店名『Coiffure de Chinois』のCoiffureはフランス語で「髪を整える」、Chinoisはフランス語で「中国」（ファッション業界では大きなくくりで「アジア」）と言う意味を持っています。OPEN当時これからはアジアの時代が来ると言われていました。そのアジアの発展とともに当サロンも発展できるようにとの意味が込められています。
『Coiffure de Chinois』は理容室なので、年齢を重ねて、このまま美容室で働き続けられるのか不安な男性美容師の方、大歓迎。年を取って老けてきても理容室ならば働けます。
クリエイティブワークはあえて行わず、夜中まで練習などはせず、心と体に余裕をもって、お客様に心を込めてサロンワークをしてほしいというオーナーの想いから、営業が終わったら自分のペースで練習したり、早く家に帰ったり、自由な職場です。
自由で楽な分・・・ちょっとお給料は少ないかな。。。
でも、健康でみんなと楽しく働けます
