独立希望者歓迎
正社員 月給35万円〜60万円
◆ボーナスあり（業績・実績に応じて検討）
※経験・能力を考慮します。
未経験でも接客マナーがしっかりしている方や人柄の優れている方など、すぐに昇給いたします。
■試用期間2ヶ月：給与・条件に変動あり
※パフォーマンス・やる気に応じて±5万円の変動あり
■交通費全額支給
■昇給あり（昇給の判断頻度は半年に1回）
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
渋谷ナイトマーケットは、多国籍な文化が混ざり合うエネルギッシュなモダンアジアン・レストランです。
私たちは、スタッフ一人ひとりの個性を大切にしています。**「日本でプロのスキルを身につけたい」「おもてなしの心（Hospitality）を学びたい」**という外国人スタッフも大歓迎です！
☆英語が話せる方歓迎☆
☆多国籍なゲストの対応をお任せいたします☆
10:30〜15:00, 16:30~23:30の間での勤務
※勤務時間応相談
※終電考慮
終電考慮
月6休～以上
◎年末年始休暇
◎有給休暇
◎特別休暇
年末年始休暇／特別休暇
◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
◆制服貸与
◆有給休暇
◆研修制度あり
◆独立支援制度
◆資格取得支援
資格取得支援／社会保険完備／制服貸与
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ミシュラン掲載店で、あなたの感性を形に。
お客様1人1人に素敵な時を過ごしていただくための
最高のサービスをしたい方をお待ちしております！
ソムリエ等の資格支援制度も行っております。
ワイン好きの方大歓迎です！
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《 仕事内容 》
高級飲食店(モダンアジアン)でサービス・お料理やお飲み物のご提供をしていただきます。
お客様に喜んで頂いていることが実感できる、とてもやりがいのあるお仕事です。
素晴らしいお客様と出会い、成長できるお店です。
＊＊ 人柄重視です！ ＊＊
お客さまと接し、喜んでもらいたいという心持ちをお持ちの方をお待ちしております。
また、今まで飲食業をやっていても「ただ こなしているだけだな」「もう少し充実感のある仕事をしたいな」といった気持ちをお持ちの方はぜひ！
＊＊ お客さまとのコミュニケーションを楽しむ＊＊
高級料理店として洗練された雰囲気ながらも、賑やかで親しみやすいお店です。
料理を手押しのワゴンに乗せて店内を巡りながら提供するなど、お客さまとのコミュニケーションを存分に楽しむことができます。
＊＊ソムリエ資格取得支援/試飲会参加歓迎＊＊
私たちのお店ではワインはとても大切な要素の一つです。ソムリエでないサービススタッフの方にも是非ワインの知識を学んでいただきたいと考えており、ソムリエ資格の取得を積極的に支援するとともに、ワインインポーターの主催する試飲会へのご参加も歓迎します。
＊＊貴重な国内外での研修機会＊＊
国内外問わない生産者の産地訪問の研修も予定しています。
産地や食材にとことんこだわるシェフのもとで、一緒に現地に赴いて食材へのこだわりを学びませんか？
スタッフ同士のコミュニケーションも円滑で、
何か不安なことなどがあれば直ぐに相談できる環境です◎
皆さんが心地よく働いていけますように、出来る限りのことをしてお待ちしています。
高級食材の知識／英会話／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／テーブルマナー
客単価：10000円〜15000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月6日以上 日曜定休+不定休
運営：株式会社ChopSticks
オープン日：2025年07月01日
日曜定休／個人経営／英語が活かせる環境／ミシュラン・ビブグルマン掲載店
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渋谷・表参道のモダンアジアンエスニック◎
2026年7月で1周年を迎えます！
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表参道駅と渋谷駅から、それぞれ徒歩9分の立地。
2025年7月にオープンの、高級モダンアジアン料理のお店です◎
日本初のアジアンエスニックでのミシュラン星獲得を目指しています。
現在、調理スタッフ・サービススタッフを募集しております。
…◆ 代表者(内藤千博)よりご挨拶◆…
新しいジャンルに挑戦したい方、料理、お酒、サービスをする事が好きな方、
一緒にお店を作っていきましょう！
…◆ 賑やかな雰囲気の店に◆…
東南アジアをイメージした活気のある店内。
目指しているのは、日本の旬の食材を使った今までにないエスニック料理と、
ワインをはじめとする世界中のドリンクが楽しめる唯一無二の空間です。
…◆ お店の特徴◆…
・都内の代表的なアジアンエスニック料理店でたくさんのファンを獲得したシェフのお店であり、開業を楽しみにして下さっているお客さまが沢山いらっしゃいます。
・アラカルトやペアリングの提供を行うため、
お客様との距離も近く、接客を楽しんで頂けると思います。
・36席ほどのお洒落で広々とした店舗で、
カジュアルで賑やかながらも洗練された雰囲気を目指しています。
…◆ お客様の層◆…
前身となるモダンアジアン料理店では、食通の方、女性やカップルのお客様が特に多くご来店になりました。
渋谷区渋谷という高級料理店が並ぶ立地柄、良いお客さまにお使い頂ける事が予想されます。そのため、質の高い料理をお出しする事はもちろん、丁寧な接客や洗練されたペアリング等によってお客さまに新たな体験を提供することが大切だと考えております。
…◆ 安心な経営。お休みも充実 ◆…
経営のプロの支えを受けて運営してゆきますので、安心して働いて頂けますし、きちんと休みを取ることが出来ます。
売り上げが上がるにつれ、頑張って下さったスタッフに積極的に還元して行きます。
▼代表者 内藤千博の経歴：
ミシュラン三つ星のフレンチ『L'Effervescence』でスーシェフを務めたのち、サンフランシスコのミシュランーつ星の名店『The Progress』にて修行を積む。
その後『An Di』のシェフとしてモダンベトナミーズという新しいフードカルチャーを生み出し、同店はオープン以来2年もの間常に満席となり今や東京を代表するモダンアジアン料理店となった。
その他Florilegeとのコラボディナーやピエール・エルメ・パリとの提携イベントなど、コラボイベント・メディア掲載多数。
ここまでお読みいただきまして、ありがとうございます。
少しでも興味を持って下さった方は、まずは気軽にお話をしにいらして下さい。
お待ちしております。
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