さまざまな食品に香りを与える香料をつくる工場での品質管理のお
仕事です。製品の品質を一定に保つため、購入した原材料や仕上が
った製品の品質検査や、衛生的な作業環境を維持するためのモニタ
リングなどの業務になります。
【検査業務】官能検査（におい・味・目視）、理化学検査（比重・
屈折率・ｐＨ・ＧＣ分析等）、微生物検査など。
【生産工程管理】ふき取り検査、落下菌数測定などによる作業環境
モニタリング。
【その他】製品検査書の発行、製品ラベルのチェック、品質トラブ
ル対応など。現在、品質管理のメンバーは３名で、お互いに仕事内
容を共有し、皆がサポートし合いながら仕事をしております。
【変更範囲：変更なし】
