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✨本格的な串打ち・焼きを学べる✨
業界注目の急成長企業で
未経験から焼鳥職人を目指しませんか？
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⏬串焼き専門店での焼き場をおまかせ
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【具体的には】
・地鶏の下処理、さばき作業
・部位ごとのカットや仕込み
・一本一本丁寧に行う串打ち
・備長炭を使用した焼き場での調理
・焼き加減や火力の調整
・食材管理、仕込み準備
・厨房内の清掃、衛生管理
★当店では既製品を使用せず、
地鶏のさばきから串打ち、焼きまで
一貫して店舗で行っています。
★一本一本手刺しで仕込んだ串を、
こだわりの備長炭で焼き上げる
本格的な技術が身につく環境です。
★焼鳥店や居酒屋、和食店などでの
調理経験をお持ちの方は、
これまで培った包丁技術や焼き場経験を
存分に活かしていただけます✨
✅月給30万円～40万円＋業績賞与あり
(夏と冬の年2回、10～30万円の実績有)
✅資格取得支援あり♪上を目指せる✊
✅昇給・賞与・各種手当など待遇充実❗
✅将来的には独立したい・・・も大歓迎
✅GW・夏季・年末年始の大型連休あり
＜＜店舗の雰囲気＞＞
古民家をイメージした木目調の内装は
職人によるこだわりの憩い空間✨
都会の喧騒を忘れさせてくれる
隠れ家的な雰囲気のお店です。
お客様の反応が見れるオープンキッチンで
一緒にお店を盛り上げていきましょう♪
╭─────────────･✧₊⁺─╮
運営会社『株式会社FEERING』について
✨上野・湯島・赤坂に4店舗を運営✨
✨今後も新店舗拡大予定です！！✨
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おなかと心に笑顔を。充実感に喜びを。
目指すのは「週に1回通いたくなるお店」
本格的な炭火焼鳥と、全国の地酒、
100種類の焼酎を提供する創作和食店☘
今までどうだったか、ではなく、
これからあなたはどうしたいか、
”経験”よりも”やってみたい”を重視します
少数精鋭の職場。だからこそ1人1人の
「こんなメニューがあったらどうか」
「こっちの方が盛り上がるのではないか」
というクリエイティブな発想を尊重！✨
【働きながら楽しく学ぶこと】を
大切にしている会社なので
メニュー開発やサービスなど、どんどん
アイデアを発信し、社員一丸となって
一緒に理想のお店を形にしていきましょう
▼新店舗OPEN予定！運営店舗はこちら✨
https://yama-dori.com
★飲食経験者は積極採用！
★調理師免許保持者は優遇！
✅ 未経験から「プロの料理人」へ
必要なのは「旨いもので人を喜ばせたい」
「自分の店を持ちたい」という
熱い気持ちだけ。
技術は一から叩き込みます！
✅ 資格取得も会社がバックアップ
調理師免許などの一生モノの
国家資格も、会社の支援で
働きながら取得可能！
✅ 将来の独立を視野に入れた
「ビジネス」が学べる✨
単なる調理スタッフではなく、
店舗運営や売上管理など、
将来自分の城（店）を持つために
必要な知識がリアルに学べる環境です
★:・.――――――――――――.・:☆
Q：未経験でも応募できますか？
A：未経験の方も大歓迎です❗❗
なぜなら当社では盛り付けの仕方から
お酒に関する知識まで、幅広い分野での
ノウハウがあります。
伝統的な串焼きの技法を基本として、
本格的な焼鳥・地鶏料理の調理を
一から丁寧にお教えします◎
Q：お休みはきちんととれますか？
A：はい！週休2日のシフト制で
お休みは希望を考慮しています☕
きちんと休んでリフレッシュする❗
GW・夏季・年末年始は各6～7日の
大型連休で、メリハリつけた働き方が
可能です✨
★:・.――――――――――――.・:☆
⏩今回募集するお仕事では、
居酒屋、レストラン、和食料理店、
割烹料理店、料亭、など飲食店での
調理スタッフや調理員、調理補助の
経験はもちろん、焼き肉屋、
ファミリーレストランなどでの
就労経験をお持ち方も即戦力に！
★今後も新店舗拡大予定の
勢いのある急成長企業✨
「スタッフ全員が、やりたい事ができる」
「明るく、楽しき健康に働ける」
そんな職場です。
✅ 長期勤務歓迎！
じっくり技術を磨ける環境
✅ 第二新卒歓迎／フリーターから
正社員へのステップアップ応援
✅ 学歴不問！中卒・高卒から
成り上がりたい方歓迎
✅ 独立支援制度あり
将来自分の店を持ちたい方歓迎
✅ U・Iターン歓迎
✅ メリハリ重視！大型連休あり
実働時間：1日あたり9時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日
＼週休2日のシフト制勤務／
⏰13:30～23:30(終電がある方)
⏰14:00～24:00(気にしない方)
ともに実働9時間、休憩1時間
⭐希望のお休みなど希望考慮！
⭐週5日のシフト制です
☕週休2日制
☕慶弔休暇
☕GW・夏季・年末年始休暇
(各6～7日の実績あり♪)
地下鉄千代田線「湯島駅」(2番出口)より徒歩2分、JR「御徒町駅」(北口)より徒歩5分、 地下鉄銀座線「上野広小路駅」(A4出口)より徒歩3分 ★交通費全額支給
基本給：月給 32万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
◆業績賞与あり
┗年2回、夏・冬
┗10～30万円の実績あり
◆インセンティブあり
◆昇給あり
✨年収421万円
(未経験・入社3年目)
月給33万円×12ヶ月＋賞与
✨年収550万円
(未経験・入社5年目)
月給40万円×12ヶ月＋賞与
【福利厚生】
✅社会保険完備
✅交通費支給(全額)
✅制服貸与
✅資格取得支援
✅業績賞与あり(夏・冬)
✅インセンティブあり
✅独立支援制度
✅引っ越し補助あり(規定)
✅毎年定期健康診断あり
✅髪型・髪色自由
✅まかないあり
✅シフト希望考慮
✅終電考慮
当社では美味しく思わせる雰囲気も
重要な要素だと考えています。
お客様が少しでもリラックスできて、
少しでも非現実的空間を味わえたら…
そんな思いから、職人さんによる
手作りのオーダー家具は
店長の修行地、金沢からほど近い
白川郷の古民家を意識しました✨
ここまでお読み頂き
有難うございます！！
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「お給料のこと」「働き方のこと」
「待遇のこと」、
何でも聞いてください♪
一緒にお店を盛り上げてくれるかどうか
人柄採用をしています！
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ご相談に応じます。
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