【正社員】ビアレストランの料理長候補
月給 40万円以上
固定残業時間（トータル） 45時間/月
固定残業時間（法定内） 45時間/月
残業代 9万8,004円
渋谷駅16b出口直結
屋内禁煙 | 未経験OK | 髪型自由 | 学歴不問 | すぐ働ける | 食事（まかないあり） | 交通費支給（上限あり） | 駅チカ・駅なか | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | 変形労働時間制
【渋谷駅C2出口直結】世界のクラフトビール×世界の料理 料理長募集！
あなたの"美味しい"で、渋谷No.1のビアダイニングを一緒につくりませんか？
料理長候補として、厨房全体をお任せします。
・調理
（シカゴピザ、フィッシュ&チップス、ソーセージ、パスタなど）
・食材の発注・在庫管理
・厨房内の仕切り・オペレーション管理
・メニューの価格設定
・新メニューの考案
・コースメニューの作成
・スタッフの人材育成
・飲食店での調理経験を活かして働きたい方（大歓迎です！）
・厨房マネジメントやスタッフ育成に興味がある方
・既存の枠にとらわれず、新しいメニュー開発に挑戦したい方
・ホールスタッフとのチームワークを尊重で
きる方
・海外の新しい料理などに興味があり、情報
収集力・マーケティング力が高い方
定番メニューは本部としっかり連携しながら、ランチメニューや期間限定メニューには料理長自身のアイデアを形に出来る機会もあります。あなたの発想を試すチャンスあり！
クラフトビールと世界の料理を扱う当グループだからこそ、現地の食文化や技術を肌で学べる海外研修に参加できるチャンスがあります。
グローバルな視点で自分の"腕"を磨けます。
当社は毎年1〜2店舗以上を新規出店し、事業拡大中。年齢や社歴を問わず実力で評価する社風で、最年少料理長はなんと31歳。料理長・店長への昇格は約2年が目安ですが、最短6ヶ月の実績も。意欲と実力があれば、スピーディーにキャリアアップできる環境です。
飲食店の経営（ワールドリカーインポーターズ）
クラフトビールタップグリル＆キッチン渋谷
シフト制
10:00〜23:30の間で実働8時間・休憩60分
各商業施設の営業時間による
以下の資格をお持ちの方歓迎致します！
・調理師免許
・ビアテイスター、ビアジャッジャー、ソムリエなど、お酒に関する資格
1～5名
・賞与年1回
・昇給年1回
・社会保険完備
・有給休暇、公休8日
・産前・産後休暇、育児休業
・休職期間後、復帰運用有
・従業員紹介制度(紹介した人、された人共
に謝礼金支給)
・交通費支給(当社規定による)
・制服貸与
・食事
・試用期間・研修期間有
・研修・資格支援
樽生タップ・ボトルを含め常時60種類以上の世界のクラフトビールと、シカゴピザやフィッシュ&チップス、オリジナルソーセージなど"世界の料理"が自慢の本格ビアバー。
本場ヨーロッパを思わせる洗練された空間で、女子会や歓送迎会、デート、貸切パーティーなど幅広いシーンで多くのお客様にご利用いただいています。
「渋谷駅と直結する複合施設『渋谷ストリーム』の3階に位置し、C2出口を出てすぐ。雨の日でも濡れずに通勤できる好立地です。」
東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線『渋谷駅』C2出口直結
JR渋谷駅から徒歩3分！
パエリア専門店「ミゲルフアニ」や250種類を超えるビールを扱う「世界のビール博物館」、本場のドイツ料理とビールが楽しめる「カイザーホフ」など、多くの飲食店グループを運営するザートグループ。「ワールドリカーインポーターズ」は、グループの一員としてビールや産地の名品を提案しています。
求人情報を最後までお読みいただきありがとうございます。応募は「応募ボタン」よりご応募ください。（WEB応募は24時間受け付けております。）
応募いただいた内容を確認の上、求人担当より追ってご連絡いたします。
求人担当 03-6451-1628
クラフトビールタップグリル＆キッチン渋谷
東京都渋谷区渋谷3-21-3
