＼岡山・問屋町に4月NEWオープン！／
Music × Dining × Barの新感覚レストランで、料理人としてのキャリアを切り拓く！
―――――アピールポイント―――――
⭐ 安定した待遇と長期休暇
月給25万円・完全週休2日制（木曜＋他1日）・長期休暇あり・賞与＆昇給あり。腰を据えてキャリアを積める環境が整っています。
⭐ 将来の独立・店長を目指せる環境
「いつか自分の店を持ちたい」「店長として店を切り盛りしたい」という方を積極的にサポートします。オープニングから携わることで、店舗運営の全体を学べる希少なポジションです。
⭐ 若くて活気あるチーム
現在勤務予定のスタッフは19〜38歳の男女5名。フラットで風通しの良い職場環境です。新店のオープニングメンバーとして、チームの一員からスタートできます。
⭐ 新しいレストラン体験提供
Rock Dogは、こだわりの料理・ワイン・カクテルと音楽が融合した新感覚の空間。ランチ・ディナーはイタリアン×ビーフを中心に、22時以降はバー営業へ移行するスタイルです。問屋町という感度の高いエリアで、新しい飲食の形を一緒につくっていきます。
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◤具体的な仕事内容◢
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イタリアン×ビーフを中心としたダイニング〜バーまでの幅広い調理業務全般をお任せします。
■調理業務
仕込み・調理・盛り付けなど、メニュー全般の調理を担当します。
■バータイム対応
22時以降はバー営業に移行。ドリンク提供補助や軽食対応なども含みます。
■店舗運営サポート
将来の店長・独立を視野に入れた方には、発注・原価管理・スタッフマネジメントなどの業務も段階的にお任せします。
◤ 1日のスケジュール（例）◢
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▼1日のスケジュール例▼
▼10:00 出勤・仕込み開始
▼11:00 ランチ営業（〜15:00 LO14:30）
▼15:00 休憩・清掃・ディナー仕込み
▼18:00 ディナー営業（〜22:00 LO21:30）
▼22:00 バータイム移行
▼退勤（10〜24時の間で実働8時間）
＜必須条件＞
☑ 飲食店での調理スタッフ経験がある方
⭐こんな方にオススメ！
☑ 将来的に独立・開業してお店を持ちたい方
☑ 店長として店舗全体を任されるキャリアを積みたい方
☑ 音楽・食・お酒が好きで、感度の高い職場で働きたい方
☑ 新店オープニングから携わって、店づくりに貢献したい方
☑ 若いチームの中でフラットに働きたい方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
10:00〜24:00の間で実働8時間
完全週休2日制（木曜定休＋他1日）
長期休暇あり
JR岡山駅から車で約14分
基本給：月給 25万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
＊昇給あり
＊賞与あり
【福利厚生】
■交通費規定支給
■昇給あり
■賞与あり
■長期休暇あり
■オープニングスタッフ募集
■将来の店長・独立を支援
＜選考の流れ＞
1.応募後、面接の日程を決めましょう
2.面接1回予定
＜応募後の連絡＞
応募いただいた方全員に、5営業日以内にご連絡いたします。
