SAKIAの１Fに位置するオサキ食堂で調理作業をメインとした料理長（シェフ）候補としてのお仕事です。
既存メニューの調理や仕込みなどを中心に、季節のメニュー開発などにも携わり、積極的にアイディアをご提案ください。
管理業務や食材の発注などもお任せいたします。
【★☆ 店舗のご紹介 ★☆】
淡路島にある「オサキ食堂 カフェテラス」は、旧尾崎小学校の多目的ホールをリノベしたカフェレストランです。
地元の野菜や新鮮な魚を使った洋食メニューやボリュームのある和洋定食、カフェにぴったりのスイーツが人気。
お子さまからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるお料理をご用意しております。
【★☆ 事業のご紹介 ★☆】
レストラン事業とエステートビルドアップ事業を融合させることで、地方創再生を目指す株式会社バルニバービ。
「食」を中心に、文化やコミュニティ、サスティナビリティなど潜在的な魅力を持ち得るエリアを開拓し、開発するパイオニア企業で、
《東京証券取引所グロース上場》しております。
当店は、株式会社バルニバービの運営子会社 株式会社バルニバービオーガストの店舗で安定した基盤となっております。
イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方
調理スタッフや調理補助、調理師の経験がある方
シェフとして勤務経験がある方
将来 独立を考えている方 ※独理支援制度もあり
【★☆ 応募年齢不問 ★☆】
人物重視の採用を行っているバルニバービでは、現在も10代～50代まで幅広いスタッフが活躍中です！
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
＜勤務時間について＞
※7:00～20:00 シフト制
※変形労働時時間制
1か月の所定労働時間
28日の場合160時間
30日の場合は171.4時間
31日の場合は177.1時間
・月8日公休
・有給休暇（入社後半年で10日付与）
・慶弔休暇
・育休休暇
・介護休暇
神姫バスガーブコスタオレンジ前より徒歩10分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 24万6000円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり13万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり72時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
月給38～50万円
固定残業時間（トータル） 72時間/月
残業代 13万4,000円～17万6,000円
※実際の残業時間に関わらず残業代を含みます
※最大2ヶ月間の研修を経て経験や能力を考慮します
【福利厚生】
バルニバービグループの福利厚生
・交通費支給（月3万円まで）
・制服貸与
・昇給：随時
・インセンティブ：年2回（業績による）
・持株会制度
・各種社会保険完備
・食事補助あり
・Birthday制度（バルニバービ内店舗 1万円分食事券/宿泊割引チケットをプレゼント)
・結婚・出産祝い金
・子ども支援手当・出産手当金・育児休業給付金（一部規定あり）
・家賃補助（諸条件あり）
・永年勤続報奨制度
・資格取得・研修制度
・独立支援制度
・定期健診（年2回）
