未経験者歓迎
アルバイト 時給1300円〜
デシャップ業務と調理時補助の仕事になります。
交通費規定支給(社内規定による）
昇給あり
未経験の方も歓迎します。
調理師免許がある方、優遇します！
シフト制
7:00〜21:00
1日3時間以上、応相談
※週1日〜勤務ＯＫ
フルタイム歓迎
シフト制
バイク・車通勤OK／社員登用制度／社会保険完備／制服貸与
【 業務内容 】
キッチンで仕上がった料理を、最高の状態でお客様へ届ける重要なポジションです。
料理の最終チェック（盛り付け・温度・見た目の確認）
ホールスタッフへの料理出し・提供タイミングの調整
オーダー内容と料理の照合・提供順の管理
キッチンとホールの橋渡し役としてのコミュニケーション
忙しい時間帯でもスムーズなサービスを実現するための指示・サポート
新鮮な食材をふんだんに使用し、創作和食を提供します。
調理経験がある方はぜひ活かしてください。
未経験の方も歓迎です！
高度な経験を持つ料理長をはじめ、同じ境遇だったスタッフも在籍しているので安心して始められます。
1つずつスキルを身に付けていきましょう！
【 当館のここがポイント！ 】
○高時給でお迎えします！
経験、能力に応じて適正な給与提示をします。
しっかり働き、その分の評価を受けるのは当たり前。
評価体制を整えていますので、安心してください！
○チームワーク抜群！
確かな経験を持つ料理長を筆頭に、20〜30代の若手スタッフも活躍中。
未経験入社で、自分の包丁を買い、調理スキルを上げようと努力するスタッフも在籍しています。
勤務時間と休憩時間のメリハリもあり、旅館ならではのカッチリした雰囲気だけではありません。
○未経験だからと言って諦めないでください！
料理長は常に、「お客様に喜んでもらうにはどうしたらいいか」「斬新な料理は何か」を考えています。
アルバイトでもその考えのもと行動してくださいね。
そうすることで責任感も増しますし、成長も実感できます。
調理人を目指したいけど、スキルがないから…と諦めなくて大丈夫。
教えることも自分で気づくこともできる環境を用意しています！
【 こんな方を募集中！ 】
○今までの自分の経験・スキルを試したい方
○老舗旅館で働きたい方
○料理のイロハを学びたい方
◯チームプレーを大切にできる方
包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／仕入れ・食材の目利き
客単価：20000円以上
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定期休館日
運営：株式会社三津浜観光開発
個人経営
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賞与年2回／月8休で待遇充実！
新しく温泉も稼働する勢いある旅館が調理スタッフを大歓迎中◎
▼HPで料理のこだわり発信中！
https://www.shoutoukan.com/food/
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■『松濤館』とは…■
創業から110年。
2026年5月に新しくリニューアル予定♪
”伊豆の海と富士山を一望する絶景”が自慢の老舗旅館です。
実際の勤務開始は4月半ばからになります。
また”美食宿”として注目して頂いていることもあり、
観光から著名な方まで、幅広い方にご利用いただいています。
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「海と富士、絶景の美食宿」のうたい文句通り、
味だけでなく、見た目にもこだわった和の創作料理を大切にしています。
地元の食材、季節を感じさせる旬食材を仕入れ。
いつも同じメニューということは無く、月替わりの料理を創作。
すべて手作りにこだわり、既製品を使わず一品一品仕込みから時間をかけています。
夕食は魚介類だけじゃなく、お肉も取り入れた和風創作料理を。
朝食は昔ながらの旅館の朝食を和定食として。
スキルアップにつなげたいと考えている方は、経験豊富な料理長のもとで技術を学ぶことができます。
伊勢海老や鮑など、珍しい食材・高級食材も触れることができるのもポイントです♪
又、女性スタッフも大活躍しております。
▼『松濤館』の公式HPはこちら！
https://www.shoutoukan.com/food/
充実した写真とともに料理のこだわり発信中です♪
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食事は夕食・朝食とも完全個室の料亭街もしくはお部屋で提供するスタイル。
コロナ禍でも安心してご利用いただけるように、他のお客様との接触も無いプライベート空間で楽しんで頂いています。
どの部屋からも伊豆の海と富士山の絶景を望めます。
絶景の中、私たちの和風創作料理をご堪能いただくなんてちょっぴり調理人冥利につきると思いませんか？
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調理スタッフのメンバーは料理長、副料理長、そして20〜30代のスタッフも多数在籍。
老舗旅館とはいえベテランばかりではありません。
若手も多く、年齢問わず皆さんに活躍して頂いているのが自慢です♪
昔ながらの調理場という雰囲気はありませんが、かといって厳しさが無いわけではありません。
仕事場として、また高級旅館の板場のプライド、お客様に最高の料理を提供しているという”誇り”を大切にしています！
まだまだこれから学んでいきたい！という方は必ず実力を身に着けられる環境です。
経験を活かしたい！という方は、思う存分発揮できる土台がある職場です。
賞与年2回、月8休みなど充実した環境の中、やりがい溢れるお仕事を提供し続けます。
あなたからのご応募をこころよりお待ちしています！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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