独立希望者歓迎
正社員 月給25万円〜
※試用期間1カ月：条件変動なし
◎昇給あり
◎交通費全額支給
昇給あり／交通費全額支給
調理経験のある方歓迎（年数は不問）
10:00～23:00（シフト制）
※勤務時間は相談に応じます
※予約状況によって、勤務時間は変動します
終電考慮
月5～6日
夏季休暇／年末年始休暇
■社会保険完備
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度あり
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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若いうちから経験を積みたい方必見！
日本料理のいろはをお教えします！
地方からの上京さんも歓迎◎
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【 仕事内容 】
◆仕込みから調理、盛りつけ
◆料理の提供、お酒づくり など
まずは経験に合わせて、できることからお任せしていきます。
経験者は即戦力として活躍してください！
小さなお店なので、お客様への接客もお願いします。
＼働くポイント／
▼ 完全予約制のわずか15席のお店です
本格的な日本料理がリーズナブルに食べれると、グルメなお客様から芸能人まで密かに話題を呼んでいます。
完全予約制のメリットは、お客様のいない時間はじっくりと仕込みに集中できること。
営業中は、お客様の様子をお伺いしながら、料理人としての確かな経験を積んでいきましょう。
▼ 個人店ならではの幅広いスキルが身につきます
食材のこと、調理のこと、サービスのことなど、身につく知識とスキルは多岐に渡ります◎
揚げ物・煮炊き物・焼き物など、各持ち場での和食調理を一つひとつ身につけてください。
独立を目指す方も大歓迎！
明確な目標や夢を叶える時に、自分に自信を持たせてくれるのは確かな技術です！
▼ 定着率抜群の職場です
当店では長く活躍してくださるスタッフが多く、定着率抜群の職場です。
ホールスタッフ、キッチンスタッフともに、一丸となってお店をつくりあげています。
仲間と一緒に成長でき、充実して働ける環境です！
【 こんな方を歓迎します 】
・人と接することが好きな方
・成長意欲のある方
・基礎から和食を学びたい方
・独立を目指すための知識・技術を身につけたい方
あなたのご応募をお待ちしています！
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／日本酒の知識／魚の知識／野菜の知識
客単価：10000円〜15000円
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休（完全予約制）
運営：株式会社ソルマーニコーポレーション
オープン日：2018年11月13日
個人経営／小さなお店(20席未満)
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完全予約制の本格日本料理店
本当の調理スキルを身につけたい方歓迎◎
意欲のあるフレッシュな人材を探しています！
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お店を構えるのは、学芸大学駅周辺の賑やかな喧騒から一歩離れた場所。
コンクリートづくりのシンプルな外装。
店内は木のぬくもりが感じられる落ち着いた空間です。
ライブ感のあるカウンター席やゆったりと落ち着ける個室席をご用意。
接待や記念日でのご利用や、芸能人がプライベートで訪れることもございます。
「物価高騰の中、11,000円からコース料理が食べれるのは有難い」
「高級食材も惜しみなく使っていて、独創的な日本料理が楽しめる」など。
口コミでも密かに話題となっているお店です！
::■■季節感あふれる懐石料理
昼、夜ともに完全予約制のおまかせコースのみ。
店主自ら豊洲市場で毎日新鮮な食材を仕入れ、季節感あふれるコース料理を提供しています。
野菜は厳選したものを全国の農家から仕入れており、お米は希少性の高い魚沼産コシヒカリを使用。
素材の持ち味を大切にしながら、季節折々の日本料理をお届けしています。
＝＝【 体制強化のためのスタッフ募集です 】＝＝
キッチンをサポートしてくださる正社員1名と、ホールのアルバイトを3名程募集中です。
未経験者でも大丈夫！
先輩のアドバイスを素直に受け取れる方であれば、確実に成長できますよ。
「料理人になるために上京したい」という方も、住宅補助があるので安心です◎
◇◆こんなスタッフが活躍中！◆◇
20〜40代までのスタッフが活躍しています。
男女比は2：1、社員アルバイト比は2：1。
ホール・キッチンの垣根なく、スタッフ全員が一丸となってお客様のおもてなしをしています。
小さなお店だからこそ、チームワークを発揮できるんです◎
《最後にメッセージ》
この度は採用ページをご覧いただきありがとうございます。
経験よりも、意欲重視の採用をおこなっています。
少しでも気になった方はお気軽にお問い合わせください。
皆様からのご応募をお待ちしています！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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