未経験者歓迎/独立希望者歓迎/経験者優遇
正社員 月給28万円〜35万円
※研修期間3ヶ月:月給25万円〜(研修期間は最短で1週間!)
※月の勤務220h以上で残業代を支給(基本超過することはありません)
■昇給あり(3ヶ月ごとにチャンスあり!)
■賞与(勤務開始から1年で業績に応じて1ヶ月分支給)
■インセンティブ制度
■交通費全額支給
■資格手当・スキル手当
└JSA認定ソムリエ資格ある方…月3万円
【収入例】
・調理スタッフ…年収約370万円
・副料理長 …年収約460万円
・料理長 …年収約550万円
※上記年収にはインセンティブや交通費などを含みます
資格手当・スキル手当/インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給
【未経験OK!】
経験者は優遇します◎
●14:00〜23:00(休憩1時間)
※営業は夜のみです(土日祝日は少し早い14:00から営業しています)
※早上がり、遅入り制度あり
終電考慮
【月8日】
⇒2026年2月より、月曜が定休日になりました!
※連休などは考慮しますのでお気軽にご相談くださいね◎
■特別休暇あり
特別休暇/月8日以上休み
■まかないあり
■制服貸与
■髪型自由
髪型自由/まかない・社割・食事補助あり/制服貸与
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旬の食材を使った《創作フレンチビストロ》
\ 未経験OK!若手スタッフが活躍中 /
◆勤務は14:00~ ◆2026年2月から【月曜定休】
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【 仕事内容 】
小田急線・経堂駅から徒歩5分ほど。
ナチュールワイン&創作フレンチのお店でご活躍いただきます。
オープンキッチンのため、ホール・キッチンの垣根なく全員でお店を回すスタイルです。
お互いに声を掛け合って、協力しながらお店を運営し、成長させていきましょう!
◆お客さまのご案内
◆仕込み・調理・盛り付け
◆配膳
◆メニュー開発 など
当店では地域の皆さまに親しんでいただけるような、カジュアルフレンチをご提供しています。
オーナーが秋田県出身ということもあり、東京ではなかなか見かけない東北の珍しい食材に触れる機会も!
食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒につくっていきましょう◎
★洋食の技術でアレンジしたおばんざい、塊肉の塩釜焼きなど、料理の種類は豊富。
「フレンチの技術を学びたい」という方にぴったりです!
■::―― 当店で働く魅力をご紹介 ――::■
●オールマイティーなスキルが身につく!
当店はオープンキッチンを採用。
調理だけでなく、お客さまとのコミュニケーションも大切なお仕事のひとつです。
「おいしい!」の賛辞は、あなたが直接受け取ってくださいね◎
旬の食材を使っていくので、新たなことにどんどんチャレンジできます!
●頑張りがきちんと収入に反映される!
毎月の目標額設定を社員全員の話し合いで決め、それに向けて日々営業しています。
達成度合いに応じたインセンティブの支給があり、努力が給与に還元される環境です!
●独立の夢に向けて、一歩前進!
サービス・調理スキル、集客の方法など…。
独立希望者は、将来の土台づくりをしていただけます。
当店で学んだことを、あなたの夢の実現に活かしていただけたら嬉しいです!
【こんなワードにピン!ときたらご応募ください♪】
├▼ワインやフレンチが大好き
├▼有名な店よりも、小さな個人店に惹かれる
├▼料理人としてのスキルアップを目指したい
├▼常識にとらわれない調理に触れたい
├▼将来は自分のお店を持ちたい
ゆくゆくは、フレンチ以外の業態も展開していく予定です◎
あなたがつくる一皿で、お客さまの“良い夜”を演出しませんか?
少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております。
包丁さばき/盛り付け技術/ワインの知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/洋菓子の知識/食器の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き
客単価:7000円〜10000円
席数:30席〜40席
喫煙:屋内禁煙
定休日:月曜日
運営:Bonne soiree!
オープン日:2024年07月24日
個人経営/駅チカ(徒歩5分以内)
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経堂の創作フレンチビストロ
\“良い夜”を演出する追加メンバーを大募集/
30代のスタッフが活躍する活気ある職場です◎
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店名の『Bonne soiree!』は、フランス語で「良い夜を〜!」という意味があります。
オーナーが個人的に大好きなフランス語です!
「来店していただく皆さまに良い夜を過ごしてもらいたい」
「スタッフ一丸となってその空間を演出したい」
そういった目標を込めて名付けました◎
【『Bonne soiree!』はこんなお店!】
小田急線・経堂駅から徒歩5分ほど。
静かな住宅街にたたずむ《創作フレンチビストロ》です!
店内は、オープンキッチンを採用した広々とした空間。
キッチンを取り囲むようにお客さまにお座りいただいております。
緊張感を持ちながらも、お客さまとの会話を楽しめるのもポイントです◎
~* ナチュラルワイン×創作フレンチ *~
メニューは、和食材や和食器を使った洋風おばんざい、季節食材のムースカクテル、塊肉の塩釜焼きなど…。
フレンチをベースにしながらも、親しみやすいメニュー構成にこだわっています。
旬の食材もどんどん使っていきますので、新たな調理法なども学べます!
ワインは12種類以上のナチュラルワインをセレクト★
定期的に種類を入れ替えることで、いつも新しい味わいをお楽しみいただいています。
★★ 舞台に立つのは30代の若手スタッフ ★★
33歳のオーナーがお店の中心!
33歳の料理長・27歳の社員・29歳のアルバイトが在籍しています。
スタッフ全員が同世代なので、遠慮することなく意見を言い合える関係性です◎
社員・アルバイトともに、未経験でも問題なし!
働きながら調理&サービスを学んでいただければと思います。
社員は〈月8日休み〉で、2026年2月から【月曜定休】になりました。
地域の皆さまに愛されるお店であるために、日々全力で営業しています!
今後さらに発展していくために、ぜひあなたの力を貸してください♪
━━ 最後にオーナーからメッセージ ━━
オープン以来、ありがたいことに地域のお客さまを中心にたくさんの方にご来店いただいています。
手が回らない状況になってきたため、今回の募集に踏み切りました。
経験は関係なく、意欲的に仕事に取り組める方を歓迎します◎
今後の展望としては、“店舗拡大”が目標!
将来的に独立したい方や、自分の可能性にチャレンジしたい方など、やる気のある方は大歓迎です◎
興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください!
お会いできることを楽しみにしています。
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