✨✨✨10月GRAND OPEN予定✨✨✨
✨自然×ラグジュアリーの新リゾート誕生✨
✨「未来都市」×「リゾート」という唯一無二の世界観✨
✨オープニング募集✨未経験者OK✨
✨月8～9日休み♪✨ユニマットグループ100％出資✨
✨家賃補助：月3万円まで（規定あり）✨
現在、株式会社八街未来都市では、
「小谷流沢ロッジ」、小谷流温泉「森の湯」、
「ドギーズアイランド」、「千葉バディークラブ」など
さまざまなリゾート施設を運営しています。
そしてこの度、さらなる事業拡大に伴い、
2026年10月に新たなリゾートホテルをオープン予定です。
【お仕事内容】
施設内レストランでの調理業務や調理補助を担当します。
フランス料理を中心としたコースメニューや
カフェメニューの調理を行いながら、
季節や地域の魅力を感じられる料理を通して
お客様に特別な食の体験を提供するポジションです。
経験活かして、開業に向けて新しいメニュー開発なども携われます！
【具体的には】
・食材の下処理、仕込み（野菜カット、出汁取りなど）
・盛り付けや簡単な調理補助
・朝食ビュッフェの準備、補充、片付け
・料理提供のタイミング管理（キッチンとホールの連携）
・食材や備品の管理、在庫確認
・調理場の清掃や衛生チェック
・宴会やイベント時の料理準備・調理補助
慣れてきたら、
・新規メニューの立案、創作
・イベント料理の企画
などにも携わることができます。
できる限り最高の料理やデザートを
お客様にご提供し、
「美味しかった」「また来たい」と
感じていただくことが、
この仕事の大きな目的です。
また、一通りの実務業務に慣れてきた後は、
スタッフ管理や育成などの運営業務にも
携わっていただく予定です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【この仕事の魅力】
新しいホテルを“ゼロから創る”貴重な経験。
✅森・湖・温泉など、自然に囲まれた環境で働ける
✅地元の旬の食材を使った料理を学べる
✅和食・洋食・ビュッフェ・宴会など幅広い経験が積める
✅イベントや企画に関わるチャンスがあるホテルもある
✅キャリアとしてスーシェフ・シェフへステップアップ可能
やりがいとキャリア、両方を実感できます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【他にもアピールポイント多数！】
✔ユニマットグループ100％出資の安定基盤
✔月8～9日休み／残業少なめ
✔昇給年1回あり
✔キャリアパス豊富
✔家賃補助・社割あり
✔資格取得支援あり
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
当社は、リゾート・温泉・ゴルフ場事業を全国で展開する
ユニマットグループの一員です。
「千葉バーディクラブ」「小谷流沢ロッジ」
「小谷流温泉 森の湯」「ドギーズアイランド」など、
多彩なリゾート施設を運営し、多くのお客様へ癒しと
感動をお届けしています。
2026年10月には、自然・食・温泉・湖のアクティビティを融合した
新たな体験型リゾートホテルが開業予定。
さらに約125万坪の広大な敷地で、
「遊ぶ・学ぶ・働く」が融合する
未来型リゾートシティの開発も進めています。
安定した経営基盤のもと、新しいリゾートづくりに携わりながら、
長く安心して働ける環境です。
＜ホームページ＞
https://www.koyaruzawa.jp/yachimata/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★調理（レストラン・カフェ・ダイニング・バル・
居酒屋・バーなど）経験者
★料理が好き、食に興味がある
★第二新卒・ブランクOK★
「経験よりも、意欲・人柄重視」の採用です！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
⏩ホテル・観光・リゾート業界に興味がある方
⏩新しい環境でチャレンジしたい方
⏩チームワークを大切にできる方
⏩自分のアイデアを活かして働きたい方
【歓迎条件】
◆調理経験がある方を優遇します
◆ホテル／旅館／飲食／観光業界の調理経験者
◆「日本語検定N1・N2のレベルの方歓迎」
◆"Proficient in Japanese for business operations and daily communication with clients."
【こんな方にピッタリ！】
◆「ただ働く」より「成長したい」
◆将来、管理職を目指したい
◆人を喜ばせる仕事がしたい
◆長く安定して働きたい
◆リゾート空間で働きたい
【活かせる経験】
・飲食店スタッフ（レストラン・カフェなど）
・ホテル・レストランでの調理経験
・食品製造、食品加工
・配膳スタッフ、ホールスタッフ など
飲食業界や調理に関わるお仕事の経験がある方は、
即戦力として活躍していただけます！
総労働時間：1ヶ月あたり160時間
5:00～21:00（実働8時間）
※シフト制/休憩あり
＜シフト例＞
05:00～14:00
09:00～18:00
12:00～21:00
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ライフスタイルに合わせた働き方が可能。
無理なく、長く続けられる環境です。
※残業は月20時間以内を想定しています。
◆月8～9日休み（シフト制）
◆連休・長期休暇可能
※3日以上の連休取得も可能です。
◆慶弔休暇
◆産前・産後休暇
◆育児休暇
◆介護休暇
プライベートや家族との時間も大切にできる、
無理なく長く働ける環境を整えています。
希望休の相談もしやすく、
オン・オフのメリハリをつけて働けます！
「八街駅」より車15分/車通勤OK 【八街市小谷流地区にOPEN！新時代のアクティブリゾートタウン】
基本給：月給 28万円 〜 33万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※残業代は別途全額支給
※経験・能力を考慮のうえ決定
「経験者月給28万円～33万円」
※条件：飲食店調理補助半年経験
「未経験月給25万円～30万円」
【福利厚生】
◆昇給年1回（4月）
◆交通費支給
◆家賃補助あり：月3万円まで（規定あり）
◆社割あり
ショップ、ホテル内レストラン、宿泊
一律20％OFF※従業員のご家族まで
◆研修制度あり
◆制服貸与
◆車・バイク通勤OK
◆無料駐車場完備
ワークライフバランスを大切にしながら、
経験活かして、開業に向けて新しいメニュー開発なども携われます！
一緒に、新しいホテル・新しいブランドを
創っていきませんか？
WEB応募またはお電話にてご応募ください。
必要事項をご入力のうえ、送信をお願いいたします。
＜選考の流れ＞
① 応募
② 書類確認
③ 面接（1～2回）
④ 内定
※面接日・入社日はご相談に応じます。
※遠方にお住まいの方は、オンライン面接も可能です。
ご応募から内定までは、
1～2週間程度を予定しています。
※状況により前後する場合があります。
リラックスした雰囲気で行いますので、
気になることは何でもお気軽にご相談ください。
お電話でのご応募も受け付けております。
【お電話】043-330-7090／採用担当者宛
