板チョコレート専門店の『Minimal 富ヶ谷本店』 、ガトーショコラ専門店の『Minimal The Baking 代々木上原』、工房併設パティスリーの『Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵』、体験型レストラン＆ギフトショップの『Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ』、2026年3月オープンの新店舗『Minimal The Edition 仙川』の各店スタッフとして活躍していただける方を募集しています。
私たちはバリスタ兼販売スタッフを「ストーリーテラー」と呼んでいます。ただ販売するだけでなく、ブランドのこだわりやカカオ産地での取り組み、そしてチョコレートができるまでの行程や楽しみ方といったさまざまなストーリーを、お客様の好みに合わせてお伝えしています。チョコレートの魅力をより深く感じてもらえるように努めていくことで、さらに接客の面白さを感じていただけます。
チョコレートに相性の良いドリンクのペアリング開発や、チョコレートやカカオを使ったドリンクメニューの開発、イベントの企画なども大歓迎です。これまでにもスタッフ考案のメニューや、イベント、ワークショップを開催。お客様がMinimalを身近に感じていただけるようなアイデアの提案も是非お願いします。
バリスタ兼販売スタッフとしてのスキルを伸ばしながら、発注や売上管理、スタッフ育成やシフト管理などのマネジメントを身に付けていくことができます。そしてゆくゆくは、副店長や店長に昇格することも可能です。
また、バリスタやソムリエなどのスペシャリストを目指したり、人材育成担当など、あなたの希望や実力・適性に応じたポジションで活躍いただけます。
