仕事内容:
金沢のイタリア料理店「ニューロン」で、調理またはサービス業務を担当していただきます。
【調理スタッフ】
- 仕込み
- 調理・盛り付け
- 食材管理
- 洗い場
- メニュー開発
- 食材の仕入れ など
【サービススタッフ】
- 接客
- 料理・ワインなどドリンクの提供
- 洗い場
- ワインの仕入れ
- イベント企画
- スタッフ教育
- 店舗運営 など
経験やスキルに応じて、まずはできることからスタート。
慣れてきたら徐々に担当できる仕事を増やしていきます。
本人の希望や適性に応じて、接客・調理・ドリンク提供・店舗運営など、幅広い業務に挑戦することもできます。
アピールポイント:
ニューロンは、料理やワインを気軽に楽しんでいただける、バルのような雰囲気のイタリア料理店です。
正社員・アルバイトに関係なく、スタッフ全員で助け合いながらお店をつくっています。
私たちが採用で一番大切にしているのは、経験や能力よりも「仕事に向き合う姿勢」です。
未経験でも、飲食が好き、人と接することが好き、もっと成長したいという気持ちがあれば大歓迎です。
最初から何でもできる必要はありません。
できることから少しずつ経験を積み、調理・接客・ワイン・店舗運営など、興味のある分野を広げていくことができます。
また、今後も新規出店を予定しているため、店長や店舗運営など、会社の成長に合わせて新しいポジションや仕事に挑戦できる機会があります。
「自分のアイデアを形にしたい」
「将来店長になりたい」
「いつか自分のお店を持ちたい」
そんな方も歓迎します。
小さなチームだからこそ、一人ひとりが会社やお店の成長に関わることができる環境です。
求める人材:
- 飲食が好きな方
- 人と接することが好きな方
- 成長意欲のある方
- 素直に学ぶことができる方
- 実行力・継続力のある方
- チームワークを大切にできる方
- 将来店長や独立を目指している方も歓迎
- 未経験歓迎
- 経験者は経験・能力を考慮します
※すべてに当てはまる必要はありません。
※独立志望の方も歓迎しますが、まずは会社やお客様のために頑張っていただける方を歓迎します。
勤務時間・曜日:
- 13:00頃～24:00頃
- 実働時間・休憩時間は勤務シフトによる
- 時間外勤務あり（固定残業手当あり）
- 週休2日制（水・木）
- 年3回、5日程度の連休あり
休暇・休日:
- 週休2日制（定休日 水・木）
- 年3回、5日程度の連休あり
- 入社時期は相談可能
- その他、勤務シフトによる
アクセス:
給与:
固定残業代あり：月給 ￥256,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥72,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 車通勤可
- 系列店での勤務・異動によるキャリアアップも可能
- 金沢への移住を検討している方には短期インターン制度あり
※今後の新規出店に伴い、勤務地が変更となる場合があります（金沢市中央通町周辺）。
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 256,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
