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未経験から本格的な寿司職人へ⭐
ミシュランの技を間近で学べる！
将来独立したい方も歓迎◎
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┃✨人気のポイント✨ ┃
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【1】未経験から一流の技術を学べる
【2】ミシュラン職人が直接指導
【3】独立支援制度あり
【4】月給23万円～の安定収入
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【具体的な仕事内容】
まずは簡単な業務からスタート！
未経験の方も、
先輩職人がイチから
丁寧に教えるのでご安心ください◎
✅食材の仕込み
▶野菜のカットや魚の下処理など、
調理の基礎から学んでいきます。
✅出汁づくり・シャリの準備
▶本格的な出汁を取ったり、
シャリ炊きの補助を行います。
寿司職人としての土台を身につける
大切な工程です。
✅店内清掃・お客様のおもてなし
▶店内の清掃や準備、接客などを通して、
お客様に心地よい時間を提供します。
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【慣れてきたらこんなことも⭐】
成長に応じて、
✅ 盛り付け
✅ 調理補助
✅ カウンター業務
✅ 握りの技術習得
など、少しずつ本格的な仕事にも
挑戦していただきます。
ミシュラン職人の技術や
考え方を間近で学びながら、
本格的な鮨職人を目指せる環境です。
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【未経験でも安心の理由】
⭐先輩職人がマンツーマンで丁寧に指導
⭐まずは簡単な業務からスタート
⭐焦らず一歩ずつ成長
「包丁を握ったことがない」
という方も大丈夫。
未経験からでも、
着実に成長できる環境を整えています。
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【お鮨店は厳しい？】
喜ふくは、和やかな雰囲気の中で、
必要なことをしっかり学べる職場です。
技術職だからこそ、
覚えることも多くあります。
でも、その分身についた技術は一生モノ。
「本物を学びたい」
「一流の職人になりたい」
向上心のある方なら誰でも歓迎です◎
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【将来のキャリア】
✅ 将来自分のお店を持ちたい
✅ 海外で活躍したい
✅ 一流の寿司職人になりたい
そんなあなたの夢も全力でサポート◎
独立開業のノウハウも学べるため、
将来独立を目指す方にも最適な環境です。
一生モノの技術を身につけませんか？
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⭐経験者も別条件で募集中です!!
お気軽にお問合せください✨
【必須条件】
✅特にありません！
＼こんな方にピッタリ／
⭐鮨や和食の技術をしっかり学びたい方
⭐将来は独立を目指している方
⭐海外で活躍したい方
⭐お客様を笑顔にするのが好きな方
⭐食材や器、花などの日本文化に
興味がある方
⭐接客や立ち振る舞いも身につけたい方
⭐前向きに仕事に取り組める方
【活かせる経験】
カフェスタッフ,喫茶店,居酒屋,バー,
焼肉店・飲食店ホールスタッフ・
キッチンスタッフ,学校給食,社員食堂
結婚式場などでの調理補助,調理員,
洗い場,コンビニ,スーパー,
ドラッグストアでのレジ,アパレル販売,
カラオケ店,パチンコ店,ガソリンスタンド
などでの接客業務など。
もちろん未経験者も大歓迎！
実働時間：1日あたり10時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日
✅11：00～22：00
(休憩1時間/実働10時間)
✅日曜日定休日
✅月8日休み
毎週日曜定休日、不定休
✅お休み月８日制
✅夏季冬季5日以上の休み
✅GW連休あり
地下鉄「天神南駅」徒歩4分、西鉄バス「渡辺通二丁目」徒歩4分
基本給：月給 23万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
＊能力によって異なります
＊交通費支給(規定あり)
【福利厚生】
⭐社会保険全完備
⭐交通費全額支給
⭐まかないあり
✅ 和食・接客のスキルも身につく！
✅ 先輩職人が丁寧に指導！
✅ スタッフ同士の仲が良く、
和気あいあいとした雰囲気♪
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
面接は1回を予定しております。
応募▶面接1回▶内定✨
※履歴書をご持参ください◎
リラックスした雰囲気で、
これまでのご経験や、
働き方のご希望をお伺いします!!
勤務開始日もお気軽にご相談ください◎
ご応募お待ちしております⭐
