仕事内容:
- 調理場の調理業務全般
- 具体的には仕込み、食材のカット、焼き、洗い場などの調理に関わる業務全般を行っていただきます。
アピールポイント:
- 「日本のおもてなし文化」の象徴である温泉旅館を守り、進化させています。私たち女将塾は、全国で17カ所の温泉旅館の運営・管理を手掛けている企業です。温泉旅館は「日本のおもてなし文化」の象徴ともいえる存在。しかし個人経営の小規模な施設では市場環境やお客様のニーズの変化に対応しきれず、年間1500件も減少していると言われています。
一つひとつの温泉旅館が育んできた歴史や文化、その土地ならではの魅力をしっかりと受け継ぎながら、今という時代にマッチした、魅力的な施設へと生まれ変わらせていくこと。そのため、経営悪化や継承者不足などといった課題を抱える温泉旅館から運営管理を受託し、自社のスタッフによる施設運営を行っています。
先輩社員からのOJTが基本になります。できそうなお仕事からお願いしていきます。先輩と1組になって、仕事をしながら教えていきます。最初は常に先輩と一緒なのでわからないことがあればすくに聞けますし、間違えていればその場で指導を受けられます。またOff-JTとしてコミュニケーション研修などもあります。
10段階の職級制度が整っており、評価制度も職級別に15項目で整備しております。各職級に何が求められているかも明確で、一次評価・二次評価で適切な評定がおこなわれております。半期に一度の定期面談では評定のフィードバックや今後の成長の方向性を一緒に考えていきます。
求める人材:
- 飲食店での調理経験をお持ちの方や、正社員経験者は歓迎いたします！
- ※過去働いていて、今は違う職場で働いてる方もぜひご応募ください！
勤務時間・曜日:
- 勤務時間：6:00～20:00のうち8時間勤務（休憩60分）
- みなし残業45時間分を給与に含む。（超過分は別途支給）
休暇・休日:
- 月8日休み（年間休日101日）
- 年次有給休暇、慶弔休暇、産前/産後休暇・育児休暇
勤務地:
- 勤務地：静岡県伊東市吉田901-75
- 受動喫煙防止措置：喫煙室設置
- ※配属先は通勤距離や欠員状況を考慮して、別の店舗をご提案させていただく場合がございます。
アクセス:
給与:
固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥45,975（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
- 月給270,000円～350,000円
- 賞与：年2回（入社1年後以降業績と個人査定に応じて支給いたします）
待遇・福利厚生:
- 制服貸与、社会保険完備、交通費支給、社宅・寮、社員割引制度、食事補助、駐車場完備、フィードバック面談
その他:
【会社概要】
会社名：株式会社 女将塾
本社所在地：東京都豊島区南池袋3-18-36 4F
【応募後のご連絡について】
この求人は、株式会社オイシルが代理で募集しています。 応募後は、オイシルキャリアの担当よりご連絡させていただきます。
（厚生労働大臣 許可番号：13-ユ-314489）
雇用形態: 正社員
給与: 270,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
