仕事内容:
山形牛とホルモンにこだわる「龍の巣 銀座7丁目」にてキッチンスタッフ募集！
調理の基礎や業務の流れは、先輩スタッフが丁寧に指導します。飲食業界未経験の方でも安心して勤務を開始でき、段階的にスキルを身につけられる環境です。
【仕事内容】
キッチン業務を中心に、店舗の味づくりを担うポジションです。
経験や習熟度に応じて業務を任せるため、無理なく成長できます。
・食材の仕込み
・調理補助および盛り付け
・食材の発注、仕入れ対応
・スタッフの育成、サポート
まずはメニューや一日の流れを覚えることから始め、理解度に応じて担当範囲を広げていきます。実践を重ねながら着実に技術を高めていきます。
【龍の巣のこだわり】
牛ホルモンの一種「あぶらかす」を使用し、かすうどんやかすとじ丼、かすもつ鍋など、こだわりのメニューを提供しています。
自社製造工場を構えるほど食材の品質に注力し、常に高品質で新鮮な食材を使用している点も特長です。
アピールポイント:
【焼肉・肉のプロを目指せる環境】
独立者も多数輩出しています！
現在活躍中のスタッフたちは、一人ひとりが「自分が経営者」という意識をもっています。
食肉のプロ。焼肉のプロは飲食業界で引っ張りだこのスキルです！
【先輩スタッフからのコメント】
当店の魅力は何といってもスタッフ同士の仲の良さ。
お互いをサポートし合いながら、ときには他愛もない話で盛り上がったり。
スタッフの年齢層も近いこともあり、厳しい上下関係もなく、フラットに話せる雰囲気もいいですね！
また、会社は育成面にも力を入れてくれているので、上を目指したいという人にもピッタリ！
個性を大事にしながら、サポート・指導してくれるので、楽しみながら上を目指せる雰囲気です！
また、飲食未経験入社のスタッフも多数います！(ちなみに私も未経験入社です！)
調理方法や、接客方法、飲食業界のイロハ等、色々教えてくれます！
求める人材:
【応募条件】
・日本語能力試験（Ｎ2以上）
＼経験よりもあなたの熱意やめざしたい方向性を重視した採用／
飲食サービス業が未経験でも構いません。
もちろんご経験のある方は大歓迎いたします。是非今までのキャリアをお聞かせください。
【前職こんな方活躍中！】
和・洋など様々なジャンルからの転職大歓迎
未経験でも大丈夫。今までに、飲食を経験した事の無い方も大勢活躍しています！
あなたのチャレンジ精神を大いに歓迎致します。
飲食で引く手あまたの焼肉業態のスキルを身につけてキャリア形成しませんか？
＼人物面重視の為、学歴は不問！／
・焼肉業態の経験者
・飲食業の経験者
・飲食未経験者の方、大歓迎です！
・飲食ビジネスを学びたい
・店舗マネジメントを学びたい方
・将来、独立を考えられている方
たくさんのスタッフ方が活躍していますので、少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください。
勤務時間・曜日:
11：00～08：30
※上記時間でシフト制
※実働8時間
【営業時間】
17：00〜05：00
休暇・休日:
月8日（連休OK）
※休日に関しては、ご希望をお教えください。
【共通】
・有給休暇（就業6ヶ月目以降から）
・年末年始
・慶弔休暇
勤務地:
焼肉とかすうどん龍の巣銀座７丁目
【勤務地住所】
〒104-0061
東京都 中央区 銀座7‐2‐8 東建ビル1F
※店内禁煙
アクセス:
・東京メトロ銀座駅C2出口徒歩5分
・地下鉄丸ノ内線銀座駅徒歩5分
【周辺情報】
近隣には、東急プラザ銀座店さん、帝国ホテル東京さん、ナチュラルローソン銀座並木通店さん、
セブン-イレブン 銀座6丁目中央店さん、無印良品銀座店さん、大丸東京店さん、
炭焼うな富士有楽町店さん、叙々苑銀座コリドー店さん、などがあります。
給与:
年齢・経験を考慮して優遇します。
- 賞与年2回（業績による）
- 昇給年2回（評価制度による）
待遇・福利厚生:
・髪型･髪色自由
・交通費全額支給
・住宅手当
・家族手当
・役職手当
・研修制度(入社後1ヶ月間は座学研修)
・社員旅行
・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・食事補助あり
その他:
最後までご覧頂き、ありがとうございます。
もし興味ありましたら、是非ご応募下さい！
※勤務開始日、その他気になる事御座いましたら、お気軽にお問合せください。
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間
