フード・飲食(鮨 まえだ【046】)の求人 | 採用情報
名古屋初出店,最短6ヵ月で寿司職人?スキルUPも
【名古屋に初出店！】≪人物重視の採用を行っております≫大阪や東京にある既存店には芸能人もご来店されるお寿司屋さんです＊自分次第で技術やポジションも上げていける職場環境をご用意＊
[勤務先]
鮨 まえだ
[住所]
愛知県名古屋市中村区名駅３丁目１８番１９号
GEMS名駅３丁目４階
[最寄駅]
愛知県 名古屋市中村区 / 名古屋駅（徒歩 2分） ほか
週4〜OK
[正]10:00～23:30
【営業時間】
・ランチ営業：12：00～14：00
・ディナー営業：17：30～23：00
●シフト制
●実働時間：1日あたり8時間半
●休憩2時間
●平均所定労働時間：1ヵ月あたり187時間
交代制
●月8日休み
●有給・年末年始・慶弔休暇あり
名古屋に新OPEN人気鮨店が誕生
[正]キッチンスタッフ
[正]月給28万円～45万円
交通費：全額支給
※規定あり
■昇給あり
■賞与あり
■各種手当あり
■給与は経験や能力を考慮し決定
試用期間：なし
無期
※面接日・入社日の相談可能
●人気店が名古屋にOPEN
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この度、大阪や東京にお店を構える
大人気お寿司屋さんが名古屋にオープン
ゆくゆくは海外へも、
続々と店舗展開の計画があります。
「良い魚を扱いたい」
「寿司の技術を習得したい」
「店舗マネジメントも学びたい」
そんな成長意欲がある方と働けたらなと思います。
既存のお店では…
・某グルメサイトの点数は3.59
・SNSのフォロワーは4,000人越え
・有名メディアへの掲載も複数
・飲食店であれば誰もが目指す本への掲載あり
話題性のある寿司屋で共に成長しましょう◎
●最短6カ月で職人デビュー
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努力次第ではありますが
居酒屋出身の社員は半年で寿司職人デビュー
「がんばりたい人には経験関係なく
チャレンジできる環境を」
そんな思いから当店では
未経験からでも寿司職人になれるよう
サポート体制を万全に整えています
扱っている食材は有名市場から仕入れた
新鮮なものばかり。
素材の扱い方やにぎりの練習なども
マンツーマンで教えていく体制があるので
短期間で職人デビューが叶います
厳選した魚の品質、洗練された店内、
安定した店舗運営、一枚板の檜のまな板やカウンター、
そして非日常の空間が当社の売りです。
●具体的には…
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経験・能力・スキルに応じて
寿司の握りから一品料理まで、
調理全般をお願いします。
頑張れば短期間で店長として
活躍することも可能です
未経験から始めて半年で板場に立てている
社員もおります。
●入社後のお仕事●
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・シャリ切り(飯切り)
・卵の焼き方
・桂剥きなどの包丁の使い方
・魚のさばき方
・味噌汁を合わせる
まずは基本的な調理を身に付けて頂きます。
徐々に覚えられていけるように
サポート致します
◎学歴・資格不問
【歓迎】
・未経験の方
・フリーターさん
・新卒の方
・ブランクのある方
・異業種からの転職
【優遇】
・寿司、和食経験のある方…[1][2]
※深夜帯を含むため、18歳以上の方(省令2号)
●社会保険制度完備
●健康診断
●資格取得支援制度
…調理師免許、ふぐ免許、
利き酒師、ソムリエなど
●各種研修制度
…包丁の研ぎ方、仕入れルート、
市場などの社外研修、茶道、華道など
●寮完備：25,000円/月
●まかないあり
●制服貸与
●社員旅行
…2023年度：タイ旅行
●社内イベントあり
…BBQ、納会、誕生日会など
●従業員割引制度
●ファミリー感謝制度
●独立支援制度
●成長支援制度
●受動喫煙対策：屋内禁煙
□友達紹介手当あり
□深夜手当あり
20,000円
初出勤から120日以内に30日勤務日または150勤務時間達成
鮨 まえだ
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◇当社では選考に伴い、
はじめに履歴書送付のうえ書類選考を行っております。
事前に郵送またはメールにてお送りください。
◇もし面接日の都合が悪くなった際は、
事前にご連絡をお願いいたします。
採用担当
株式会社エフアンドコー
大阪府大阪市福島区福島７丁目２１‐７ すし屋蓮太郎 ２Ｆ
藤原 剛之介
飲食業
https://fandco.co.jp/
仕事No.：[spk]まえだ_正_240701 管理番号：採コボ_saiyo_293722
