売上管理のほか、スタッフ育成などのマネジメントや室温調整・
衛生管理。売場整理や鮮魚の加工作業、刺身のネタやブロックを
作成してもらいます。冷凍切り身や生の切り身のカット作業、
値引きシールの貼り付け作業も行います。鮮魚のエキスパートと
して、在庫と売れ筋を見極めた仕入れも、腕の見せ所。最初は
鮮魚の名前や捌き方、パック詰めなど簡単な技術面から学んで
いただき、徐々に店舗運営をお任せしていきます。商品の選定は
もちろん、価格設定も各店舗に任されています。「大特価！として
、チラシに大きく掲載」「魅力的なパッケージへの変更」など。
裁量権が大きいので、あなたのアイデアをどんどん実現していける
環境です。 変更範囲：変更なし ＜急募求人＞
