*お弁当や日替わりランチ、柿の葉寿司とうどんのセットなどの
カフェメニューの調理と、お客様への受け渡し、コーヒーやオリジ
ナルドリンクの提供
*調理補助の方たちへの指示出しや教育、シフト管理
*献立の作成や食材の管理、物販部門の管理
※奈良県五條市市役所新庁舎内「にぎわい棟」のカフェで調理担当
のリーダー役と併設している物販部門の管理を担当する「店長候補
」としてお願いします。
飲食店で調理実務の経験が一年以上で以下に該当する方。
調理師、管理栄養士、製菓衛生士などの資格でのお仕事経験
調理の現場で教育指導に当たってこられた実務経験
【変更範囲:変更なし】