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2026年7月開業の新しいホテルでの
オープニングスタッフ募集✨
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白壁土蔵と赤瓦が織りなす、
国の重要伝統的建造物群保存地区。
この至高のロケーションに、
歴史的建造物を再生した
全11室のリトリート宿「風の倉吉」が
2026年7月17日にオープンします。
私たちが求めているのは、
単なる「裏方」ではありません。
お客様一人ひとりに寄り添い、
地域の魅力を食を通じて発信する
「おもてなしのパートナー」です。
お客様に寄り添い、
地域の魅力を共に発信してくださる
オープニングスタッフです。
少人数制の宿だからこそ叶う、
丁寧なプロのおもてなしを
イチから学べる環境です。
新しい仲間と共に、
倉吉の新しい歴史を刻んでいきませんか。
＜具体的なお仕事＞
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この宿の「魂」とも言えるお食事の
提供です。少人数制の宿だからこそ、
お客様お一人おひとりの顔が見える
距離で、その瞬間の感動を
プロデュースできます
✅シェフ業務
・キッチン全体の差配
・メニュー開発
・コスト管理
・四季折々の食材を活かした
コース料理の立案・試作
など
✅スーシェフ業務
・シェフのサポート
・若手育成
・現場の指揮
・調理の実務・クオリティチェック
・オペレーションの構築
・在庫・発注管理
など
✅パティシエ業務
・コースを締めくくるデザートや、
宿オリジナルの菓子製作
など
私たちの仕事は、
お客様それぞれに寄り添って対応し
お越しになるお客様の旅が
癒しの時間になるように
サポートすることです。
丁寧な研修を行うので、
業界未経験の方も安心してご応募ください。
経験やスキルよりも
お客様や仲間を想う人柄を重視します。
■調理経験がある方
（業態は問いません）
■人柄重視の採用をしています
＜歓迎条件＞
■洋食の経験がある方
■調理師免許がある方は優遇します
✨こんな方にぴったり！✨
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・チームワークで業務をすすめる
ことが好きな方
・料理に集中したい方
・後進の育成に興味のある方
・食材に興味がある方
・「ただ料理に向き合っている
時間が好き」とお感じの方
・「ポジションへの欲などに
縛られたくない」とお感じの方
オープニングスタッフとして
イチから創りあげたい方、
お客様に寄り添える方、
地域に根差した仕事がしたい方を
歓迎します。
年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日
7：00～22：00の間で1日実働8時間
※休憩60分
※1ヶ月単位の変形労働時間制
■残業月平均10～20時間
└繁閑状況により前後あり
シフト制
年間休日113日
■有給休暇あり
■介護休業実績あり
■育児休業実績あり
バス停「河原町」から徒歩約3分、JR「倉吉駅」から車で約15分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 13万5000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万1500円 〜 9万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間 〜 40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり6万2000円 〜 32万円
✅パティシエクラス
月給22万8500円～28万円
※月給には以下を含む
・一律職務手当：5万円
・一律役職手当：1万2000円～4万3000円
・固定残業代：3万1500円～3万6000円
（20時間分/超過分は別途支給）
✅スーシェフクラス
月給28万円～35万円
※月給には以下を含む
・一律職務手当：5万円
・一律役職手当：1万2000円～4万3000円
・固定残業代：6万3000円～7万2000円
（40時間分/超過分は別途支給）
✅シェフクラス
月給38万円～55万円
※月給には以下を含む
・一律職務手当：5万円
・一律役職手当：3万4000円～10万円
・一律管理職手当：0円～13万円
（経験・スキルにより決定）
・固定残業代：7万1000円～9万5000円
（40時間分/超過分は別途支給）
【福利厚生】
◆交通費支給
（月3万円まで、片道2.5km以上より支給）
◆定年一律65歳
◆再雇用制度あり（70歳まで）
◆車通勤可（駐車場あり）
全11室の落ち着いたホテルです。
オープニングスタッフとして、
みんな一緒のスタートだから
安心して働けます。
少人数制の宿だからこそ、
スタッフ同士の距離が近く、
協力し合いながら働ける環境です。
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
【最短2週間で内定可能！】
応募→１次面接＠オンライン→（２次面接）→内定
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