「作るだけ」では物足りない。
いずれ自分の店を持ちたい。
一つの店を丸ごと任されて経営してみたい。
…そんな志を持つパティシエを募集しています。
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2026年6月リニューアルオープンした、
名古屋市中村区にある洋菓子専門店
「Sweets Gallery Amanda（スイーツギャラリーアマンダ）」
これまでのパティシエ経験を活かし、
商品開発・数値管理・仕入れ・ブランディングまで、
「製造＋α」として店舗運営をお任せします。
●仕事内容
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＜商品開発・販促＞
＊新商品の企画・試作から販売まで一貫して担当
＊季節イベント・キャンペーンの企画と実行
＊売れ筋の分析・改善
＜店舗運営・マネジメント＞
＊売上・原価・人件費などの数値管理
＊ブランディング
＊売場づくり・レイアウト
＊在庫管理・発注
＊アルバイトの採用・育成
●独立・継承の将来像が描ける
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＜独立を目指す＞
個人店だからこそ、製造の全工程はもちろん、
原価・仕入れ・販促・スタッフの管理まで、
「経営の実地経験」をまるごと積めます。
将来独立したいという方を当店がバックアップします。
＜店舗経営の継承＞
代表は他事業も手がけているため、
いずれ、アマンダの店舗経営そのものをお任せする可能性があります。
店長 → 運営責任者 → 経営と、
一つの店を背負って成長していきたい方に開かれた道です。
どちらに進むかは、働きながら一緒に考えていきましょう！
●商品開発制度あり
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あなたが考案した商品が採用された場合、
採用報奨金1万円＋販売実績に応じた追加報奨金あり！
アイデアを活かして、新しい看板商品を生み出してください！
●資格取得支援でキャリアアップも
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独立支援はもちろん、
食品衛生責任者・製菓衛生師・菓子製造技能士など、
業務やキャリアに活きる資格の受験費用を会社が負担します。
あなたの成長を全面的にサポートします。
【必須】
パティシエ経験3年以上
【こんな方を歓迎します】
・経験を積みながらステップアップしたい方
・製造だけでなく、商品開発などにも携わりたい方
・将来独立したい方
・一つの店を任されて経営してみたい方
・「作るだけ」に物足りなさを感じている方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日
9：00～18：00（休憩1ｈ・実働8ｈ）
月8日休み（シフト制）
＊連休の取得・希望休には最大限配慮します。
洋菓子店のため土日は繁忙日ですが、
プライベートと両立できるよう、シフトは相談しながら組みます。
年間休日100日
地下鉄「本陣駅」より徒歩5分・「亀島駅」より徒歩６分
基本給：月給 29万円 〜
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
給与例：月給 290,000円〜
（内訳：基本給 253,000円＋固定残業手当 37,000円）
※固定残業手当は時間外労働20時間分として支給します。
※20時間を超える時間外労働分は、全額別途支給します。
※経験・能力により基本給を決定します。
実力が評価されればさらに上を目指せる環境です。
【福利厚生】
＊賞与（業績による）
＊昇給
＊交通費規定支給
＊清潔感があれば髪色髪型自由
＊社割あり
┗自分用でも記念日でもお得にケーキが買えちゃいます♪
＊自転車通勤OK
＊車通勤応相談
＊資格取得支援
＊独立支援
＼さらにこんな制度もあります！／
◆商品開発制度
あなたが考案した商品が採用された場合、採用報奨金1万円＋販売実績に応じた追加報奨金あり
◆技術研修・講習会補助制度
外部講習費50%補助（上限2万円まで）
◆誕生日ケーキプレゼント制度
本人の誕生日に4号ホールケーキをプレゼント！
本人だけでなく、ご家族の誕生日にもプレゼントしますよ♪
＊同居家族1名まで対象
ここまでお読みいただき
ありがとうございます。
まずはお気軽にご応募ください。
