【掲載元：求人飲食店ドットコム】
独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給38万円〜40万円
【想定年収494万円〜585万円】
※試用期間6カ月（期間中：月給35万円以上）
※年齢・経験を考慮して優遇します
家族手当／インセンティブ制度／退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
学歴不問
◎飲食店経験1年以上
◎経験よりも熱意や目指したい方向性を重視！
13:00〜24:00（シフト制）
└実働最大8時間／休憩2時間
※終電は考慮、勤務時間は相談可
終電考慮
月6〜8日休み（シフト制）
※月2回は日曜日休み♪
◆有給休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
夏季休暇／年末年始休暇
◆試用期間あり（6カ月／雇用形態は本採用時と同じ）
◆転居希望者は補助金応相談
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実／髪色自由／ひげOK
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【月給38万円～】料理長候補を募集！
創業12年の安定企業で共に経営していきませんか？
独立ノウハウまで学べる環境です◎
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【■■ 仕事内容 ■■】
『焼き鳥 那ゆたや』にて、料理長候補を募集します。
あなたには、調理から店舗管理まで幅広い業務をお任せする予定です。
具体的な業務は、仕込みやお肉のカット、串打ち、盛り付けなどです。
そのほか、仕入業務やスタッフの育成にも携わっていただきます。
あなたのスキルに合わせて丁寧にお教えするので、経験が浅い方もご安心ください。
将来的には、売上管理や商品開発、販促企画といったマネジメント業務にも挑戦できます。
当店は厳選食材を使った本格炭火焼鳥が自慢の、お洒落な完全予約制のお店です。
【■■ 当店で働くポイント ■■】
《1》創業12年の安定企業でキャリアUP！
当社は創業12年目を迎え、現在3店舗を運営する安定企業です。
業績は好調で、今後も出店のペースを加速させていく計画があります。
そのため店長などの新しいポストも続々と生まれており、キャリアアップの機会が豊富です。
あなたの「成長」や「待遇向上」を会社が全力でバックアップいたします！
《2》独立も目指せる！経営ノウハウ習得
盛り付けの技術や肉の知識はもちろん、メニュー開発まで深く追求できます。
将来的には店舗運営やマネジメント業務も学べるため、経営のノウハウが身につきます。
自分のお店を持ちたいという独立志向の方にも最適な環境です。
スキルアップを支える、充実した研修制度もご用意しています。
《3》月給38万円～！高水準の給与＆待遇
料理長候補は月給38万円～45万円からのスタートです。
想定年収は494万円～585万円と、業界でも高水準の給与をご用意しました。
年1回の昇給や業績賞与、売上インセンティブであなたの頑張りを正当に評価します。
家族手当や退職金制度なども整っており、転居を伴う方には補助金の相談も可能です。
【■■ こんな方にピッタリ ■■】
◆飲食店での実務経験が1年以上ある方
◆経験年数よりも、熱意や将来のビジョンを大切にしたい方
◆店舗マネジメントや経営のノウハウを学びたい方
◆調理技術をさらに磨き、スキルアップしたい方
◆将来、自分のお店を持ちたいという夢がある方
◆会社の成長と共に、自分自身もステップアップしたい方
◆髪型・髪色・ヒゲなど、個性を活かして働きたい方
【■■ 最後にメッセージ ■■】
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
当社は「入社して良かった」と思っていただける会社を目指しています。
あなたの成長やキャリアプランの実現を、私たちが全力でサポートいたします！
若手からベテランまで、幅広い世代のスタッフが活躍中です。
少しでも気になった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
あなたと一緒に働ける日を、心より楽しみにしています！
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／野菜の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：毎週月曜日
運営：那ゆたや
オープン日：2016年02月26日
小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
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江坂駅徒歩5分！本格鶏料理店『那ゆたや』
未経験から「本物の技術」を学びませんか？
あなたの成長意欲を、全力で応援します！
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～◆ 江坂に根付く、こだわりの鶏料理店 ◆～
大阪府吹田市・江坂エリアにある鶏料理店『那ゆたや』です。
地下鉄御堂筋線「江坂駅」から徒歩5分と、通勤にも便利な場所にあります。
私たちは「仕込みから焼き上げまで手間を惜しまない」という想いを大切にしています。
お客様に心から「美味しい」と感じていただくため、一つひとつの工程に心を込めています。
そんな丁寧な仕事を、あなたもここで学んでみませんか。
～◆ 食材の魅力を引き出す、職人の技 ◆～
焼き鳥には、こだわりの「土佐備長炭」を使用しています。
高い火力と安定した熱で、鶏肉の旨味をぎゅっと閉じ込めながらじっくり焼き上げます。
この火入れの技術こそが、当店の味の要です。
最高の状態でご提供するため、串打ちなどの仕込みも丁寧に行います。
食材の魅力を最大限に引き出すための知識や技術が、基礎からしっかりと身につきますよ。
～◆ 快適なクリーン空間で仕事に集中 ◆～
当店は、お客様にもスタッフにも心地よい空間づくりを心がけています。
店内は【全席禁煙】となっているため、クリーンな環境で働くことができます。
煙やニオイが気になる方でも、安心して仕事に集中できるのが魅力です。
快適な職場で、調理のスキルを存分に発揮してください。
～◆ 意欲を重視！未経験からプロを目指す仲間たち ◆～
現在活躍中のスタッフも、みんな「学びたい」という意欲にあふれています。
経験よりも、成長したいという前向きな気持ちを大切にする職場です。
「本物の技術を身につけたい」
「お客様に喜んでもらえる料理をつくりたい」
そんな想いを持つ方なら、未経験でも大歓迎。
先輩スタッフが丁寧にサポートするので、安心してくださいね。
～◆ 『那ゆたや』で働く、3つの魅力 ◆～
・こだわりの土佐備長炭を使った、本格的な焼きの技術をイチから習得できます。
・仕込みから調理まで一貫して携わり、鶏料理のプロフェッショナルを目指せます。
・江坂駅から徒歩5分の好立地なので、日々の通勤もラクラクです。
～◆ 未来の仲間となるあなたへ ◆～
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
私たちの仕事は、決して簡単なことばかりではないかもしれません。
しかし、手間ひまを惜しまずに仕上げた一皿が、お客様の笑顔につながる瞬間は格別です。
「丁寧な仕事を学びたい」
「本格的な調理技術を身につけて、自分の可能性を広げたい」
そんな熱い想いを持った方と、ぜひ一緒に働きたいと考えています。
こだわりの詰まったこのお店で、お客様に美味しい感動をお届けしましょう。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！
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