店舗の運営管理（スーパーバイザー）
「食」に関する事業を幅広く展開する
1901年創業の一冨士フードサービス。
全国の社員食堂、小・中学校、幼稚園・保育所、高齢者施設、病院などの食堂運営、
働くスタッフのマネジメントなどを行っています。
今回募集するのは、請負先の運営管理を担う
スーパーバイザー（SV）。
「こんなメニューを提供したい」など、
お客様の要望をお聞きして改善策を提案。
コスト管理、厨房スタッフの採用なども行います。
栄養士や調理師の経験がある方はもちろん、
食に関わる仕事がしたい方、
人と接するのが好きな方、なら大歓迎です。
業界未経験でも店舗管理、スタッフ管理の経験があれば、
安心して応募ください！
研修制度も充実しており、
働きながら業務内容をはじめ、若手社員から幹部候補の方まで
スキルアップしていただける環境も整っています！
●現在のスタッフの前職は…
飲食店の店長、調理スタッフ、営業職など異なる分野で活躍していた社員が多数！
●事業所のスタッフは…
各事業所では責任者と厨房スタッフが働いています。
幅広い年代のスタッフが所属。
職種
店舗の運営管理（スーパーバイザー）
雇用形態
正社員
仕事内容
担当する事業所を定期的に訪問し、
クライアントの要望をヒアリングしたり、
事業所の運営責任者・厨房スタッフの運営サポートをして
より良い食堂運営を目指します。
各企業や施設から給食事業を請け負い、
サービスを提供する拠点のことを、当社では「事業所」と呼んでいます。
1人あたり10～20カ所程度を担当。
地域性によって業態の構成は異なります。
＜主な仕事内容＞
◆事業所スタッフの人員手配、募集、採用、面接
◆事業所スタッフのサポート
◆運営コスト管理、売上・利益管理
◆オペレーション業務の確認・改善
◆メニュー考案、企画実施のサポート
◆クライアントとの会議への出席、要望のヒアリング など
＜研修について＞（例）
【1】入社後：キャリア採用研修
当社事業や業務に必要な基礎知識などを学びます。
【2】支社へ配属：事業所研修（1カ月程度）
各事業所での業務を把握するため実際に事業所での食事提供等のオペレーションを体験。
【3】OJT：同行研修
先輩に同行し、事業所スタッフへの対応やクライアントへの対応を学びます。
【4】事業所の担当スタート
入社2カ月～3カ月を目安に、担当事業所の引継ぎを実施。
月給 320,670円～
・基本給：245,670円～
・固定残業代：35,000円（固定残業時間：1ヶ月あたり16時間）
・その他手当：1ヶ月あたり40,000円
※経験・年齢等を考慮の上、当社規定により優遇
※上記内容は、全国勤務の場合の金額です
【地域限定勤務の場合】
月給 310,000円～
・基本給：221,100円～
・固定残業代：35,000円（固定残業時間：1ヶ月あたり16時間45分）
・その他手当：1ヶ月あたり53,900円
※地域限定勤務：転居を伴わない範囲（ご自宅から通勤可能な範囲）での勤務
▼近畿支社
大阪府大阪市福島区福島4-6-31 機動ビル5階
JR東西線「新福島」駅より徒歩5分
JR環状線「福島」駅より徒歩7分
阪神「福島」駅より徒歩8分
8：30～17：30（実働8時間）
※スケジュールにより、事業所からの直行直帰可
平均残業時間
月15時間程度
◆要普通自動車免許／ＡＴ限定可
◆学歴不問
◆未経験者歓迎
＜以下の方を歓迎します＞
◇飲食業界経験者
└店長・スーパーバイザー・調理責任者など店舗運営の経験者
◇店舗管理・店舗運営・スタッフ管理などの飲食関連の経験者
◇栄養士・調理師資格をお持ちの方
◇営業系や販売系の経験者
◇人と接することが好きな方
◇食べることが大好きな方
◇食に関する仕事に興味がある方
■年間休日：120日（2026年度予定）
■週休二日制
（基本土日休み／年数回土曜出社あり）
■祝日休み
■夏期・年末年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇（取得平均：年間12.5日／2024年度実績）
■産前・産後休暇、育児休暇（取得実績あり）
■介護休暇
■5日以上の連続休暇OK
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
・永年勤続表彰
（10年・20年・30年・40年・50年）
・財形貯蓄制度
・退職金制度
・研修制度
（キャリア採用研修）
・育児短時間勤務制度
（小学校3年生まで）
・介護短時間勤務制度
・子の看護休暇（5日）
・養育両立支援休暇（10日）
※時間単位の休暇取得可
・時間外手当
（残業・休日出勤手当）
・子女養育手当
・団体生命保険
応募方法
【1】下記【応募する】よりエントリー
【2】書類選考
【3】支社・事務所面接
【4】二次面接・適性検査（Web）
【5】役員面接
【6】内定
※不明点はお気軽にお問合せください
※ご応募から内定までは4週間程度です
※面接日や入社日はご希望を考慮して決定します
お気軽にご相談ください
※面接は「近畿支社（大阪市福島区）」にておこないます
※最終選考は本社（大阪市北区梅田）までお越しいただく予定ですが、
交通費を支給させていただきます。
★ご応募完了後、書類選考のご案内が届きます。
連絡先住所
大阪府大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命大阪梅田ビル26階／本社
連絡先TEL
06-6458-8806
担当者
採用担当
