【掲載元：求人飲食店ドットコム】
新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給25万円〜45万円
※試用期間3か月：給与変動なし
※固定残業●時間：●万円分含む
※経験・能力により優遇
◆ボーナス・賞与あり
◆昇給あり
◆インセンティブ制度あり
◆家族手当あり
◆交通費は1日1000円まで支給
└駐車場は応相談
家族手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり
未経験者OK
調理経験3年以上の方優遇
※20歳以上（受動喫煙防止の観点より）
16：00〜26：00
※シフト制／実働8時間／休憩あり
◆残業月20時間以内
◆副業・ダブルワークOK
副業・ダブルワークOK／残業月20時間以内
月8日以上
※日曜・祝日休み ほか
◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆特別休暇
◆産休・育休
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／月8日以上休み
◆社会保険完備
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆研修が充実（しっかり学べる環境です♪）
◆資格取得支援あり
◆バイク・車通勤OK（駐車場応相談）
◆髪型自由（自分らしいスタイルでOK！）
資格取得支援／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
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【2026年8月OPEN】栄の新星『comodo』
インセンティブ＆月8日以上休みで収入もプライベートも充実◎
星付きシェフのもと、独立の夢を叶えませんか？
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【 ■■ 仕事内容 ■■ 】
・調理全般
・メニュー提案
・お客さま対応
・カウンターサービス
お客さまの目の前での調理業務がメインとなります。
そのため、お客さまへのサービスや接客も大切な仕事のひとつです。
【 ■■ 当店で働くポイント ■■ 】
《1》一流のスキル習得＆キャリアアップ！独立支援も◎
星付きレストラン出身のシェフから、本格的な技術を直接学べる環境をご用意。
高単価店ならではの調理や接客スキルが身につき、自身のキャリアアップにも繋がりますよ！
フルカウンターのお店なので、お客さまの反応をダイレクトに感じられるのも魅力の一つです。
将来を見据えて働けるよう、独立支援の体制もあり◎
意欲があればメニュー開発にもどんどん挑戦してくださいね！
《2》働きやすさも追求
賞与や昇給、インセンティブであなたの頑張りを正当に評価いたします。
日曜・祝日は定休日で、お休みは月8日以上を確保しています。
長期休暇もあり、オンオフのメリハリをつけて働けますよ。
《3》2026年8月OPEN！お店づくりに参加できる
2026年8月オープンの新店で、お店の立ち上げから参加しませんか？
楽しく本気のお店を、一緒につくっていきたいと思っています！
お客さまだけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう。
【 ■■ こんな方にピッタリ ■■ 】
・調理経験が3年以上ある方
・コミュニケーションを大切に、チームで働ける方
・将来、自分のお店を持ちたいという夢をお持ちの方
・メニュー開発など、料理でアイデアを形にしたい方
【 ■■ 最後までお読みいただきありがとうございます ■■ 】
2026年8月、名古屋・栄に新しいイノベーティブイタリアン『comodo』が誕生します。
星付きレストランで経験を積んだシェフが届ける、華やかで面白い料理が自慢の当店◎
オープニングだからこそ味わえる、お店をゼロからつくるやりがいを分かち合いませんか。
楽しく本気のお店を、一緒につくっていきましょう！
包丁さばき／盛り付け技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／メニュー開発
客単価：10000円〜15000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：日曜、祝日
運営：株式会社Salto
オープン日：2026年08月
日曜定休／オープニング／個人経営／小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
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【2026年8月】名古屋・栄に新店がオープンします！
高単価のフルカウンター店で一生モノの調理接客スキルを◎
独立もキャリアアップも！夢を応援するお店です◎
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●○- 『comodo（コモド）』が大切にしたいこと -●○
2026年8月、名古屋市中区錦に新しいお店が誕生。
その名は『comodo』、イノベーティブイタリアンのお店です。
コンセプトは「普段使いのできる高級感のあるお店」。
錦という街にありながら、落ち着きと明るさを両立させたいと考えています。
地下鉄「栄」駅から徒歩2分と、アクセスも抜群！
●○- ゼロからお店をつくる、オープニングの醍醐味 -●○
今回は、新しいお店をともに盛り上げていくスターティングメンバーの募集です！
全員が同じスタートラインから、お店の土台づくりに携わることができます。
「もっとこうすれば効率が良い」「こんな仕組みを取り入れたい」といったアイデアは大歓迎！
お互いに意見を出し合いながら、全員が主役となって理想の環境を形にしていきましょう。
お客さまの笑顔はもちろん、働くスタッフみんなが主体的で心地よく過ごせるお店を、ここから生み出していきませんか？
●○- 店舗展開も予定してます！- ●○
まずは『comodo』の土台をしっかりと築き、将来的には意欲あるスタッフの独立や新店立ち上げに伴う多店舗展開を目指します。
「自分のお店を持ちたい」という仲間の夢を、実際の店舗展開という形にして応援していくのが私たちのビジョンです。
お店とスタッフが共に成長し、次のステージへと進んでいける環境を、ここから一緒に創り上げていきましょう。
●○- 星付き店で磨かれた、シェフの革新的な一皿 -●○
日本やイタリアの星付きレストランで腕を磨いたシェフが、料理を手がけます。
イタリアンとフレンチをベースにした、華やかで面白いイノベーティブ料理をお客さまにお届け。
普段使いもしていただけるよう、アラカルトを中心に提供する予定です。
メニューは月1回、または食材の入荷状況に応じて変更します。
スタッフの意見も積極的に取り入れていきたいと考えています！
●○- お客さまとの距離が近い、ライブ感あふれる空間 -●○
店内はフルカウンターを予定しており、臨場感たっぷりです。
席数は15〜20席ほどなので、お客さま一人ひとりと向き合えます。
調理をしながら、お客さまの反応をダイレクトに感じられるのが魅力です。
客層は、ミドル富裕層から富裕層の方々を想定。
客単価は10,000円～15,000円で、上質なサービススキルが身につく環境です。
●○- 『comodo』で働く、5つの魅力 -●○
・星付き店出身シェフから、本格的な調理技術と知識を直接学べます。
・将来の夢を応援！独立支援制度で、自分のお店を持つ道も拓けます。
・日曜・祝日定休＆月8日以上休みで、プライベートもしっかり充実◎
・オープニングスタッフとして、お店創りの中心メンバーとして活躍できます。
・手当やインセンティブも充実！頑張りがきちんと評価される環境です。
●○- 未来の仲間へ、オーナーからのメッセージ -●○
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
これから始まる新しいお店で、あなたのアイデアや「やってみたい」を大切にしたいです。
「楽しく本気のお店を一緒につくっていきましょう」。
経験者はもちろん、未経験から挑戦したい方も大歓迎です。
私たちと一緒に、お客さまに愛される素敵なお店をつくり上げていきませんか？
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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