【自分で作って、自分で売るから面白い】
百貨店の中にある「小さな手作り工房」で
一緒に働いてみませんか？
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⭐具体的なお仕事内容
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大寅かまぼこは、1876年創業の老舗企業。
近鉄百貨店奈良店の食品フロアにて、
工場から届く新鮮な魚のすり身を
自分の手で練って、揚げて、
その場でお客様へ販売するお仕事です。
魚をさばく工程などはなく、料理経験もなくてOK！
接客マナーもしっかりお教えするのでご安心くださいね。
「今日の晩ご飯でほしいんだけど、どれがいい？」
「今日のおすすめはこれですよ！」と、
ちょっとした雑談も楽しみながら
レジ対応や包装もお願いします！
個人ノルマは一切ありません。
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⭐入社後の流れ
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まずは、「練って、揚げる」楽しさを！
魚はさばかなくてOK！新鮮なすり身が工場から届きます。
そこに玉ねぎやタコなどの具材を混ぜて、
油で揚げていきます。
イメージは、ハンバーグを作るのと似ている感じ。
コツさえ覚えれば簡単です♪
料理の経験はなくてもOKです！
最初はベテランスタッフがついて
美味しい揚げ方のコツを丁寧にお教えします◎
いきなり「揚げて！」なんてことはなく、
まずはレジ操作や商品名を覚えることからスタート！
次に接客、包装の仕方を習得し、
少しずつ調理作業もお教えしていきます。
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⭐スタッフインタビュー
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以前は、飲食店のキッチンで働いていました。
料理は好きでしたが、深夜勤務や厨房で
ひたすら作り続ける日々に疲れてしまって、、
当店は、工場から届くすり身を手ごねして、
油で揚げる「手作り実演販売」。
作ること自体が楽しいのはもちろんですが、
一番のやりがいは
「自分で作ったものを、直接お客様に販売できる」ことです。
「こないだあなたが作った玉ねぎ天、
すごくおいしかったわ！」と
お客様から直接、嬉しい言葉をいただけることも。
接客だけじゃ物足りない・料理も好きだけど
自分の時間も大切にしたい私には働きやすい職場です。
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⭐このお仕事のポイント！
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✅調理ができるようになると…！
「調理実演手当」という手当がつくので、
お給料アップももちろん可能です！
基本的に上司が近くにいるので、
あなたの頑張りはちゃんと評価させていただきます！
✅魚はさばかなくてOK！
工場から届いたすり身を使うので、
魚をさばく工程はございません。
料理スキルも求めないので、
「とにかくやってみたい！」という
気持ちさえあれば歓迎です。
✅調理手当や家族手当など各種手当あり
退職金制度やインセンティブといった
福利厚生も整っています。
ライフイベントや介護や子育てなど、
ひとりひとりの生活に合わせた
働き方の相談もできますよ。
⭐必須の経験は一切なし！
学歴・経歴不問！人柄重視の採用です。
⭐ こんな方にピッタリ ⭐
・料理が好きで、家でもよくご飯を作る方
・自分が作ったもので、「美味しい」と言われることに喜びを感じる方
・飲食店の経験は活かしたいけれど、深夜勤務や不規則なシフトから卒業したい方
・ただのレジ打ちではなく、手を動かして「作る」仕事がしたい方
⭐ こんな経験が活かせます ⭐
もちろん未経験でも大歓迎ですが、
以下の経験がある方は即戦力です！
【 飲食・調理の経験 】
・居酒屋やカフェなどでのキッチン、ホール経験者
・和食店やレストランでの調理、配膳経験者
・学校給食や社員食堂での調理経験者
・大量調理の経験者
・食品工場での製造、食品メーカーでの勤務経験者
【 販売・接客の経験 】
・スーパーやドラッグストアなどでの接客経験者
・実演販売に興味がある方、人と話すことが好きな方
【 こんな方も大歓迎！ 】
・老舗企業や大手企業で安心して長く働きたい方
・学歴不問（高卒OK、大学中退OK）
・第二新卒、既卒の方
・ブランク復帰の方、主婦（主夫）さん、フリーターさん
・長期歓迎、Uターン、Iターン歓迎
新着求人、アルバイトパートや正社員、
ハローワークでお仕事をお探しの方にもピッタリの職場です！
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日
⏰08:30～19:20
✅早番、遅番あり（4週7～8休制）
・長期勤務OK
・フルタイム勤務
【あるお店での早番のスケジュール】
※店舗によって時間に変動あり
＜調理担当の場合＞
8:30 百貨店の更衣室で制服に
さくっと着替えて入店。
出入金チェック。
工場の商品を油揚げ。
具材準備+すり身と練り合わせ
店独自のてんぷらを揚げる
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10:00 百貨店OPEN
色々な種類のてんぷらを揚げる
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12:00 お昼 休憩７０分
（休憩室でゆっくりor買い物もOK！）
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13:10 接客、足りない商品を揚げる、
売上・書類チェックなど
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17:40 退社
楽しいアフターファイブ♪
シフト制（4週7～8休制）
・有給休暇
近鉄「大和西大寺駅」から徒歩3分
基本給：月給 20万5000円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・交通費規定支給
・昇給あり
・賞与あり
・調理実演手当（規定条件あり）
・家族手当（規定条件あり）
・住宅手当（規定条件あり）
・残業代別途支給
・予算達成金支給制度
・インセンティブあり
＜勤続3年 26歳社員＞
年収340万円（月収×12ヶ月＋賞与＋各種手当）
＜勤続10年 37歳店長＞
年収490万円（月収×12ヶ月＋賞与＋各種手当）
【福利厚生】
・各種社会保険完備
・制服貸与
・退職金あり（規定条件あり）
・研修あり
⭐こんなエリアから通勤している方も在籍しています⭐
・奈良市西大寺東町、新町、北町
・南町、栄町、本町、芝町、国見町
・奈良市佐紀町、秋篠町、西ノ京町
・平城町、宝来町、菅原町、学園大和町
近鉄「大和西大寺駅」北口から徒歩3分！
⭐40代・50代の主婦さんも活躍中⭐
みなさん和気あいあい
笑顔で楽しく働いています◎
「新大宮駅」「近鉄奈良駅」「JR奈良駅」
「菖蒲駅」「富雄駅」「学園前駅」「生駒駅」
「高の原駅」「大和郡山駅」からも通勤ＯＫ
受動喫煙対策済み
まずはWEB/TELよりご応募ください。
追って、担当者からご連絡差し上げます。
※電話番号：080-9595-8182もしくは06-6641-3451
（担当：ムラタもしくはコタニ）
からご連絡させていただきます。
TEL応募大歓迎♪
「〇〇の求人を見た」と言って頂けると
スムーズにお繋ぎすることができます。
＊働き方の相談や、些細な質問もOK！
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面接1回（履歴書持参）
店舗近くでの面接予定です。
店舗の様子もその時にご紹介させて頂きます♪
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採用
採用までは遅くても2.3日後に合否を連絡します。
