未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給35万円〜
※試用期間1～3カ月：時給1500円換算
※固定残業代20時間・43,532円を含む
◆昇給あり
◆交通費全額支給
昇給あり／交通費全額支給
◆経験者優遇
└業界未経験OK
13：00～24：00（営業時間17時～23時）
※実働8h、休憩1h、シフト制
終電考慮
月8日休
※シフト制
【定休日】月曜日
◆有給休暇
◆特別休暇
特別休暇／月8日以上休み
◆まかないあり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆髪型自由
◆ネイル自由
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＝ 新店舗OPEN予定あり！ ＝
月8日休×実働8hで働きやすい◎
一緒にお店を盛り上げましょう！
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【仕事内容】
仕込み・調理・盛りつけなど、焼き場をメインとした調理業務全般をお任せします！
料理長候補として店舗運営やスタッフ教育などのマネジメント業務もお願いします。
これまでの経験やキャリアを活かしながら活躍していける環境です。
「こうしたら働きやすそう」「こういうオペレーションなら効率的かも」
など、アイデアをどんどん聞かせてください♪
＼＼ここがポイント／／
◇＝◆ 評価するのはあなたの“笑顔”！ ◆＝◇
これまでの経験はもちろん大切ですが、何よりも笑顔で元気に接客できるかどうかを重視します。
ぜひあなたの笑顔でファンを増やしてください！
一緒に魅力あふれるお店をつくっていきましょう♪
◇＝◆ 調理＋αを学べる ◆＝◇
私たちにとって《お店づくり》とは《人づくり》です。
調理はもちろん、お客さまや仲間から愛される人になるにはどうすれば良いかしっかりお伝えしていけたらと思います！
当店で学んだことは、きっと飲食業界以外でも役に立つはずです。
◇＝◆ 雰囲気の良い環境で働ける ◆＝◇
“お客さまもスタッフも、居心地の良いお店”になるような運営をしています。
囲炉裏を囲んだカウンターで飛び交う笑顔や会話は、スタッフにとってもここで働く魅力の一つ。
スタッフみんなで協力し合う“チームワークの良さ”が自慢の職場環境です！
【こんな方にピッタリ】
・「楽しく働きたい」という気持ちがある方
・笑顔に自信がある方
・人と話すのが好きな方
・これまでの経験を活かしたい方
まずは一度お話をしましょう。
少しでも気になった方はお気軽にご応募ください◎
包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／店舗運営／メニュー開発
客単価：5000円〜7000円
席数：50席〜75席
喫煙：喫煙室あり
定休日：月曜日
運営：株式会社ゼロホームズ
オープン日：2025年04月15日
個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)
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＼新店オープン予定もある“勢いあるお店”／
ジャンルにとらわれない大人の酒場♪
あなたの笑顔が当店の強みに！
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日野駅から徒歩1分の場所にある『狼煙』。
2025年4月のオープンより、たくさんの方々にご来店いただいております。
おかげさまで、2026年1月に新店舗出店が決定。
『狼煙』メンバーの体制を強化したいと考えています！
「スキルを積みたい！」という若手も「経験を活かして料理長・店長を目指したい」というミドル層も大歓迎！
『狼煙』を、さらに一緒に盛り上げていきませんか？
＜新店について＞
★『マガリカド』…東京都練馬区貫井（最寄り駅：富士見台駅）
『狼煙』の良さを活かしつつ、カジュアルに料理を楽しんでいただけるお店をつくる予定！
2026年1月のオープンを目指して、鋭意準備中です◎
●━… イメージは“オトナノサカバ” …━●
どこか大人な雰囲気を感じさせる丸カウンターや店内で、ゆったりとした時間を過ごしていただきたいと考えています。
「いつものご飯や肴を一段と美味しく」のコンセプトに加え、お客さまが「嬉しい・楽しい」を感じられる接客をしていきます！
▼お店に必要なのは、あなたの笑顔です！
お客さまがついついスタッフに話しかけたくなるような、そんなお店を目指しています。
そのために必要なのは、あたたかい笑顔と親しみやすい接客。
地元・近隣のお客さまをはじめとし、多くのお客さまから愛されるお店にしていきましょう！
●━… ジャンルにとらわれない料理の数々 …━●
四季折々の野菜や鮮魚を、前菜や揚げ物にしたり炭焼きにしたりして提供します。
馴染みのあるメニューにひと手間加えて、“いつもの料理”を一段と美味しくつくりあげます。
そこに和・洋・中などのジャンルはなく、お客さまの「あったら嬉しい」を叶えていけたらと思います。
▼一緒にメニューをつくっていきませんか？
店主だけでなくスタッフと食べ歩きをして、美味しいと思ったものをメニューに取り入れていきたいと思っています。
今までの経験を最大限活かしながら、一緒に『狼煙』を人気店にしていきましょう！
【みなさまへメッセージ】
私たちが目指す《お店づくり》とは《人づくり》です。
アルバイトさんであれば、ただ働くだけではなく社会に出た時に「このお店で働いていて良かった」と思ってもらいたい。
そのためにスキルの伝授はもちろんのこと、人との関わり方なども真剣に教えたいと考えています。
いつか独立を目指す方であれば、オーナー自身の体験をもとに、成功したこと・失敗したことを包み隠さずお伝えします。
楽しく働けるお店を一緒につくっていきませんか？
あなたからのご応募を、お待ちしております♪
