履歴書不要／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給28万円〜38万円
試用期間2カ月 35時間の固定残業代を含む
退職金／昇給あり／交通費全額支給
調理経験者または調理師学校卒業及び卒業見込み
朝食6時〜10時
ランチ10時〜15時
ディナー17時〜22時
の中で実働約8時間
月に8日または9日
月8日以上休み
社保完備 研修制度あり 資格取得支援 制服貸与
お店は70席ほどで、ゆったりと落ち着いたレストランです。
チェーン店とは違いお客様との距離が近く、ときには臨機応変な対応力も求められますが、直接お客さまから「おいしかった」とお褒めの言葉を頂けることも多いです。
独立店舗なので、業務範囲が広い反面、様々なことを学べます。料理長は銀座の名門店での勤務経験やイタリアでの修行経験があり、調理の技術はもちろんのこと、素材の目利きや、本格的なコース料理、テーブルセッティング、原価の考え方、ワインの知識など、およそ店舗運営に必要なことは全て学ぶことができます。
人員はアルバイトを含めると20名ほどでやや大所帯です。一緒に賄いを食べたり、仕事を通じていろいろな仲間との出会いも経験できます。
イタリアンを心から愛し、イタリア料理を本気で学びたい方大歓迎です。
実務経験はあるが本格的なイタリアンは初めてという方も、先輩シェフが貴方の意欲にこたえるべく、丁寧に指導しますので安心してご応募ください。まだまだ修行中の未来の巨匠もお待ちしています。
ピザメイク／盛り付け技術／製菓技術／高級食材の知識／ワインの知識／肉の知識／チーズの知識／婚礼料理・パーティーメニュー／テーブルマナー／店舗運営／メニュー開発
客単価：3000円〜4000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜日ディナー
運営：一般社団法人ミッチーホールディング
オープン日：2019年04月01日
日曜定休／学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場
当社は「テトランゼ幕張稲毛海岸ホテル」の１Fにあり、
地域のお客様に親しまれているイタリアンレストランです。
客席は約75席、学生さんフリーターさんを中心にアルバイトは20名ほどです。厨房は賑やかでチームワーク第一のとてもアットホームな職場です。
忙しい時間はみんなで声を掛け合って、てきぱきこなします。
ソムリエがいますので、興味があればワインについてもどんどん教えます。
かっこよくスマートなワインサービスも身に付きますよ。（やってみたい方歓迎！）
独立店舗なので、新メニューの試食や、アイディア交換などいろいろな経験ができます。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 求人飲食店ドットコム経由で、選考の案内をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
