株式会社洋菓子舗ウエスト
＃創業79年の安定企業＃賞与4.3ヶ月分（実績）＃残業少なめ
情報更新日：2026/06/26
掲載終了予定日：2026/08/06
【80年近く愛される洋菓子ブランドです】お客様だけでなく、社員の事も大切にする会社で新しい1歩を！
【安定基盤】味・材料・製法にこだわり東京近県で展開
【経験不問】先輩がサポートするので未経験者OK！
【やりがい】長年通ってくださる個人法人のお客様多数
【風通し◎】新作菓子・販促企画などのアイデアも形に
【教育充実】4年目で全員海外研修へ！フォロー面談も
【両立可能】転居を伴う転勤なし／育休取得率90％以上
1947年の創業以来、人工保存料・着色料をできるかぎり使わない洋菓子づくりにこだわり続けてきた私たち。今回、長年多くの方に愛されてきた喫茶のキッチンで働いていただく、新しい仲間を募集いたします。
愛されるブランドを一緒につくり、守る誇らしさ、そして居心地の良さに惹かれて長く勤めてくれるスタッフや、一度辞めても戻ってきてくれる社員も。そんな仲間の輪に加わってくださる方をお待ちしております。
【長く愛される変わらぬ”味”を支える】「銀座ウエスト」の喫茶にて、調理やメニュー企画など、キッチン業務全般をお任せ。★丁寧なOJTでサポート♪
具体的には
◎喫茶でご提供するメニューの調理
◎メニューの企画・開発
◎仕込み
◎衛生・安全管理 など
＊提供するメニューは？
・ホットケーキ（青山・横浜限定）
・フレンチトースト（銀座限定）
・サンドイッチ
・サンデー
・ドリンク類
・スープ など
軽食からデザートまで、幅広い調理をお任せします。
入社後の流れ
慣れるまではOJTで業務をお教えします。お客様に提供するまではしっかり練習を重ねることができる環境です！ ゆくゆくはサブチーフや、キッチン全体に指示を出すチーフを目指せます！年1回、理想のキャリアを直接社長に伝えられる機会も用意しています◎
# ＊*仲間と一緒に頑張れる環境です キッチンは少なくとも3~4名で運営し、繁忙期は別店舗等から補充して、無理なくキッチン業務を回せるように配置しています。 商品開発経験があるベテランの先輩も、完全未経験で入社した先輩も活躍中！ホールスタッフとも連携を取って進めていくので、気軽に交流ができる環境です◎
＼あなたのアイデアがメニューになるチャンスも！／
年1回の社長面談の際に、「こんなメニューを開発したい」というアイデアを発信する機会もあります◎実際に、喫茶で提供している夏季限定の冷たいデザートは、社員のアイデアで誕生しました！
＊”大変さ”も正直にお伝えします。
やりがい抜群！とはいえ、入社して苦労した点について社員の声を正直にお伝えします。
・「ありがたいことに、土日は想像以上に多くの方に並んでいただきます。1日中かなり忙しく、慣れるまでは体力的にきつかったです」
・「喫茶室のドリンクの種類が豊富なため、メニューを間違えずに覚えることに苦労しました」
【未経験・第二新卒歓迎】「料理が好き」「お菓子作りが好き」⇒そんな想いが仕事になります♪これまで経験やご年齢、ブランク等は一切不問です◎
＊*これまでの経験は問いません
「料理が好き」「お菓子作りが趣味」
「自分の作った料理でお客様を笑顔にしたい」
そんな想いのある方はぜひご応募ください。
未経験でもしっかり先輩がサポートします◎
＊*同期と一緒にスタート
同期もできるので、切磋琢磨しながら働けます。
＊*「東京で働いてみたい」も歓迎
今回配属となるのは、東京・横浜にある喫茶。
どの店舗も駅から近く、地方転勤もないので、安心して長く働ける環境です。
【あれば活かせる経験】
・キッチンでの調理経験
└アルバイトでキッチンで働いていた、という方も◎
【応募条件】
◆高卒以上
もっと先を見据えて…働き方を見直したい方もぜひ！
＊「正社員として長く活躍したい」を応援
長期的に腰を据えて働いてほしい、という考えから最初から正社員での採用です。定着率も高く、一度退職した後、戻ってきた社員もいるほどです。
＊休日・休暇も充実
店舗内で相談しながらシフトを決定しています。希望休も取得しやすい環境ですし、産育休の取得実績も◎
この仕事に向いている人
# ◎コミュニケーションを取るのが苦ではない方 お客様とお話しする機会は少ないですが、キッチン内だけでなく、ホールスタッフとの連携も必要になります。会話を楽しみながら働けるとスムーズに進むでしょう。
この仕事に向いていない人
# △一人で進めてしまう方 GWやお盆、年末年始など喫茶室は行列に！そんな場面こそ、慌てずにスタッフ同士で連携を取って進めていく姿勢が必要不可欠です。チームワークを大切にできない方は難しいかもしれません。
雇用形態：正社員
勤務時間：実働8時間
※早番・遅番のシフト制
※店舗の営業時間により異なります
※残業は通常は月約8.5時間です
●勤務時間例●
【銀座本店】
早番・8:00～17:00（平日）
・9:30～18:30／19:30（土日祝日）
遅番・12:00～21:00（平日）
・10:00～20:30（土日祝日）
【青山ガーデン】
早番・9:00～18:00
遅番・10:30～19:30
【ベイカフェヨコハマ】
早番・8:00～17:00
遅番・11:30～20:30
勤務地：◎転居を伴う転勤なし
◎東京都・横浜の店舗での勤務
配属先は、できるだけ無理なく通える店舗を中心に決めています。
自宅からの通勤時間や交通手段などを見て、負担がかかりすぎないように配慮しています。
【銀座本店】
東京都中央区銀座7丁目
※「銀座駅」C2出口より徒歩5分
【青山ガーデン】
東京都港区南青山1丁目
※「乃木坂駅」より徒歩3分
【ベイカフェヨコハマ】
神奈川県横浜市西区南幸1丁目
※「横浜駅」西口より徒歩1分
マイナビ転職の勤務地区分では…
神奈川県
給与：【大卒】
月給230,000円～+時間外手当全額支給＋賞与年2回（入社2年目より）
【短大卒】【専門卒】
月給220,000円～+時間外手当全額支給＋賞与年2回（入社2年目より）
【高校卒】
月給210,000円～+時間外手当全額支給＋賞与年2回（入社2年目より）
※年齢・経験等を考慮の上、当社規定に基づき決定させていただきます。
昇給・賞与：◆昇給／能力給及び責任給による随時昇給に加え、年次による定額昇給あり（一律1,000円／年）
◆賞与／年2回（※入社2年目より／月額基本給の4.3ヶ月分・年間）2025年度実績
諸手当：◆交通費全額支給（月上限33,000円）
◆時間外手当（全額支給）
◆家族手当
◆食事手当
休日・休暇：◆週休2日制
└連休の調整もOKです！
◆夏季休暇（3日）
◆産休・育休
◆有給休暇
福利厚生：◆各種社会保険完備
◆財形貯蓄制度
◆海外研修制度
◆軽井沢保養所
◆希望図書制度
◆制服貸与
◆社員割引
急募
残業月30時間以内
第二新卒歓迎
オフィス内禁煙・分煙
書籍購入補助あり
ジョブローテ・ジョブチェンジあり
退職金制度あり
U・Iターン歓迎
原則定時退社
電話問い合わせOK
ブランクOK
社内見学可
有給消化率8割以上
社会人未経験歓迎
管理職・マネジメント経験歓迎
自社商品・メディアあり
業界経験者優遇
社会人経験20年以上歓迎
産休・育休取得実績あり
女性管理職登用実績あり
育児中の社員在籍中
社割あり
社員食堂・食事補助あり
未経験入社5割以上
フード・アミューズメント
流通・小売
マネージャ採用対象外
設立：1947年1月4日
代表者：社長 依田龍一
従業員数：409名
資本金：1,500万円
売上高：46億1千万円（2025年8月期）
事業内容：洋菓子製造販売及び喫茶業
本社所在地：東京都中央区銀座7丁目3番6号
★先輩たちの入社理由をご紹介！：Aさん
「自分自身が、お菓子好きだったのが一番の決め手でした。さらに友人が先に入社していて、『とても良い会社だよ』とオススメされたのも大きな理由でした」
Bさん
「給与・賞与がともに安定している点です。また、地方への転勤がなく、首都圏で働けるのも嬉しいポイントでした。」
Cさん
「給与形態が明確だった点です。経験給や食事代補助もいただけるのも嬉しいです。また、ウエストの商品がもともと好きだったので、好きなものを販売できる仕事に就きたいなと思い入社を決めました。」
1度別の夢を追い、退職したスタッフが、ウエストの働きやすさ＆人の温かさに気付き、戻ってきた例も…！お客様だけでなく、社員にも長年愛されているのが会社の特徴です。
企業ホームページ：https://www.ginza-west.com/
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：◆◇◆◇ マイナビ転職「応募フォーム」よりご応募ください ◆◇◆◇
下記『応募する』ボタンより必要事項を入力の上、ご応募ください。
※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはございません。
応募受付後の連絡：書類選考の結果は応募受付後、メールまたは電話にてご連絡いたします。
採用プロセス：
Web書類選考
応募データをもとに書類選考をさせていただきます。
面接（2回）
本社にて対面で行います。
内定
入社日はご相談に応じます。
面接回数：2回
面接地：東京都中央区銀座7丁目2番16号 寿ビル2階
株式会社洋菓子舗ウエスト 本社 事務所
問い合わせ先：株式会社洋菓子舗ウエスト
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座7丁目2番16号 寿ビル2階
E-mail
[email protected]
愛されるお店を一緒につくりませんか？
私たちは1947年創業の老舗洋菓子ブランド。長い間愛される”味”は変わらず大切にしながらも、お客様と日々向き合う社員の声を取り入れ、柔軟に”変化”していく風通しの良い環境です。
＊*一人ひとりのお客様を大切に
私たちの喫茶では、コーヒーや紅茶だけでなく、ミルクティーやココアなどもおかわり自由。ご来店いただいたお客様に喫茶でのお時間を楽しんでほしいからこその制度です。
そのため、毎日ご来店してくださる常連のお客様や、子・親・祖父母の三世代でご来店くださるお客様もいらっしゃり、少しずつ顔なじみになっていくことも。長く愛されてきたからこそ、一人ひとりのお客様に寄り添ったサービスができるのが大きな魅力の1つです。
＊*長く活躍してほしいから
時間別の来店者数の推移をまとめ店舗の営業時間の調整を行った店舗も。転居を伴う転勤もなく、産休・育休など人生の節目の休暇実績も豊富なため、長いキャリアを描けます。
お客様に真の美味しさをご提供するため、原材料や製造方法に徹底したこだわりを持つ『洋菓子舗ウエスト』。”美味しさ”は変わらず愛されつつも、”働きやすさ”は時代に応じて柔軟に変化を続けているのも同社の大きな魅力です。どれだけ規模が大きくなっても、社員1人ひとりとの面談の時間を設け、語られる声を丁寧にメモをする社長のエピソードからも、顧客だけでなく社員からも長く愛される秘訣を垣間見ることができました。
