【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給30万円〜
※中習としての雇用です
※試用期間1カ月：条件の変動はありません
経験・能力などを考慮いたします
◆昇給：随時
◆賞与：年2回
◆マンション寮完備（中津駅前すぐ）
┗家賃などの自己負担はありません
◆交通費支給
ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
◎経験・学歴・資格不問
あなたのやる気次第で、どのレベルからでも着実に成長できる環境を整えています！
14:00～23:00（休憩あり）
※ネタが切れ次第閉店します（遅くて24:00）
※シフト制
◆完全週休2日制（日曜・月曜）
◆お盆休暇
◆年末年始休暇（12月31日～翌年1月5日）
┗市場の開く日に応じて、5日より前になることもあります
夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み／完全週休2日制
◆雇用保険あり
◆まかないあり
◆制服貸与
◆バイク通勤OK（車は不可）
◆独立支援制度（独立祝い金あり）※実績3名
バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与
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創業27年◎独立実績3名◎
長く愛される寿司店で心温まるおもてなしをお願いします
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【仕事内容】
接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお任せします。
また、女将が担っている役割として、伝票整理といったレジ締め業務も兼任していただきます。
伝票整理に関しては、てきぱきと業務をこなしていただければ、翌日に回していただいても問題ありません。
私たちが大切にしているのは“心”のこもった接客です。
一人ひとりのお客様に、丁寧で心温まるおもてなしをお願いします。
《ここがポイント》
◆常連様が多い温かな雰囲気の中、落ち着いた気持ちで働けます！
お客様の9割は常連さん。
お客様との距離感が近いので、新人の方もお客様との会話を楽しみながら仕事に取り組めます。
また、個人店なので大将の存在がとても身近。質問や相談などもしやすい環境ですよ。
◆頑張りはしっかりと評価します！
大将がいつもお店にいるので、あなたの努力はそばで必ず見ています。能力や頑張りはきちんと評価するので、やりがいがありますよ。
昇給は能力や頑張りに応じて随時。賞与は年2回。収入面も安心です◎
《求める人材》
◎接客技術をさらに伸ばしたい方
◎他店での経験やスキルを活かしたい方
◎お客様と楽しくコミュニケーションを取れる方
◎目配り、気配り、心配りが出来る方
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親しみやすさと高級感が絶妙なバランスで成り立ち、極上の心地よさをお届けする『すし うち田』。
当店で接客の醍醐味を味わいませんか。
ご応募お待ちしております！
盛り付け技術／魚の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／仕入れ・食材の目利き
客単価：20000円以上
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜・月曜
運営：すし うち田
日曜定休／個人経営／小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
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創業から業績が右肩上がりの人気寿司店
常連様に愛されるアットホームなお店！
未経験からでもスキルを習得できます◎
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＼20代のうちに将来につながるスキルを身につけておきたい方は必見／
『すし うち田』の今後を担ってくれるスタッフを募集します！
経験が浅い方や未経験の方でも、やる気と学ぶ努力を惜しまない姿勢があれば大丈夫◎
「これから寿司業界で活躍していきたい」
「20代のうちに握りのスキルを身につけたい」
そんな想いのある方を歓迎します！
能力やスキルは後から身についていくので、安心してご応募ください。
過去に飲食店ドットコムから入社したスタッフも活躍中です！
■食通から支持されている人気店
北新地の『すし うち田』は、握りと一品料理にこだわる寿司店。
30年ほど前に北新地本通りで開業した後、現在の場所に移って20年以上が経ちました。
食べログでは★3.7以上を獲得（2025年5月現在）。
2021年、2022年、2025年に百名店に選出された実績があります。
当店は寿司や料理はもちろん、鍋島焼や有田焼などを使って器にもこだわっています。
さらに、お食事によく合う日本酒や焼酎を豊富にそろえております。
お客様の9割は常連様。
深く長く愛され続ける当店の歴史を、あなたも一緒に紡いでいきませんか？
■堅苦しさはなく、気さくであたたかな雰囲気のお店
北新地にある名店で、店構えや店内は洗練された雰囲気です。
しかし、当店は格式張った寿司店ではありません。
朗らかな大将とスタッフが、あたたかな笑顔でお客様をお迎えしています。
店内にあるのは、L字型カウンターの17席のみ。
それゆえスタッフとお客様の距離感が非常に近く、会話が弾むこともしばしばです。
職場としても、家族経営でアットホームな雰囲気が特徴。
“寿司屋の修業”と聞いてよくイメージされるような、怖さや厳しさはありません。
新人さんも落ち着いた気持ちでスタートできる、あたたかな環境をご用意しています。
■寿司と和食の本格的な技術が学べる環境
大将は15歳で飲食業界に入り、身近な人への憧れから寿司職人を志しました。
大手寿司店に15年間在籍し、26歳の若さでグループ系列の高級店で責任者に就任。
35歳で独立して以来30年余り、北新地でその腕を振るっています。
大将とともに調理を担当しているのは、割烹料亭で4年間修業を積んだ、職人歴15年の大将の息子。
ばつぐんのチームワークで、厨房をまわしています。
一流の腕をもつ大将、そしてその息子から技術を直接学べますよ。
また、当店をステップに独立した方がこれまでに3名います。
全員が寿司職人として活躍中です。
寿司と和食の経験が豊富な職人たちのそばで、お客様の反応を直接感じながら腕を磨けます。
あなたも独立やスキルアップの目標を叶えませんか？
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少しでも興味をもたれた方は、お気軽にご応募を！
まずは『すし うち田』の雰囲気を感じていただきたいと思っています。
あなたと直接お会いできることを楽しみにしております。
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