仕事内容:
・客室清掃、ベッドメーキング、アメニティーのセッティングや補充
・PSI Table（1階のダイニング）でのホール接客、配膳
・仕込みから調理補助、食材や備品の発注業務
「清掃だけ」「接客だけ」ではなく、ホテル運営全体に関わりながら、
お客様が快適に過ごせる空間と体験をつくる仕事です。
最初は得意な業務から始めて、慣れてきたら他の業務にも挑戦できます。
アピールポイント:
【このポジションの魅力】
・未経験からホテル業界の仕事を一通り経験できる
・清掃・キッチン・接客、複数のスキルが同時に身につく
・チームで協力しながら達成感を感じられる
・お客様の満足度に直結するやりがいのある仕事
・小規模チームだからこそ、裁量を持って働ける
【プロジェクトの魅力】
＃オープニングスタッフ！立ち上げでしか得られないノウハウ！
＃都市部や地方でホテル、飲食、物販をつくり運営した会社だからこそ、沢山の仲間と出会えます。
＃開業予定のホテルがまだまだあるので、次のホテルのGMを目指すことも視野に入れるのもあり！
＃ミシュランキーを獲得したK5ホテルの合弁会社でもある株式会社Stapleの新たなホテルのスタッフをやりませんか？！
【ホテル概要】
今夏、函館港エリアに新しいホテルが生まれます。
客室8室、ガレットを中心とした飲食スペースを併設した宿。
でも私たちが目指しているのは、「泊まれる場所」ではなく、お客様の人生の1日に記憶として残る体験です。
このポジションは、そのホテルの立ち上げから携わるスタッフを募集しています。
オープン前から関わるということは、マニュアルを覚える仕事ではなく、自分たちでつくる仕事です。
【PSI Table】
Portside Inn Hakodateの1階には、テーブルが1つある小さなダイニング「PSI Table」を立ち上げます。
自家製クレープのモーニングから始まり、北海道産の蕎麦粉を使い数日熟成させた生地で焼き上げる香り高いガレット、そして夜はワインとタパスを楽しめるワインバーへ。
函館の海鮮や野菜など港町ならではの食材を取り入れながら、朝から夜へと時間とともにゆるやかに表情を変えていく場所です。
旅人と街の人が自然に同じテーブルを囲み、食と時間をゆっくり味わえる小さなダイニングです。
【ホテルの周辺施設】
函館山、金森赤レンガ倉庫、緑の島
【ホテルへの想い】
お客様の人生の1日を、このホテルと飲食を通じて記憶に残るものにする。
函館港エリアに根ざした小さな宿として、滞在そのものが体験になることを目指す。
求める人材:
・チームワークで働くのが好きな方
・柔軟性と行動力のある方、いろんな業務に挑戦してみたい方
・コミュニケーションを取るのが好きな方
・真剣にものごとに取り組める方
・目標達成のために、妥協せず取り組める方
・お客さまの「ありがとう」「おいしかった」という言葉が、最高にうれしい方
◎下記、運営・マネジメント面にご興味があるもしくは経験されたことのある方は尚歓迎
・食材の発注・在庫管理・原価計算（FLコントロール）
・忙しさに応じたオペレーション構築と業務の優先順位付け
・売上、PL意識（利益を意識した食材選定や価格設定）
勤務時間・曜日:
【シフト例】 ①6:30-15:30 ②10:00-16:00 ③14:00-23:00 週2日5時間以上勤務できる方を募集しています！ 時間帯・担当業務等はご相談可能です。 フルタイム勤務の方も大歓迎です！ ※営業時間は変更の可能性があります。
休暇・休日:
週休2日制
年間休日107日
有給休暇、慶弔休暇、産休育休制度
勤務地:
敷地内禁煙
アクセス:
大町駅から徒歩約3分
給与:
実績や状況に応じて、下記の手当を支給。ただし、全員に一律支給ではありません。
待遇・福利厚生:
その他:
【企業概要】
- 企業名:株式会社Staple函館
- 施設Webサイト: https://www.portside-inn-hakodate.com/
【採用までの流れ】
1. Indeed から応募
2. 面接 1回
メールもしくは電話で採用可否をご連絡します。
※最初の面接時に履歴書をご持参ください。
【応募の問い合わせ先】
電話番号: 070-2641-5503（担当： 早野）
「Indeed を見た」とご連絡いただくとスムーズです。
【その他】
勤務開始日の相談可能
リモート面談対応可能
時給 ￥1,100以上
代表電話番号+815088825586
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,100円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 80時間
