＼独立したい、そんな夢も現実に。／
丁寧な研修・資格取得サポートあり！
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高級寿司店の職人見習いスタッフ募集
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◎計４名の独立実績があります
◎なかには30代で店を持った方も！
◎ワインの深い知識も身につく
◎他店への視察・勉強会などが充実
◎資格取得サポートでお得に成長
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■□お任せする仕事□■
・カウンターでの接客
・寿司の提供 など
■□グッと成長できるワケは？□■
ベテラン寿司職人が多数在籍。
そんな職人の間近でスキルを盗めます！
食材との向き合い方、寿司の握り方…
奥深い寿司作りを学ぶあなたを、
代表もしくは、
約20年働くベテランがイチから教えます。
+●〇お店の強み〇●+
ワイン・日本酒を豊富に取り揃え！
寿司とよく合うお酒のペアリングを
ご提案できるようになります。
⇒だから独立にも役に立つ！
＼ ここも要チェック ／
✅旬の食材を使用、目利きも習得可
✅他店への視察・勉強会あり
✅残業なしで定時退勤できます
★まずは立ち食い寿司店での勤務もOK
⇒高級店での勤務が不安な方も安心！
＼ 研修でさらに学びを！ ／
月に1回はお店を休業して、
さまざまな場所で研修を実施しています。
酒蔵見学や漁場を見に行くなど、
食材のルーツを知る機会も◎
✨下記リンクからSNSをチェックできます！
https://www•instagram•com/sushibito/
／
働きやすい職場で、
しっかりとスキルを高めていく
＼
高級店だけでなく、
立ち食い寿司店の運営も行っているため、
「いきなり高級店は…」という方にも、
安心して挑戦していただけます！
✅海外でも活躍できる武器が身に付く！！
〈酒伊〉で勤務すれば、
多くのスキルを習得できます！
☑ワインの知識を習得
☑酒造の見学や漁場の見学
☑茶道を学んだり…
身に付けたスキルで、
世界のあらゆる場所で働くことも◎
ぜひ、当店を活用してください！
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6名の正社員スタッフ在籍！
経験が浅い方も、
挑戦してみたい気持ちがあればOK！
＼
《 必須 》
寿司の調理経験
《 歓迎 》
店長などのマネジメント経験
利き酒師、ワインソムリエの資格をお持ちの方
英語力に自信のある方
《 POINT 》
☆経験者歓迎！有資格者歓迎
☆ブランクOK！U・Iターン歓迎
☆20代、30代の若手活躍中です
☆40代、50代の中高年も活躍可
学歴不問です。
高卒・専卒・大卒問わず歓迎しています！
〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内3-6-17 KSBEEビル208
久屋大通駅
名古屋市営地下鉄名城線・桜通線「久屋大通駅」より車で3分
※上記は本社へのアクセス情報
★2店舗運営中、希望のお店で勤務可
高級店からではなく、
まずは立ち食い寿司店で勤務開始したい！
そんな要望もOKです！
✨立ち食い寿司店のSNSは下記からチェック！
https://www•instagram•com/sakaikinjirou/
固定時間制
11:00〜22:00（実働8時間/休憩3時間）
☆基本残業なし、定時退社可
※月5時間未満で残業発生する場合あり
【 営業時間 】
月曜日～土曜日：18:00～22:00
日曜日：店休日
正社員
・試用期間中の給与条件
月給250,000円
※所定労働時間超過分の労働については別途残業代を支給します
2ヶ月（詳細は面接時にご説明いたします）
期間の定めなし
月給 250,000円～450,000円
※所定労働時間超過分の労働については別途残業代を支給します
※経験・スキルに応じて変動あり
※残業代に関しては面接時にご説明します。
＼ ドンドン給与UP！ ／
■昇給あり（随時）
■賞与あり（年2回）
■住宅手当
■SNS手当：5,000~10,000
【 年収例 】
40代（入社2年目）：年収600万
週休制（日曜 or 水曜+祝日）
＼ 長期休暇あり！ ／
■GW休暇
■夏季休暇（3日間）
■年末年始（7日間）
■有給休暇
■交通費支給（上限￥10,000）
■賄いあり
■社員旅行
■資格取得支援制度（費用の一部を支給）
✅各種イベント・勉強会あり！
酒造見学やワイン見学、
茶道を学んだり…
楽しみながら研修を行っており、
スタッフからも評判です♪
他店への視察を行う際は、
会社で一部費用負担します！
社会保険完備
屋外喫煙所あり
ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、
必要事項をご記入のうえでご応募ください。
後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。
お電話の場合、下記の電話番号にて採用担当をお呼びください。
TEL番号：052-253-8138（採用担当宛）
※営業電話お断り
≪ こんな経験、活かせます！ ≫
・調理スタッフや調理補助の経験
・回転寿司店での調理経験
・寿司職人や板前職人の経験
・季節料理や懐石料理、本膳料理の調理経験
・料亭や旅館、ホテルなどでの調理経験
・割烹料理や懐石料理の調理経験
・精進料理やおばんざいの調理経験
・魚介や海鮮料理屋での勤務経験
・和食料理や、和食調理師の経験
・アジア料理や洋食料理店での調理経験
・フランス料理店イタリアン料理店での調理経験
・中華料理店や韓国料理店での調理経験
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