新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給30万円〜
◆昇給年1回（できることが増えれば給与UP！）
◆賞与年2回
◆役職手当
◆能力によって考課給あり
◆交通費規定支給
┗1ヶ月／30,000円まで
◆インセンティブ（売上手当あり）
┗なんと…毎月支給チャンスあり！
平均5万円ほど+業績に応じて追加支給も！
※試用期間1～3ヶ月（試用期間中の給与：本採用と同じ）
※年収360万円～600万円を想定
《年収モデル》
入社1年目：一般社員 ⇒年収312万円
入社2年目：料理長候補 ⇒年収445万円
入社3年目：サブマネージャー ⇒年収555万円
入社4年目：サブマネージャー ⇒年収580万円
インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり
◎未経験活躍中！
◎独立希望者歓迎♪
◎経験不問／学歴不問／無資格者歓迎
※22時以降の時間を含む勤務の場合は18歳以上（深夜勤務の為、労働基準法により）
14:00～23:00
（営業時間内でシフト勤務制／実働8時間／休憩1時間）
時短勤務も可能（要相談）
終電考慮／フルタイム歓迎／ランチのお仕事
シフト制
月6日または月8日（週休2日）（希望考慮／どちらのコースでもOK）
◆有給休暇
◆夏季・年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後・育児休暇（取得実績あり）
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇
【給与・待遇・手当】
＊昇給年1回
※能力によって考課給あり
＊賞与年2回
＊役職手当
＊残業・深夜手当
＊社会保険完備
＊賄いあり
＊制服貸与
＊健康診断
【休日・休暇】
＊有給休暇
＊GW・夏季・年末年始休暇
＊慶弔休暇
＊産前産後・育児休暇（取得実績あり）
【イベント・その他】
＊親睦会（年1回）
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実／髪色自由
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＼2026年6月26日、新規OPEN！／
新しい大衆酒場の立ち上げメンバー募集！
未経験から料理の世界に挑戦しませんか？
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
【☆★ お仕事内容 ★☆】
2026年6月にオープンする新しい大衆酒場で
キッチンのお仕事をお任せします。
▼未経験の方
最初は簡単な業務からスタート！
先輩がイチから丁寧に教えるので、ご安心くださいね◎
・仕込み
・サラダや揚げ物の簡単な調理、盛り付け
・洗い場、厨房の清掃など
▼経験がある方
上記の業務に加えて、スキルや経験に応じてステップアップできます。
新メニューの開発や、お店のオペレーション考案などにも挑戦可能です。
将来的には、スタッフ教育などもお任せしたいと考えています。
【☆★ 当店で働くポイント ★☆】
《1》オープニングスタッフとしてお店づくりに参加！
みんな一緒のスタートラインです！
お店の立ち上げという貴重な経験ができますよ。
「こうしたらもっと良くなる！」といったアイデアを大歓迎します。
お客様にもスタッフにも愛されるお店を、一緒につくっていきましょう♪
《2》ライフスタイルに合わせて休日が選べる！
休日は「月6日」または「週休2日（月8日）」から選べます。
あなたの希望をぜひ聞かせてくださいね！
夏季・年末年始の長期休暇や、育児休暇の取得実績もあります。
時短勤務も可能なので、気軽にご相談ください◎
《3》未経験からプロへ！独立の夢も応援します！
未経験からでも、幅広いスキルを学べる環境です。
店舗運営やメニュー開発、食材の目利きまで挑戦できますよ。
頑張りは昇給や賞与、インセンティブでしっかり評価します。
「社内独立制度」で、あなたのお店を持つ夢を全力でサポートします！
《4》みんな平等！インセンティブ制度あり◎
当店では実際に、業績に応じて✨インセンティブを支給中✨
「一般職だともらえないところ多いよね…」
…いいえ！当社なら一般職だろうが関係なし✖！
働く社員全員に支給しています♪（毎月チャンスがあるだとか…）
頑張った分だけ平等に！しっかり評価させてください！
【☆★ こんな方にピッタリ ★☆】
◆未経験から飲食業界にチャレンジしたい方
◆新しいお店の立ち上げに関わってみたい方
◆将来は自分のお店を持ちたいという夢がある方
◆料理だけでなく店舗運営のノウハウも学びたい方
包丁さばき／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：未設定
席数：未設定
喫煙：喫煙室あり
運営：株式会社JOUJOU
オープン日：2026年06月26日
オープニング／シニア・ミドル活躍／学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場
／
2026年6月26日、天神に初上陸!!!!!!
アナタのやってきたことが形になる、
新しい大衆酒場を一緒に創りませんか？
＼
2026年6月OPEN！天神南駅3分の新・大衆酒場
2026年6月26日、福岡市中央区今泉に新しいお店が誕生します。
その名も…『大衆酒場 天神大ホール 今泉店』です！
関西を中心に展開する当店！福岡に初上陸です◎
お店のコンセプトは、昭和の大衆居酒屋が持つ「味のある雰囲気」
そして、“ハイカラ”居酒屋の「人情・活気」も大切にします。
天神南駅から徒歩3分と、通勤にも便利な立地です！
オープニングスタッフを大募集！
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、
相談しながら働きやすい環境づくりができます。
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう♪
キャリアプランを複数ご用意
弊社には、複数のキャリアプランをご用意しています。
・前職ではできなかったこと
・こんなことに挑戦したい！…etc
あなたのなりたい『カタチ』叶えます◎
実際に料理一筋だった社員も、マネージャーにレベルアップ！
飲食業界では珍しいキャリアチェンジもご用意しています◎
毎月支給チャンスあり！インセンティブ制度
通常のお給料に加えて、売上手当があり、
平均5万円+業績に応じて追加支給もあるんです◎
実際に毎月貰っている店舗も…？！
頑張りは正当に評価するのが魅力です(*'ω'*)
定着率90%以上！チームワーク抜群の職場です
現在、20代から60代まで幅広い年代のスタッフが活躍中です！
スタッフの平均年齢は40歳となっています。
女性店長も在籍しており、性別を問わず誰もが輝ける環境ですよ♪
わからないことは教え合い、困ったときは助け合う。
そんな和気あいあいとした一体感が自慢の職場です♪
だからこそ中途入社社員の定着率は90%以上！
あなたも安心して長く働けるはずです。
あなたの「なりたい」を応援する制度が充実！
✅店舗運営から独立まで、経営に関するノウハウを学べます！
✅料理長候補からマネージャーへ転身も！
✅ライフスタイルに合わせて「週休2日」も選択可能です◎
✅賞与年2回や各種手当で、頑張りをしっかり給与に還元！
✅嬉しいまかない付き！長期休暇も取得できますよ♪
✅将来の夢を応援する「社内独立制度」もあります。
運営母体：『株式会社JOUJOU』について
運営会社の『株式会社JOUJOU』は、スタッフの働きやすさを大切にしています。
その証として、中途社員の定着率は90%以上を誇ります。
社員一人ひとりの成長とキャリアを全力でサポート！
将来の夢を応援するための「社内独立制度」などもご用意しています。
関西を中心に福岡含め30店舗以上出店中
＜店舗／業態一覧＞
すし酒場 さしす
大衆ビストロ さしす
立ちすし酒場さしす
焼売酒場 マッコイ
酒処 大吉
串かつ 大吉
大衆 焼肉ホルモン 大松
大衆酒場 天神大ホール
大衆酒肴 スタンドさかば。
一緒に働く仲間よりJOUJOUの魅力紹介
自分の興味がある事や頑張りたい事にチャレンジできる、
そして応援してくれる会社だと思います！
頑張った分は、しっかりと評価・反映される仕組みが
整っているため、早期昇給や昇格も可能です◎
実際に私は家族がいるのですが、
手当てや休み、風通しの良い風土のこともあって
安心して勤務できています◎
料理一筋でしたが、将来のことを考えてマネージャー職になりました。
たくさん稼いでみんなの自慢のお父さんでいたいです♪
（40代・料理長⇒マネージャーにキャリアアップしたAさん）
人事部長よりメッセージ✉
最も大切なのは「人柄、そしてJOUJOUとの相性」
面接と言われると緊張のあまりいつも通りの自分を
出せなくなってしまう方も少なくないですが、
私は面接＝対話をする場所と考えています。
スキルや経歴も重要ですが、
一緒に働く仲間として最も大切なのは「人柄」です。
会社にも性格があるので、面接では現場の状況を含め
「JOUJOU」という会社の事を正直にお伝えしています。
当社で前向きに働いていけるかどうかを判断するために、
できるだけ普段の考え方や行動、自然な姿を見せていただきたいです。
「JOUJOUと相性の良い方」であれば、
当社でしか体感する事のできない楽しさを見出し、
自分らしく働いていける会社です。
皆様にお会いできることを楽しみにしております！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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