正社員
※試用期間あり
【月給】 22万円～40万円
＜別途支給手当＞
・残業代全額支給
・深夜手当
・休日出勤手当
・交通費支給 月上限50,000円
・家族手当（配偶者：月10,000円、子ども一人：月4,000円 ※扶養対象のみ）
昇給：年1回（4月）
賞与：年2回（7月／12月）※昨年実績：計3カ月分（業績により変動あり）
入社2年目／年収3,740,000円
入社5年目／年収4,070,000円
入社11年目／年収6,110,000円
ウェスティン都ホテル京都
・京都府京都市東山区粟田口華頂町1
地下鉄東西線「蹴上駅」より徒歩約2分
【シフト制】1カ月単位の変形労働時間制
05：30～21：30の間で
実働7時間30分／休憩60分
【シフト例】
05：30～14：00
08：00～16：30
13：00～21：30
※月平均残業時間20時間以内
※時短勤務可能
●シフト制（月9～10日休み）
●年間休日114日
●慶弔休暇
●産前産後休暇・育児休暇（産休・育休取得実績あり）
●介護休暇・看護休暇
●特別休暇
●有給休暇（付与日数は法定どおり）
※入社日より使用できます（入社時期により異なります）。
※半日や時間単位での取得もできます。
【朝ゆっくり出勤も相談OK】月平均残業20h以下。ライフステージが変わっても長く働ける、和食の正社員シェフ募集
近鉄・都ホテルズは近鉄グループの中でも
1890年創業と歴史のある会社です。
1903年にはじめての国賓、イギリスの
アーサー・コンノート殿下をお迎えして以来、
『国賓ホテル』としてたくさんの国賓、
VIPをお迎えしてきました。
関西・伊勢志摩を中心に、
首都圏、九州、そして海外と多様なエリアに
「都ホテルズ＆リゾーツ」を展開し、
都市型シティホテルから高級リゾートホテル、
日本ならではの趣ある旅館まで、
多様性のあるサービスを提供しております。
ウェスティン都ホテル京都は、外資系ホテルブランド「ウェスティン」と
都ブランドを掛け合わせたダブルブランドホテルです。
販売・飲食・サービス > 調理・調理補助
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30代・40代、そして50代へ。
経験を重ねた今だからこそ、安定した基盤と福利厚生の中で、料理の探求を続けたい。
ミシュラン星獲得シェフ監修のホテルグループで、京都の四季を彩る和食の腕を振るってください。
「ウェスティン都ホテル京都」の厨房にて、和食調理業務をお任せします。
洗練された京野菜や漁港直送の新鮮な魚介を扱う、一流の調理現場です。
★具体的なお仕事★
食材の仕込み・盛込み
食材の発注・在庫管理
ライブキッチンでの調理・ゲストへの提供（お客様の反応をダイレクトに感じられる環境です！）
★お仕事のイメージ★
あなたの役割は、京都の「美味しい」を届ける「和の匠」です！
厨房の中でただ作るだけでなく、お客様の目の前で調理する「ライブキッチン」というステージがあるのがこのホテルの特徴。
あなたが作った料理でゲストが笑い、喜ぶ。
その光景をすぐ近くで見ることができる、調理師冥利に尽きるお仕事です。
★こんな人におすすめ★
「調理師として腕を磨き続けたいが、過酷な労働環境からは脱却したい」という方
「落ち着いたラグジュアリーホテルで、腰を据えて長く働きたい」という30代〜50代の方
「自分が作った料理を通じて、お客様と直接コミュニケーションを取りたい」という接客好きな方
★★働いている人の声（先輩スタッフより）★★
「以前は休みが不規則で、家族との時間を犠牲にしていました。
ここは月9〜10日しっかり休めるので、趣味の京都散策や家族との時間を満喫できています。
オンとオフが明確なので、調理にもこれまで以上に集中して向き合えるようになりました！」
★★職場の雰囲気★★
和食調理スタッフのメンバーは約15名。
スタッフの女性割合は3割ほどで、年齢は20代の方が活躍しています！
休憩時間は自由に過ごせるので、食堂でご飯を食べながら談笑したり、
スマホでyoutubeみたりそれぞれ自由に過ごしています♪
[こんな人が活躍]
●調理スキルをさらに磨きたい方
●「食」への探求心が高い方
●人に食事を振舞うことに喜びを感じる方
●人と接するのが好きで
サービス精神が旺盛な方
●自分が携わることで人が笑顔に
なるのを見たい方
そんな方が活躍中です！
［必須］
●調理師免許
●調理経験2年以上
●社会保険
●定期健康診断
●制服貸与
●社内割引あり（宿泊・レストラン）
●定年後の再雇用制度
●確定給付年金制度
●退職金制度
●資格支援制度
●通信教育補助制度
●研修制度
●社員表彰制度
●福利厚生サービス「WELBOX」
●育児・介護短時間勤務制度
●社員持株会
●育児休業制度
●介護休業制度
●共済会制度
●従業員割引制度
●社員食堂完備
●基本転勤なし（管理職のみ可能性あり）
●資格取得支援・手当あり！
英検やTOEICを始め、仕事に繋がる資格の取得を応援します。
●社割あり！
グループホテルの宿泊やレストランを
特別価格で利用できます。
お友達とのランチやご家族の方を宿泊招待したり、
実際に利用している先輩社員もたくさんいます！
●育児・介護休業取得実績あり
産休や育児休業などを取得された実績があります。
子育てパパ・子育てママ活躍中！
今後ライフステージが変わっても安心して働いていただけます。
今までの経験を活かし、更なる
ステップアップを実現しませんか？
スキルアップや幅広く活躍できる
環境があります。
気さくなスタッフが揃う和やかな雰囲気なので
すぐに慣れていただけるはずです♪
ホテル業界での調理が未経験の方も
お気軽にご応募ください！
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当方よりご連絡いたします。
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応募から内定までは1ヶ月を予定しています。
W京都-和食調理-260716-T
