタート！
京都市中京区／京都河原町駅から徒歩3分の好立地！『肉屋 甲』は、KINOEグループの中でもシックで洗練された完全個室×コース料理専門店。今回は、これまでのブランドをさらに進化させる調理スタッフ（店長候補）を募集いたします！
【具体的な仕事内容】
- 食材の仕入れ・管理
- 調理業務全般
- メニュー開発、レシピ作成
- スタッフマネジメントなど
《経験者は給与優遇あり◎未経験者も大歓迎》
まずは職場の雰囲気に慣れ、飲食業界でのキャリアを少しずつ積み上げていきましょう。お客さんに喜んでもらえることを一緒に分かち合えるような楽しいメンバーが集まっていますので、一緒に成長していきたいと考えています！
《店舗の雰囲気》
お客様一人ひとりに最高の体験を提供するため、1日4組限定で営業しています。大人数を効率的にさばくのではなく、お客様の席にスタッフが「張り付き」、会話を楽しみながら、こだわりのお肉を丁寧に焼き上げます。お客様の好みやペースに合わせ、お肉の魅力が最大限に引き出される瞬間を目の前で提供する、それが私たちのスタイルです！
アピールポイント:
＼【焼肉業態の強み】スキルが一生モノ！／
寿司やラーメンと並び、海外からも高い評価を受けている「和牛」。インバウンド需要の高まりとともに、今後ますます注目される日本食ジャンルのひとつです！当社では、全国各地から厳選した和牛を取り扱っており、その質に見合う“焼き”や“カット”の技術をしっかりと身につけることが可能。短期間で一人前の「肉師」として活躍できる、実践的な環境が整っています◎
＼出店ラッシュ×成長企業◎ポジション多数／
当社は毎年新しいお店をオープンしている超成長企業なので、「新規店舗の立ち上げ」や「新しい業態開発」にも関われる機会があります。また、独立支援制度もあるため、ゆくゆくは自分のお店を持ちたい方も大歓迎！一緒に、あなたの理想の働き方を探していきましょう！
＼個性が活かせるステージ★人柄重視の採用／
髪型・髪色・ピアス・ネイルなどの制限なし！年齢・性別も問いませんので、お気軽にご応募ください。さらに当社は個性を大切にしながらも、人柄重視の採用を行うため、やる気のある仲間が集まるのが特徴。年齢に関係なく、誰もが和気あいあいと働ける雰囲気です！
＼選べる公休制度で月給40万スタートも可／
「しっかり休んでプライベートも充実させたい」「今はとにかく稼ぎたい」そんなあなたの希望に合わせて、月6日～月10日の間で休日数を選択できる制度をご用意しています。無理なく、あなたらしく働ける環境です♪お気軽にご相談くださいね♪
求める人材:
- 資格・経験は一切不要（経験者優遇）
- 性別・年齢は一切不問（お人柄重視）
- 新卒の方も歓迎！
- 第二新卒の方も歓迎！
- 社会人デビュー歓迎！
- フリーターさん歓迎！
- ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！
＜いずれかに当てはまる方は楽しく働けます！＞
- お客様に喜ばれるのが好きな方！
- 料理・調理をするのが好きな方！
- 頑張りが評価される組織で働きたい方！
- 好きな飲食店でホワイトな環境を探している方！
- 新しい環境で働きたい方
- チャレンジ精神が旺盛な方
- いずれ自分のお店を持ちたい方
＜下記経験が活かせるお仕事です！＞
- 居酒屋での勤務経験
- 和食店での勤務経験
- バー・バル業態での勤務経験
- レストラン業態での勤務経験
- イタリアン業態での勤務経験
- フレンチ業態での勤務経験
- 焼肉店での勤務経験
- お寿司店での勤務経験
- カフェでの勤務経験
- その他 飲食店での勤務経験
- その他 サービス業での勤務経験
- 店長などのマネジメント経験
- 料理・調理などの経験
勤務時間・曜日:
- 10:00～23:30
- 上記時間内でシフト制
- ご家族・ご友人との時間もしっかりと確保出来る環境です♪
- 選べる休み日数（月6/8/10)
- 時間帯もライススタイルに合わせて調整させて頂きます。
休暇・休日:
＼選べる公休制度あり！／
- 完全週休2日制(月8日休)
- 有給休暇あり
- ライフスタイルに合わせて月6日～10日休みから選ぶこともできます♪
勤務地:
- 肉屋 甲‐kinoe‐河原町店
- 京都府京都市中京区十文字町455-2
- Uターン／Iターン歓迎
アクセス:
- 京都河原町駅より徒歩3分
- 烏丸駅より徒歩3分
- 四条駅より徒歩7分
- 祇園四条駅より徒歩13分
【京都河原町駅スグ！複数路線のアクセス◎】
京都府京都市／阪急京都線・京都市営地下鉄烏丸線・京阪本線など、複数路線からアクセス可能な好立地！四条河原町エリアの中心に位置し、地下鉄・私鉄・JRへの接続もスムーズです♪
給与:
- 月給36万円以上＋賞与年2回
- 月6日休みの場合：月給39万以上＋賞与2回
- 賞与年2回（6月/12月）
- 2023年平均57万円・2024年平均47万円！
- 評価昇給：年2回
- 定期昇給：年1年回（3000円UP！）
- 扶養手当（1人あたり月5000円）
- 退職金／予定額:5年120万円、20年700万円
- 健康診断年1回
- 引越し手当30万円／規定
- まかない付き
- 交通費全額支給
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 慰安旅行／2024年沖縄・2025年北海道
- 独立支援制度あり
- 髪型・髪色など自由（常識の範囲内）
- 健康診断年1回
その他:
【応募方法】Indeedから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪
【選考フロー】
- STEP1：ご応募
- STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
- STEP3：面接実施（1回〜2回）
- STEP4：採用決定
【企業情報】
- 社名：株式会社kinoe
- 所在地：京都府京都市中京区押小路通柳馬場東入ル等持寺町34-1 ぺぺ御所南1Ｆ
- 代表：孫 卓磨
- 公式HP：
＼＼お仕事をお探しの皆さまへ／／
私たちKINOEは、「最上の位」という意味を込めた店名のもと、京都で5店舗の焼肉店を展開しています！。日常の中でふと立ち寄れる、だけど少し特別なひとときを届けたい。そんな想いから、“火入れ”という日本独自の技術や、四季折々の食材を活かしたメニュー、そしておもてなしの心を大切にしてきました。
今回、新たに誕生する『古民家×囲炉裏焼肉ダイニング KINOE 二条城前店』は、KINOEの新境地となる挑戦。 趣ある古民家の空間に囲炉裏を設え、炭火でじっくり焼き上げる体験を通して、日本らしさと新しさが交わる“ここでしか味わえない時間”を提供していきます。
お客様にとって特別なひとときを演出するのは、現場で働くスタッフの力です。だからこそ、あなたのアイデアや感性を大切にしながら、一緒にお店をつくっていきたいと考えています！
この新しい挑戦に、あなたも仲間として加わってみませんか？
＼スタッフ一同、あなたとお会いできる日を心より楽しみにしております／
雇用形態: 正社員
給与: 360,000円 - 550,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間
