未経験者歓迎／経験者優遇
アルバイト 時給1250円〜1500円
※試用期間3カ月：給与変動なし
◆昇給あり
◆交通費全額支給
昇給あり／交通費全額支給
◆ミシュラン1つ星獲得を一緒に目指したいという意志をお持ちの方
※経験者優遇・未経験者も歓迎
11：00～15：00、18：00～22：00
※週2日～OK
※シフトに関してはお気軽にご相談ください
◆副業・ダブルワークOK！
◆フルタイム歓迎！
◆終電考慮
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事
シフト制
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆社員登用制度あり
社員登用制度／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与
＝―＝―＝―＝―＝―＝
【ミシュラン掲載店】
ともに1つ星獲得を目指しませんか？
週2日～OK×時給1250円～
＝―＝―＝―＝―＝―＝
【 仕事内容 】
◆ワインの選定・提案・サーブ
◆お客様のご案内
◆オーダーテイク
◆料理・ドリンクの提供
◆お会計
◆テーブルセッティング
◆盛り付けなどの簡単な調理補助 など
ソムリエ業務を中心に、状況に応じて調理補助にも携わっていただきます。
ワインペアリングのコースが中心のため、働きながら自然とワインの知識が身につきますよ。
ソムリエも在籍しており、専門的なことも学べる絶好の機会です！
━━■当店で働くポイント■━━
《1》ミシュラン1つ星獲得を目指す仲間として活躍
当店はミシュランガイドに掲載されています。
そのため、ワンランク上のスキルを基礎から学べます。
1つ星獲得という大きな目標を、チームで一緒に目指してみませんか？
《2》柔軟な働き方ができる
未経験の方も時給1250円からのスタート◎
交通費は全額支給で、美味しいまかないも付いています！
週2日～OKでWワークも歓迎いたします。
希望する方は、正社員登用制度でキャリアアップも可能です。
《3》有名建築家が設計した特別な空間
店舗は安藤忠雄氏が設計した、洗練された空間です。
大川を望むロケーションで、落ち着いて仕事に集中できます。
まだリニューアルオープンして日が浅いお店なので、中心メンバーとして活躍できます。
一緒にお店をつくり上げていく大きなやりがいを感じてみませんか？
【 こんな方を歓迎します 】
◎ミシュラン1つ星という目標に共感し、一緒に挑戦できる方
・リニューアルしたばかりのお店を盛り上げたいという想いがある方
・未経験から一流の飲食スキルを身につけたい方
・ワインや美食に興味がある方
・チームワークを大切にしながら働きたい方
━━■ここまで読んでくださった方へ■━━
私たち『PEBBLE』は、ミシュランの一つ星獲得という大きな夢を掲げています。
ここで得られる経験は、あなたの将来にとって大きな財産になるはずです。
この夢を一緒に追いかけてくれる、新しい仲間を心からお待ちしています！
高級食材の知識／ワインの知識
客単価：20000円以上
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜日＋不定休
運営：株式会社PEBBLES
オープン日：2024年07月17日
日曜定休／個人経営／小さなお店(20席未満)／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)／ミシュラン・ビブグルマン掲載店／定着率90%以上／一体感のある職場
・････━━━━━━━━━━━････・
【ミシュラン掲載店】1つ星獲得に向けた増員募集！
経験よりも想いを重視！未来のコアメンバーを歓迎◎
厳選ワイン×現代美食を提供するイタリアンレストラン
・････━━━━━━━━━━━････・
大阪・天満に佇むイタリアンレストラン『PEBBLE』。
店名の『PEBBLE』には「小石」という意味が込められています。
大川を眺めながらワインを楽しむ「大人の隠れ家」として多くのお客様に愛され、ミシュランガイドにも掲載されています。
今回は、1つ星獲得に向けたスタッフ募集！
経験も大切ですが、何よりも私たちの目標に共感し、力を貸してくれる方を歓迎します。
2025年7月にレストランとしてリニューアルしたばかりなので、これから一緒にお店をつくっていく面白さも味わえますよ。
-● 生産者の想いを届ける現代イタリアン
イタリアンをベースにした現代的な美食を、季節替わりのコース料理でご提供。
素材の良さを引き出す調理法に徹底的にこだわり、ワインとのペアリングを最大限に楽しんでいただいています。
信頼する生産者から、直接旬の食材を仕入れている当店。
時にはスタッフ自ら生産者を訪問し、食材の背景まで学ぶこともあります。
ソムリエが世界中から選び抜いたワインも当店の自慢で、つくり手の感性や哲学が伝わる“物語のある一本”を揃えています。
-● わずか10席。川の眺めを楽しむ特等席
当店は、建築家・安藤忠雄氏が手がけた、落ち着いた佇まいのビル内にあります。
かつては作家・故 堺屋太一氏の邸宅として使用されていた建物を活かした空間です。
大きな窓の向こうには雄大な大川の流れが広がり、開放感あふれるロケーションも魅力の一つ。
お客様は、落ち着いた時間を求める大人の方が中心です。
店内はカウンター6席・テーブル4席の計10席のみ。
お客様一人ひとりと丁寧に向き合える、特別なひとときを提供しています。
▼こんなスタッフが活躍しています
現在男女比1：1で社員・アルバイトが各1名在籍しています。
年齢層は30代で、少人数だからこそチームワークは抜群◎
今回の募集では、経験よりも星獲得に向けた「想い」を何より大切にしています。
【 求職者様へメッセージ 】
私たちの目標は、ミシュラン1つ星を獲得することです。
現在はセレクテッドとして掲載されており、本気で高みを目指しています。
この目標を、一緒に追いかけてくれる仲間を募集します！
リニューアルしたばかりで、決まりきったルールはありません。
「もっと良くするには？」というアイデアを、ぜひ聞かせてください。
あなたからのご応募をお待ちしております！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 求人飲食店ドットコム経由で、選考の案内をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
