雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人
～ブランド紹介～
✨て鶏あし鶏✨
⏩「て鶏あし鶏」とは？
鶏料理を中心に展開する居酒屋ブランドです。
調理の工程や焼きの技術を学びながら、
活気ある現場で経験を積めます。
【 無理なく続けやすい 】
＊公休取得率96％以上
＊一人に負担が偏りにくいチーム運営
＊ホール・キッチンの両方を経験できる
＊接客経験を活かしながら店舗運営にも挑戦可能
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✅当社で働く魅力をご紹介✅
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【“今の延長線”で、店長を目指せるステップ型キャリア】
「プレイヤーとしての経験は積んできた」
「でも、店長になる道筋が見えない」
そんな方にこそ、オーイズミフーズはフィットします。
当社の店長候補は、
いきなり“管理者”になるポジションではありません。
まずは、
ホール・キッチンの中心メンバーとして現場を支えながら、
少しずつ“任される範囲”を広げていくスタイル。
⏩現場での動き方
⏩スタッフとの関わり方
⏩お店全体の空気づくり
こうした「過程」をしっかり見て、
評価・昇格につなげていきます。
オーイズミフーズでは、
気づけば
「次の役割を任されていた」
「自然と店長に近づいていた」
というケースも少なくありません。
努力や成長が見えづらい環境に、
違和感を感じている方にこそ、知ってほしいポジションです。
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✅仕事内容✅
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オーイズミフーズの店長候補は、
現場の延長線上で、
少しずつ「任される範囲」を広げていくポジションです。
まずは、
ホール・キッチン業務を通して
店舗全体の流れを把握するところからスタート。
⏩ピークタイムの立ち回り
⏩スタッフ同士の連携・声かけ
⏩お店全体の雰囲気づくり
こうした日々の動きが、
そのまま評価につながります。
慣れてきたら、
・新人スタッフのフォロー
・シフト作成のサポート
・業務改善の提案
など、
「店を回す側」の視点 を少しずつ経験。
いきなり管理業務を任せることはありません。
できることが増えるほど、
自然と次の役割が見えてくる仕事です。
＜必須＞
・日本語で業務上のコミュニケーションが可能な方
・目安として日本語能力検定N1相当
・就労制限のない在留資格をお持ちの方
＜歓迎＞
・人と関わる仕事が好きな方
・お客様とスタッフ双方の居心地を大切にできる方
・チームで協力しながら店舗づくりに取り組める方
・忙しい時にも周囲への声かけや段取りを意識できる方
・新人や後輩が馴染めるようにフォローできる方
・まずは現場から担当できる仕事を増やしていきたい方
・将来的に育成や店舗運営にも挑戦したい方
【こんな経験を活かせます】
＊サービス提供
＊オーダー対応
＊料理・飲み物の提供
＊テーブル案内
＊テーブルセッティング
＊在庫管理
＊棚卸
＊スタッフのトレーニング
＊シフト管理
＊スタッフ採用
＊店舗設備管理
＊クレーム対応
＊店舗での業務監督
＊月次営業報告書の作成
店長候補として求めているのは、
最初からすべての管理業務ができることだけではありません。
スタッフへの声かけや新人のフォローなど、
人と丁寧に関わることも店舗運営に欠かせない力です。
まずは現場からスタートし、経験に応じて育成やシフト、
数値管理などへ担当領域を広げられます。
人とチームを大切にする店舗づくりに
挑戦したい方をお待ちしています。
総労働時間：1ヶ月あたり180時間 〜 207時間
⏰14:00～翌01:00
・シフト制
1日9時間～10時間
（所定労働時間7時間45分）
・平均勤務日数は1ヶ月あたり20日～23日
午後から夜間を中心に勤務するシフト制です。
1日の所定労働時間7時間45分となっており、残業がございます。
平均勤務日数は月20日～23日です。
店舗の現場を経験しながら、
スタッフとの連携や店舗運営に必要な
業務を身につけていきます。
店長候補として段階的に
担当できる仕事を増やしていける勤務環境です。
【働き方】
■週休2日制
■連休取得可能
■年末年始休暇あり
店舗運営に携わりながら、
休日も確保できる勤務体系です。
連休の取得も可能となっており、
仕事と休日を切り替えながら勤務できます。
有給休暇は入社6ヶ月後に10日付与され、
その後は労働基準法の規定に従って付与されます。
スタッフと協力しながら、
長期的なキャリアを考えて働ける環境です。
■週休2日制
店舗運営に携わる店長候補も、
週休2日制で勤務します。
連休の取得も可能です。
仕事と休日のメリハリをつけながら、
店舗業務やマネジメントに取り組めます。
長期的なキャリアを考えながら働ける勤務体系です。
■休暇・有給休暇
休暇日は店舗の営業体制により異なります。
有給休暇は入社6ヶ月後に10日付与され、
その後は労働基準法の規定に従って付与されます。
公休に加えて有給休暇も活用しながら、
自分の時間を確保できます。
仕事とプライベートを両立しやすい環境です。
■各種休暇・休業制度
慶事休暇、弔事休暇、
産前産後休業、育児休業があります。
産前産後休業・育児休業については
取得と復帰の実績があります。
妊娠中についても、
医師の診断のもと可能な範囲で対応しています。
ライフステージの変化を考えながら
働ける制度があります。
〒2570003神奈川県秦野市南矢名1-5-13タウンニュースビル 1階
「東海大学前駅」徒歩2分/「鶴巻温泉駅」徒歩15分
基本給：月給 31万3000円 〜 40万円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
✅基本給：192,000円
✅残業手当：88,000円
（深夜手当も含む）
✅地域手当：20,000円
✅食事手当：3000円
✅調整給：10,000円
■店長昇格後は歩合給あり
■昇給年2回
■期中昇進に伴う昇給あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
♦役職別給与一例♦
・一般社員
→313,000～400,000円
・副店長
→313,000円～360,000円
・店長
→320,000円～480,000円 ＋歩合給
・料理長
→320,000円～480,099円 ＋歩合給
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
・通勤交通費全額支給
・社会保険完備
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・店舗近隣の駐車場を会社が手配
※東京都心部など一部エリアを除く
・レンタルバイク制度あり
※東京・神奈川・千葉・埼玉
・対象エリアではバイク未所有者のレンタル費用を会社負担
・異動時の転居費用を会社負担
・借上げ社宅制度あり
・退職金制度あり
・確定拠出年金
・従業員割引制度あり（割引率や適用条件は店舗により異なります）
・社員紹介制度あり
・公休取得率9割超
【社宅制度】
地方遠隔地・23区などの採用難エリアが対象です。
23区外：月40,000円
23区内：月62,000円
いずれも水道光熱費込みです。
※和ダイニング部配属のみ適用
店長候補としてキャリアを築いていくうえで、
日々の勤務を支える福利厚生も用意されています。
通勤交通費は全額支給され、
車・バイク通勤にも対応しています。
退職金制度や従業員割引、
対象者向けの社宅制度などもあります。
店舗運営へのステップアップと
長期的な勤務の両方を考えられる環境です。
＊協調性を大切にする職場
＊スタッフ同士で支え合う店舗運営
＊スタッフ同士の連携を大切にする環境
経験を活かし、チームの一員として長く働ける環境です。
応募後の選考フローは以下の通りです。
まずはWebまたはお電話にてご応募いただきます。
その後、担当者よりご連絡し、
面接日程を調整いたします。
面接は1回を予定しており、原則オンラインで実施します。
面接時には履歴書（写真貼付）をご持参ください。
職場見学も可能ですので、
実際の雰囲気を見てからご判断いただくこともできます。
不明点や不安な点があれば、
面接時にお気軽にご相談ください。
