仕事内容:
// イートファクトリーホールディングス //
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当社は現在、国内外で 63店舗 を展開し、飲食店経営（FC含む）、店舗プロデュース、コンサルティング、FC本部運営など幅広い事業を行っています。
海外出店も積極的に進めており、ベトナム2店舗・フィリピン2店舗 を展開。
国内外で安定した収益基盤を築きながら、さらなる店舗拡大を進めています。
「食のプロフェッショナルとして、手間を惜しまず“食”を通じて多くの人へ笑顔と活力を届けたい」
その想いを胸に、私たちはこれからも挑戦を続けていきます。
昨年は多店舗同時出店を経験し、
2026年はさらなるチャレンジの1年 と位置づけています。
そのための基盤づくりとして、採用活動を強化しています。
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やりがいも楽しさも、想像以上！
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未経験の方でも、基本から丁寧に指導するので安心してスタートできます。
他業種からの転職者も多数活躍しており、未経験から2ヶ月で店長へ昇格した実績 もあります。
経験者の方は、
- 店長として現場を牽引
- トレーナーとしてスタッフ育成
- マネージャーとして複数店舗を統括
- 独立して自分のお店を持つ（実績多数）
など、スキルに応じて幅広いキャリアを選べます。
複数業態を運営する当社だからこそ、
活躍のステージが豊富にあります。
あなたの未来に寄り添った働き方を提供します。
――・ 仕事内容 ・――■ 店長候補としてまずは基本業務から
注文受付・配膳・会計など、店舗運営の基礎を習得していただきます。
慣れてきたら、徐々に店舗運営全般をお任せします。
■ ホール業務
- お客様のご案内
- オーダー受付
- 料理・ドリンク提供
- お会計
- 開閉店作業
- 店内清掃 など
■ キッチン業務
- 盛り付け
- 各種料理の調理
- 仕込み
- ドリンク作成
- 洗い物（食洗機あり）など
■ 店舗マネジメント業務
- スタッフ教育
- シフト作成
- 発注業務
- 在庫管理
- 売上管理
- F/L管理
- 店舗オペレーション改善 など
店長経験者の方には、即戦力として裁量を持って活躍していただけます。
―― // 採用担当より // ――
当社は今まさに店舗拡大フェーズにあり、
活躍の場がどんどん広がっていく環境 です。
「新しいことに挑戦したい」
「飲食業界を盛り上げたい」
「会社と共に成長したい」
そんな熱い想いを持つ方にこそ、ぴったりの職場です。
飲食業界が初めての方、正社員が初めての方も大歓迎。
あなたの前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。
まずはあなたのキャリアビジョンをお聞かせください。
お会いできる日を楽しみにしています。
アピールポイント:
▪ 若い力 × 経験豊富なスタッフの融合
若手のエネルギーと、ベテランの確かな経験。
この2つが合わさることで、チームの力は最大限に引き出されます。
互いに学び合い、協力し合う文化が根付いているため、
経験者・未経験者問わず、全員が活躍できる環境 を大切にしています。
「成長したい」「挑戦したい」という気持ちがあれば、必ず力を発揮できます。
▪ 社員の健康管理にも本気で取り組んでいます
「毎日遅くまで働いて、休日は寝て終わる」
そんな働き方では長く続きませんし、良い仕事もできません。
当社は組織の成長とともに、
働きやすい職場環境づくりを最優先で改善 してきました。
- 年間休日 105日以上
- 実働 8時間
- 有給休暇の 完全取得を推進
- 全社で 残業削減 を徹底
仕事とプライベートの両立を実現し、
店長としてのパフォーマンスを最大限発揮できる環境を整えています。
▪ 独立希望の方も全力で応援します
「将来自分のお店を出したい」
そんな夢を持つ方にとって、当社は最高の環境です。
これまで多くの 暖簾分け実績 があり、
独立に必要なスキル・ノウハウを現場でしっかり学べます。
- 店舗運営の知識
- 数字管理
- スタッフ育成
- メニュー開発
- 店舗マネジメント全般
夢を叶えるために経験を積みたい方、
成長したい方を心から歓迎します。
求める人材:
お人柄・意欲重視で採用します。
自己成長したい方、経験を積みたい方を全力で応援します。
新しいステージで、会社と共に成長していただける方をお待ちしています。
＜ こんな方を歓迎します ＞
- 年齢不問（若手〜40代・50代、60代まで幅広く活躍中）
- これまでのスキルや経験を活かしたい方
- 仲間と助け合いながら成長していきたい方
- やりがいのある環境で働きたい方
- 店長経験・接客経験がある方は大歓迎
- 経験が浅くても、やる気と笑顔があれば大丈夫
- 和食・居酒屋・チェーンレストラン経験者は特に歓迎
経験よりも「前向きさ」「人柄」「成長したい気持ち」を大切にしています。
＜ 入社時期について ＞
勤務スタート日はお気軽にご相談ください。
在職中の方は、現在の職場でしっかり引き継ぎを行ってからの入社でOK。
あなたのペースを尊重しながら、安心して新しい環境へ進めるようサポートします。
勤務時間・曜日:
１０：００～２４：００（休憩あり・シフト制）
【営業時間】11:30(open)～24:00(close)
・下記の通りシフト早番／遅番での勤務です。
・１日の勤務が長くなってしまった場合は、
他の日で就業時間の調整を行います。
※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますので安心ください。
＜シフト例＞
早番 10:00～20:00（休憩2時間）
遅番 14:00～24:00（休憩2時間）
休暇・休日:
≪ 月間休日８日ー９日（シフト制）≫
労働環境の改善に日々努めしっかりと休息が取れる環境を提供します。
❑ 有給休暇（積極消化推進中！）
❑ 慶弔休暇
❑ 特別休暇（元旦）
❑ 育休/産休（実績あり）
※年間休日105日以上
勤務地:
店舗名：屋台居酒屋 大阪満マル伏見桃山店
住所：京都府京都市伏見区新町5丁目510-2奥田ビル1Ｆ
原則屋内禁煙（喫煙室あり）
アクセス:
京阪本線 伏見桃山駅から 徒歩約5分
【周辺情報】
満マル伏見桃山店へは、京阪本線「伏見桃山」駅、徒歩約5分です。
近隣には、マクドナルド伏見桃山店さん、モスバーガー 伏見大手筋店さん、餃子の王将大手筋店さん、ドトールコーヒーショップ伏見桃山駅前店さん、サンマルクカフェ京都伏見桃山店さん、カフェ・ベローチェ伏見桃山店さん、から揚げの天才伏見桃山店さん、などがあります。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥66,240（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
- 昇給年１回（6月）
- 賞与年２回（6月、12月）
- 通勤手当（月5万円上限）
- 業績インセンティブ（￥180,000／半期）
待遇・福利厚生:
✦社会保険完備
（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）
✦ 交通費規定支給（￥50,000まで）
✦賞与年２回（業績による）
✦ 業績インセンティブ年２回（業績による）
✦ 制服貸与
✦ 昇給（年1回）
✦ 独立支援制度有（社内独立支援制度）
✦ 残業手当有
✦ 育休・産休（実績あり）
✦ 健康診断
その他:
【企業概要】
・企業名: 株式会社イートファクトリー
・従業員数: 500名
・企業HP: https://eat-factory.com
【応募方法】
1. Indeedから応募
2. 面接1回
※最初の面接時に履歴書をご持参ください。
【応募お問い合わせ】
0120-541-608（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。
受付時間 09：00〜18：00
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
