雇用形態：アルバイト・パート
職種：飲食調理スタッフ、調理師
障がい者施設での給食調理を担当します。
調理のブランクがある方や、
普段の家庭料理以外で調理経験がない方でも
安心して始められる理由が4つあります。
理由1 全てのメニューに
シンプルなレシピマニュアルを完備しています
味付けの割合や、食材を切る大きさ、
加熱する時間などがすべて分かりやすく書かれたマニュアルがあります。「目分量」や「職人の勘」に頼る作業はありません。
理由2 調理から配膳までを
必ず複数人のチームで行います
すべての工程を数人のチームで
分担して進めます。1人で作業を抱え込むことは
一切なく、常に周りのスタッフと声を
掛け合って助け合える環境です。急な休みや
体調不良の際も、チーム全体で柔軟に
フォローし合えます。
理由3 シンプルで健康的な家庭料理が
中心のメニューです
提供する給食は、馴染みのある定番の和食や
洋食がメインです。高度な調理技術や、
特別な盛り付けスキルは必要ありません。
普段ご家庭で作っている料理の延長でスムーズに
始められます。
理由4 分かりやすいステップから段階的に
スタートできます
まずは食材の切り込みや、
お皿への簡単な盛り付け、
配膳といった覚えやすい作業からお任せします。
チームの先輩が隣で実務を教えながら、
あなたのペースに合わせて徐々に調理業務に
慣れていただきます。
以上の4点から、調理にブランクがある方や
実務経験がない方でも、無理なくお仕事を
始めていただけます。
■仕事内容
・食材の切り込み・下ごしらえ
・レシピに沿った加熱・調理全般
・出来上がった料理の盛り付け
・配膳・片付け作業
・食器や調理器具の洗浄・清掃
■職場環境
同じグループ内での運営のためアットホームな雰囲気です。主婦・主夫の方や、一度お仕事を離れてブランクから復帰したスタッフが多数活躍しており、お互い様の気持ちでフォローし合う温かい職場環境が自慢です。
■給与・待遇
・交通費支給（規定あり）
・制服貸与
■勤務時間・シフト
・８：３０〜１５：００
（実働５．５時間、休憩１時間）
・週２・３日から相談可能
・残業なし
【必須要件】
・特別な資格や経験は必要ありません
【歓迎要件】
・調理が好きな方
・未経験の方、ブランクがある方
・主婦（夫）さん、子育てが落ち着いた方
【この仕事のポイント】
◆マニュアル完備でブランクがあっても安心
すべてのメニューに
分かりやすいマニュアル（手順書）を
用意しています。切り込みや
盛付などシンプルな作業から徐々に
慣れていける環境なので、久しぶりにお仕事を
始める方もスムーズにスタートできます。
◆チームで協力して進める安心感
数人のチームで役割を分担しながら調理や配膳を
行います。1人に業務が集中することはなく、
分からないことがあっても
周りのスタッフがすぐにサポートできる体制を
整えています。
性別の条件と理由：女性歓迎（ポジティブアクション）
勤務時間：8:30〜15:00
(実働5.5時間、休憩1時間)
※総拘束時間6.5時間のうち、休憩1時間を
除いた実働時間が5.5時間となります。
◆残業なし！
◆週2・3日から勤務OK！
【ブランクがあっても安心】
調理手順はマニュアルが完備されているため、
難しい作業はありません。チームで
協力しながら進めるので、未経験の方や
久しぶりにお仕事を始める方も安心してお仕事に
慣れていただけます。
契約更新期間：１年
日曜日、年末年始（時々土曜日開園有り）
〒8615287熊本県熊本市西区小島9-14-33
城西中近く
基本給：時給 1100円 〜
試用・研修期間：３ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
【社会保険】
雇用保険
【福利厚生】
・交通費支給
・制服貸与
【ブランクから始めやすい安心の環境】
主婦・主夫歓迎、
ブランクOKの温かみのある職場環境です。
制服貸与や交通費支給などの待遇も整っており、
安心して業務に慣れていただけます。
女性ばかりの職場で、マニュアルが
完備されています。手順に
沿って進められるため、ブランクがある方も
安心です。お互いに
フォローし合える温かみのある環境で、
無理なくお仕事を始めていただけます。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
