仕事内容:
✅ 新鮮なもつを使ったもつ焼きが自慢の人気店（神奈川13店舗）
✅ 月給25万〜40万＋賞与 最大4ヶ月／手当も充実
✅ 初月から有給・月8日休＋バースデー休暇／髪型・ネイル自由
✅ 社長との距離が近く、意見を言いやすい／未経験歓迎・経験者優遇
┗■ ご覧いただきありがとうございます
神奈川県で焼肉・ホルモン・もつ焼き店を展開する、株式会社シゲキッチンです。
理念は「関わる全ての人の幸せのために」。
2003年の創業以来、13店舗（神奈川県内）へ広げてきました。
コンセプトは「良いお肉を、納得のお値段で」。
上質なもつを、リーズナブルに楽しめるお店づくりを続けています。
〜もつ焼きしげ吉 大和店について〜
新鮮なもつを使ったもつ焼きが自慢の一軒です。
素材の良さを活かす仕事を通じて、仕込みから接客まで店舗運営の基礎が身につきます。
┗■ 仕事内容
もつ焼きしげ吉 大和店の店舗スタッフとして、
ホール・キッチンの両面を担っていただきます（明確な区分けはありません）。
・接客・商品提供（ご案内／ご注文／料理提供／会計）
・仕込み（もつの下処理など）／もつ焼きの調理・盛り付け
・食材・調理器具の管理／店内の清掃・整理整頓
慣れてきたら、シフト作成・発注・月末処理など店舗運営にもチャレンジ！
┗■ 未経験の方へ
ご経験に合わせて段階的にできることを増やします。
未経験の方も先輩が丁寧にお教えしますので、自信が持てるまでしっかりサポートします。
┗■ キャリアステップ例
・入社1年目｜まずは営業に慣れ、仕込みの上達を目指す
・入社3年目｜後輩をサポート。シフト作成・月末処理など店長業務にも挑戦
・入社4年目｜店長に昇進（月給32万円〜）
・その先｜店長→独立の道も（店舗買い取り・開店資金援助）
┗■ 1日のスケジュール ※店舗やシフトにより時間は異なります
14:00 肉の下処理などの仕込み作業、開店準備
16:00 開店。営業開始
17:00 休憩（まかないつき！）
18:00 ディナー営業
22:30ラストオーダー、キッチン清掃や発注業務などの閉店作業開始
23:00 閉店
【応募フロー】
応募 ➤ 面接(1回) ➤ 内定
ご応募後、お電話またはメールで面接日時を調整します。
※エントリーから内定まで、1週間程度！
※入社のタイミングはご相談いただけます！
☆スタッフ一同、お会いできるのを楽しみにしています☆
アピールポイント:
【人気の秘訣①】充実した福利厚生と働きやすい環境
社会保険完備、交通費全額支給、資格支援制度、健康診断（年1回）に加え、
役職手当や家族手当（子ども1人10,000円）も支給されます。
さらに、お誕生会・お祝い金、引越し手当など、嬉しい手当も充実。
年間休日は108日（月8日＋有休月1日）で、働きやすい環境が整っています！
【人気の秘訣②】独立支援制度と実績
独立支援制度が充実しており、実際に独立した社員は店舗買取制度や
開店資金のサポートを活用しています。
将来自分の店舗を持ちたい方にとって、夢を叶えられる職場です。
【人気の秘訣③】安定した経営基盤と成長性
神奈川県内に13店舗を展開しており、安定した経営基盤が当社の強み。
安心して働ける環境で、長期的なキャリアや人生設計を描くことができます。
【人気の秘訣④】自分らしいスタイルでオシャレに働ける
髪型や髪色、ネイルやピアスなどのオシャレを楽しみ、
自分のスタイルを大切にしながら働ける職場です！
実際にピンク色や金色の髪色など自由にオシャレを楽しんでいるスタッフ多数！
あなたらしく働きましょう！
【人気の秘訣⑤】自分のやりたいことを実現できる環境
社長との距離が近く、自由にアイデアを提案できる環境です。
自分の提案がOKをもらえたら、その実現に向けて責任と裁量を持って取り組むことができます。
これまでにも、新メニュー開発やPOP作成など、
自分のスキルや得意なことを活かして取り組んできた事例がたくさんあります。
自分の成長を実感しながら、挑戦する機会が豊富にありますよ！
【人気の秘訣⑥】アットホームな職場環境でチームワーク◎
スタッフ同士のコミュニケーションがとても活発で、アットホームな雰囲気が自慢です！
社内部活や社員旅行、BBQ大会などでワイワイ交流を楽しんでいます。
仕事終わりにはみんなで飲みに行くことも多く、プライベートでも仲が良いです。
チームワークを大切にしているので、業務でもお互いに助け合いながら、
楽しく協力して取り組んでいます！
求める人材:
応募資格
◆未経験歓迎
◆飲食経験者優遇あり
歓迎要件
✨こんな方にピッタリ✨
◇お店作りに興味がある方
◇お客様を第一に考えた接客をしたい方
◇イチから飲食にチャレンジしたい方
◇飲食店のノウハウを学びたい方
◇人間関係の良い店で働きたい方
◇料理に興味がある方
勤務時間・曜日:
14:00～00:30
※実働8時間、勤務時間に応じた休憩あり
休暇・休日:
【休日】
◆月8日休
◆年末年始
◆有給休暇
└ 入社初月から付与！毎月1日どんどん貯まっていきます♪
※毎月1日は必ず取得するようにしています！
◆バースデー休暇
勤務地:
受動喫煙対策しています。
アクセス:
大和駅より徒歩2分
給与:
※年齢・経験・能力などを考慮いたします
※飲食未経験者は250,000円〜スタート
※店長昇格で月給320,000円〜スタート
※昇給あり
※賞与年1回（直近の実績：基本給の2～4ヶ月分）
※試用・研修期間：1ヶ月
※試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生:
【待遇】
◆社会保険各種完備（労災保険、雇用保険、健康保険、厚生年金）
◆交通費全額支給
◆独立支援制度
└店長から社長への昇格（店舗買い取り制度）や出店時の開店資金援助あり！
◆資格支援制度（食品衛生管理者、防火管理者など）
◆健康診断（年1回/会社負担）
【手当】
◆役職手当
◆家族手当
└ 子ども1人10,000円、2人目以降5,000円
◆お誕生会＆お祝い金10,000円
◆引越し手当（※規定あり）
【イベント】
◆BBQ大会（年1回）
正社員、パートアルバイト全スタッフで楽しむ懇親会。
直近の実績では、山中湖で開催。マリンスポーツも楽しめます！
◆部活制度
バイク部・釣り部・ゴルフ部・ウェイクボード部・スノーボード部など同じ趣味を持つスタッフ同士で楽しんでいます♪
◆社員旅行（年1回以上）
└京都や山梨、グランピングなど過去の行き先はさまざま！
その他:
代表挨拶
シゲキッチンの創業から成長、未来の展望
創業経緯
経営者の父を持つ裕福な家庭で育ち、幼い頃は何不自由なく過ごすことができました。将来は父の跡を継ぎ、社長になるものだと信じて疑いませんでした。しかし突然、父の会社は倒産し、生活は一変したことで多くの苦労をしました。大学進学は諦めたものの、社長になりたい思いは変わらず持ち続けており、その思いを叶えるために飲食の世界に足を踏み入れました。
がむしゃらに働き、スキマ時間で経営の勉強を重ねる日々を経て、22歳の時に、既存の焼肉店を買い取る形で独立を果たすことができました。
「自分が行きたいと思えるお店」を軸に様々な試行錯誤をしていくうちに、徐々にお客様が増え、何度もリピートしていただけるようになり、繁盛店へと成長しました。今ではおかげさまで13店舗を運営する企業へと成長しています。
スタッフへの想い
創業当初から仲間に恵まれました。大変な現場だったにも関わらず、皆が力を合わせて、他者を思いやり、感謝を忘れず、一緒に頑張ってくれました。苦楽を共にしたスタッフは、今や私の第二の家族と言っても過言ではありません。このシゲキッチンの魅力的な風土を大切にしたいという強い思いが、今の整った福利厚生や待遇、社員が安心して長く働ける環境を生みました。
また、仕事を頑張るだけでなく、みんなと楽しく遊びたいです！部活動という形で出かけたり、気になる場所があれば社員旅行も年に複数回行きます！
シゲキッチンで叶うこと
仕事とプライベートや仲間との交流を両立し、楽しみながら働けます。そしてただお金を稼ぐだけではなく、スタッフが飲食を通して夢を叶えられる場所です。もちろん、既存の店舗を大事にすることは最優先ですが、かつての私と同じように独立を目指しているスタッフもいます。彼らの夢を応援するために、独立支援制度や店舗買取制度を設けました。加えて私自身の経験やノウハウでサポートし、ローリスクでステップアップを目指せます。
肉に強い会社ではありますが、スタッフの想いを通して新たな業態の店を作ることも大歓迎です！スタッフの新しいチャレンジには、私もワクワクしているので、一緒に夢を広げていきたいと考えています。
シゲキッチンは、夢や挑戦を応援する環境があります。当社に少しでも興味のある方は、ぜひ一度検討してみてください。
私たちと一緒に働けることを楽しみにしています！
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
言語:
