【掲載元：求人飲食店ドットコム】
新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給30万円〜40万円
※スキル・経験により面接で決定します。
※上記金額には45時間分(84,000円〜126,000円)の見込み残業代が含まれます
≪給与例≫
■料理長：月給45万〜 経験により50万スタートも！
■一般社員：月給30万円
■アシスタントマネージャー：月給35万円
■シニアアシスタントマネージャー：月給40万円
退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり
・飲食店での調理経験がある方（業態問わず）
15:00〜24:00（実動8時間のシフト制）
※婚礼・パーティなどの場合入り時間が早まる可能性もあります。
■年間休日112日（月8日〜休み）
■有給休暇(入社6ヵ月後に10日分を付与)
■産前・産後休暇
■育児休暇
産休・育休／月8日以上休み
○交通費支給（定期代/月5万円迄）
○各社会保険完備
○昇給随時
○賞与年2回（業績による）
○深夜手当（22時以降の勤務は全額支給）
○海外研修制度あり（ロサンゼルス）
○退職金制度有（入社3年以降支給）
○従業員持株制度
○慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事）
○食事付
○制服あり
○教育制度、料理講習会、他
○試用期間有
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／髪色自由／ひげOK
キッチン業務・調理全般をお任せします。
▼主な業務内容
・仕込み、調理、盛り付け
・旬の食材の選定・管理
・新メニューの試作・考案
・キッチン内の衛生管理
ーゆくゆくはー
・原価管理（レシピ作成）
・発注、在庫管理
・後輩スタッフの育成、技術指導
調理のノウハウはもちろん、数字の管理やチームビルディングなど、店舗運営の核心部分も積極的にお教えします。技術を極めるスペシャリストの道も、全体を統括するマネジメントの道も、あなたの志向に合わせて選択可能です◎
【こんな方大歓迎！】
■本格的な料理、食材の知識を学びたい方
■頑張った分きちんと評価されたい方
■思った事は、思った時に話せる環境で働きたい方
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／製菓技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／食器の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：7000円〜10000円
席数：75席〜100席
運営：株式会社グローバルダイニング
オープン日：1992年10月
駅チカ(徒歩5分以内)
◆レストラン『タブローズ インターナショナルキュイジーヌ』◆
≪タブローズとは≫
代官山の中心に位置する、古く美しいヨーロッパの映画のワンシーンのようなレストラン『タブローズ』。クラシックで優雅な空間で、世界各国から集めた上質な素材を、国境や枠にとらわれず様々な調理方法で提供しています。常時200本のストックから提案するワインだけでなく、手作りにこだわったカクテルも料理を盛り上げます。
創業50周年を迎えた当社のなかでも、内装・サービス・料理のすべてにこだわりぬいた
歴史のあるレストランです。
☆才能・成果にはしっかりと対価を還元します！
年功序列・社歴は一切関係ありません。
お客様を喜ばせたい、サービスを追求したい、そんな方はぜひご応募ください。
店長給50～60万スタート。
◆現状の評価・報酬に満足ですか？◆
あなたの能力は正当に評価されていますか？
グローバルダイニングでは年齢・性別・国籍問わず、能力に対価をお支払いします。
飲食の経験・または他業種からの緒戦、是非お待ちしています！
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】より応募完了メールを送信します
※応募後は【求人飲食店ドットコム】上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 【求人飲食店ドットコム】経由で、選考の案内をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
