独立希望者歓迎
正社員 月給27万円〜31万円
※試用期間2か月：月給25万円
■資格手当・スキル手当
資格手当・スキル手当
調理経験者
13：00～22：00
17：00～26：00
※実働8h・休憩1h
【シフト制希望可】
13：00～26：00
※実働8h・休憩1h
月8日
┗シフト制希望であれば10日
月給は要相談。
月8日以上休み
■資格取得支援
資格取得支援
:::::□■::::::::::::::::::::::
あなたのスキルをさらに磨ける
向上心がある方を全力でサポート
事業拡大でチャンスあり◎
将来、独立したい方の応募も歓迎♪
::::::::::::::::::::::□■:::::
■仕事内容■
調理業務をメインに、そのほか店舗運営にかかわる業務全般をお任せします。
・仕込み
・串うち
・メニュー開発 など
＼＼・ここで働くメリット・／／
【1】調理スキルを磨ける
お店のコンセプトは“ビストロ風な焼き鳥屋”。
串うちに加え、豊富なメニューの調理を通してスキル向上を目指せます。
また、当店のコンセプトに合ったメニューの開発もお任せ◎
ペアリングに適した料理を一緒に考案しましょう。
ソムリエの資格取得を目指す方をどんどんサポートしていきます！
【2】事業拡大へ！チャンスをご用意
新店舗立ち上げに興味のある方、キャリアを広げていきたい方は注目！
お店の事業拡大を進めていくため、新たなポストに就くビジョンを持てます。
将来独立の目標がある方も、店舗運営など多くのことを学んでいただけます★
【3】雰囲気のよい職場
社員アルバイト比は1：9で、20代のスタッフがメイン。
スタッフ同士の仲が良く、和気あいあいとした雰囲気です。
入社後、すぐに馴染んでいただけると思いますよ♪
やるべきことに集中したうえで、みんなで楽しむことを大切にしています。
＼＼こんな方を歓迎します／／
・調理スキルを磨きたい方
・将来、独立を考えている方
・向上心を持って働いていただける方
・人と接することが好きな方
・仲間と楽しく仕事したい方
特別なトークスキルは必要ありません。
「お客様のグラスが空いたことに気づける」「スタッフ間でありがとうと声を掛け合える」――。
そんな、当たり前の気配りを大切にできる方を歓迎します。
技術は入社後に教えますので、まずは誠実な姿勢があれば大丈夫です。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています！
包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜日
オープン日：2024年09月01日
小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
＼お客様との会話を楽しむ焼き鳥店！／
＊お昼過ぎ出勤×実働8時間
＊若手も自分の意見が発信しやすい環境
ペアリング＆店舗運営を学ぶ◎
最短ルートで「デキる人」に♪
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
━━■ 『ヤキトリヒーロー』 ■━━
南千住駅から徒歩1分の場所で営業中！
焼き鳥とワインをカジュアルに楽しんでいただけるお店です。
今回は、お店の体制強化に向けて正社員を募集！
事業拡大を見据えており、多くのチャンスをご用意しています。
――お店の雰囲気
手頃ながら、焼き鳥と料理の質が高いと好評◎
白を基調とした店内で、“ビストロ風な焼き鳥屋”を演出しています。
お客様は近隣にお住まいの30代〜60代の方が中心。
大騒ぎするような雰囲気ではなく、カウンターでワインと焼き鳥をゆっくり楽しまれる方が多いため、落ち着いて接客ができます。
「客単価4000円〜5000円」と、地域内では少し高めの設定ですが、その分、質の高いサービスや会話を求められるやりがいのある環境です。
――料理へのこだわり
炭火を使用して本格的に仕上げる焼き鳥が大人気です。
「レバーパテ」「チーズのポテトサラダ」などなど…。
そのほか、一品メニューはワインに合うおつまみが豊富。
ソムリエである店主自ら、ペアリングを提案しています。
〜一緒に働くスタッフについて〜
スタッフ仲が良く、和気あいあいとした雰囲気！
■男女比：3：7
■社員アルバイト比：1：9
■年齢層：20代のスタッフがメイン
・やるべきことはしっかりやる
・やったうえで定期的なイベントはみんなで楽しむ
みんなで、ON／OFFをしっかり使い分けています。
／
★こんな方にぴったり★
・ソムリエ資格をとりたい方
・将来、独立を考えている方
・目標を持ちながら働きたい方
＼
《 お店から求職者へのメッセージ 》
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
ただ働くだけではなくたしかなスキルを身につけたい方を応援する職場です。
技術を磨きたい方、将来独立したい方、ソムリエ資格を取りたい方など。
向上心がある方を全力で応援していきます。
採用にあたっては、“とにかく人柄重視”です！
まずはお会いして、お話ししましょう！
あなたが挑戦してみたいことをぜひお聞かせください。
ご応募をお待ちしています。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 求人飲食店ドットコム経由で、選考の案内をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
