独立希望者歓迎
正社員 月給32万円〜
月給323,000円～
※上記金額は管理職候補の下限給与となります
└給与は実力・前職給与などを考慮して決定します
※固定残業45時間・深夜割増20時間として84,606円を含む
※試用期間3カ月（条件変動なし）
■給与改定（年2回／4月・10月）
■賞与（年2回／6月・12月）
■交通費支給（上限3万円／月）
■超過手当（残業・深夜）
■諸手当 ※条件に応じて支給
└役職手当、家族手当、住宅手当 など
★年2回の評価面談あり！
キャリアに応じて昇給していきます！
〈サブマネージャー・スーシェフ〉月給34.3万円～
〈マネージャー・シェフ〉月給38万円～
〈店長〉月給39.3万円～
家族手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
飲食経験者（他業態の経験でもOK）
洋食業態での経験者や経験5年以上の方は特に歓迎します！
料理長・マネジメント経験がなくてもOKです◎
10：00〜23：00の間でシフト制
※状況により変更の場合あり
【シフト例】
・10：00～22：00
・10：00～16：00
・11：00～23：00
・14：00～21：30
・17：00～22：30 など
終電考慮
月8～9日（週休2日制）
・夏季・冬季休暇（各3日間）
・慶弔休暇
・有給休暇 他…
夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
■慶弔祝い金制度
■社会保険完備
■健康診断
■まかない、従業員割引（グループ店で割引適用）
■制服貸与
＜研修制度が充実！＞
・社内研修制度
・社外セミナー受講制度
・入社3カ月面談
・入社後のフォローアップ
・メンター制度
・モバイルアプリを利用した教育システム
・業務レベルに応じた客観的な評価制度 など
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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定着率の良さが自慢◎20～30代の若手が活躍！
ポジション増加中！スキル＆キャリアアップが叶う☆
あなたのやる気とアイデアが会社の成長に繋がります◎
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【仕事内容】
調理を中心としたキッチン内業務全般をお願いします。
＼幅広い経験を積んでスキルを磨く！／
ユニークなお店づくりに注力している当社。
洋業態・和業態のコンセプトは守りつつ、店舗の立地や客層にマッチするような料理を幅広く提供しています◎
その時々で最適な食材・メニューを提供するので、メニュー開発・食材の仕入れにも参加できますよ！
調理スキルに磨きをかけたい方や、調理の幅を広げたい方は大歓迎◎
次の人気メニューを生むのは、あなたかもしれません☆
:::━━■当社で働くポイント■━━:::
【その1】成長意欲あふれる若手を応援！
「経験を積んでキャリアアップしていきたい」という意欲ある方を大歓迎！
「まだ若手だから…」と遠慮する必要もありません◎
実際に当社では、若手社員も責任あるポジションで活躍しています★
＜キャリアアップ事例＞
◎スタッフAさん（29歳・女性・2023年10月入社）
⇒わずか1年半でサブマネージャーに昇進！
◎スタッフBさん（36歳・男性・2024年5月入社）
⇒入社3ヶ月でスーシェフ、さらにその3ヶ月後にはシェフへと昇進！
◎スタッフCさん（33歳・男性・2024年4月入社）
⇒入社から半年でスーシェフに昇進！
事業規模の拡大や多角化を目指して成長中！
チャレンジできるポストもどんどん増えています。
【その2】腰を据えて“安心”して“長く”働ける職場！
入社後のギャップをなくし、いつまでも長く働いていただけるように…。
スタッフにとっての“働きやすさ”を大切にしています◎
▼面接時に雇用形態・待遇についてしっかり説明！
▼入社3カ月で面談を実施→意見は現場にフィードバック！
▼仕事もプライベートも大切にできる！
└〈月8～9日休み、各種手当充実、無駄な残業なし〉で安心
└ヘルプ調整をおこない、お子さんの行事などにはほぼ100％参加可能
安心して働いていただけるよう、手厚いサポートをご用意。
仕事に対する不安や懸念を払拭していきます！
＼＼あなたの経験を新たな風として取り入れたい！／／
面接には現場責任者が同席し、良い面だけでなく仕事の厳しさも正直にお伝えします。
転職や職場に対する不安があれば、遠慮なくすべて伝えてください！
あなたの疑問を解消し、全力でサポートしていきます◎
こんな想いのある方は歓迎！
■これまでの複数の業態での経験を活かしたい
■さまざまな業態で経験を積んでみたい
■新しい業務やキャリアアップにチャレンジしたい
■長く働き続けられる飲食店を探している
外からの新たな風を取り入れ、「新たな成長の糧にしたい」と考えている当社。
ゆくゆくは管理職のポジションに就いて、活躍できるチャンスも★
グループの発展の原動力となる、新たな仲間との出会いに期待しております！
※配属は希望などを考慮し、相談の上で決定します。
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／製菓技術／高級食材の知識／ワインの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／洋菓子の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社ラックバッググループ
オープン日：2008年08月31日
駅チカ(徒歩5分以内)
■□都会のハワイリゾート『Ginger's Beach』□■
海外リゾートのような店内でハワイ料理をアレンジ★
大宮や『池袋サンシャイン』などにも展開している人気ブランド♪
■□＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝□■
横浜駅から歩いて4分★
海外リゾートのような、何時間も滞在したくなる開放感と雰囲気が最大の特徴♪
高い天井とガラス張りの客席は、オシャレで落ち着いた空間を再現しています。
女子会やデート、週末のファミリーの食事など、多種多様な需要にお応えしています。
メニューは、ハワイ料理のアレンジを融合した新スタイルの料理！
イタリアンをベースにフレンチの要素も取り入れています◎
日本人の舌に合う味付けやこだわりを大切にしています。
＝＼＼正社員を積極採用中！／／＝
他業態経験者ももちろん歓迎！
高級店・大型店での経験がなくてもOKです◎
「いろいろな業態を経験したい」「新しいことを学びたい」という意欲がある方は必見♪
若手の意見も積極的に取り入れていきたいと考えています！
飲食業界で活躍していきたい方、この機会にぜひご応募ください！
■■運営母体『株式会社ラックバッググループ』■■
南青山に本社を置き、リゾートレストランとカジュアルレストランを複数経営している会社です。
私たちのレストランのコンセプトは“リゾート”。
海外にいるかのような非日常空間、固定概念にとらわれない新しさを感じられる料理、ホスピタリティーあふれるサービス…。
すべてに妥協せず、当社のレストランで過ごす時間がお客様にとって必要なものになるよう、日々模索しています。
◎テレビドラマやグルメ番組に出演しています！
料理へのこだわりとオシャレな空間が話題を呼び、メディアでも引っ張りだこ。
グルメ番組『ゴチになります！』や、ドラマのロケ地にもなるなど、多くのメディアに取り上げていただいております。
＼＼ ▼研修で“学び”をバックアップ！▼ ／／
楽しみながら学べる環境づくりに注力しています☆
・月替りでサービスを強化するキャンペーン
・若手のキッチンスタッフがいろいろな食材に挑戦する調理講習会
・食品業界の展示会に参加
・興味のある外部セミナーを自由に受講できる制度を完備
・経営陣の考えを直接聞ける懇親会 など
＼＼ ▼目指すは“働き続けられる飲食企業”！▼ ／／
当社の自慢は、飲食業界では珍しいほどの定着率の高さ！
2024年は計40名の社員スタッフが入社し、入社半年以内の離職率は5％程度です◎
その理由は…
【1】入社前から後まで“働く安心”をサポート！
当社は入社後のギャップによる早期離職を防ぐため、徹底したフォロー体制を構築！
面接時には雇用形態や待遇について、詳しく説明しています。
さらに、入社3カ月で面談を実施し、挙がった声や意見を現場にフィードバックします◎
【2】きちんと評価⇒昇給にて還元！
評価制度が体系化されているのも特徴。
自身の成長を振り返る機会に恵まれた環境です。
上司との定期的な面談では、目標や課題に対するアドバイスを貰うことができます◎
また、評価によって年2回の給与改定あり！
きちんと努力を認めて、目に見えるカタチで還元していくことを大切にしています。
▼下記URLにて採用に対する考え方のインタビュー記事をご覧いただけます◎
『辞退覚悟で職場のリアルを伝える面接が入社後のミスマッチを防ぐ』 株式会社ラックバッググループ
https://www.inshokuten.com/recruit/service/customerVoice/67
＜店舗所在地一覧＞
■東京都：池袋／東池袋、御茶ノ水
■神奈川県：横浜、新高島（みなとみらい）、馬車道（みなとみらい）、武蔵小杉
■埼玉県：さいたま新都心、大宮
＜今後の出店予定＞
横浜・東京・大宮を中心に出店計画多数あり！
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＜＜応募後の流れについて＞＞
▼書類選考→面接
現在、書類選考の結果連絡はおおむね2日以内でお送りしております。
経験3年未満程度の方は面接1回。
経験豊富な方は給与などの調整が必要となるため、面接2回以上を予定しています。
面接選考の結果連絡は、おおむね3日以内（土日を挟むと＋1日程度）でお送りします。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
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[2] 求人飲食店ドットコム経由で、選考の案内をさせていただきます
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