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飲食店の一歩先を見据えるあなたへ。
幅広い挑戦フィールドで、
店舗運営とマネジメントの本質を学べる場所。
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店舗スタッフから副店長へ。
より幅広い業務にチャレンジしたい方のキャリアアップをサポートします。
日々の店舗運営からスタッフの教育、
販促企画・数値計測を通した店舗経営まで、
社員一人の裁量が大きく、自由な発想で店舗全体の運営に携わることができます。
原材料を扱う工場への訪問やセリへの同行といった自社ブランドへの理解を深める機会も豊富にあり、経験の浅い方でも着実にステップアップが叶う環境です。
■□仕事内容□■
ホール業務を中心に、店舗運営・数値管理・販促企画など、神戸牛を扱う店舗の副店長候補として、現場オペレーションと運営マネジメントの両面を担っていただきます。
■□店舗運営とチームづくりにも挑戦□■
・現場・数値・販促まで幅広く経験
・セリ見学〜枝肉加工〜店舗成形まで学べる
・鉄板・レストランなど多業態を経験し、視野を拡げる
・販促・教育・接客改善など現場主導の挑戦を歓迎
・商品開発・海外事業へも進めるキャリアルート
■□～働くポイントの紹介！～□■
==神戸牛の“全工程”を理解する ==
料理人・ホール問わず「なぜこの肉がこう届くのか」を知ることで、
サービスや教育の質が変わります。
・セリの見学で、仕入れ視点を体得
・枝肉を扱うセントラルキッチンの
工程を視察
・店舗ではブロックから成形・仕上げを実践
・部位ごとの取り扱いや接客説明力も習得
==販促・ブランディングにも関われる==
サービス業だからこそ、伝える力も重要です。
現場発信の販促企画を支援する文化があり、
希望があればコンサルや上司とともに
ブランド創出にも参加可能です。
・月1の販促会議は職位不問で自由参加OK
・クーポン・限定フェアなどの施策を立案・実行
・「どう届けるか」を設計する力が
自然と育つ
・繁盛店視察や顧客分析を通じて
マーケ視点も獲得
==キャリアの道筋が見える==
「自分の未来がイメージできる」ことも、
働き続けるうえで大切な要素です。
最短3年で店長昇格、ゆくゆくはエリア長、
本部職や海外事業にも道があります。
==長く働ける安心の環境 ==
働きやすさは成長の土台。ライフステージに
合わせた働き方も可能です。
・年間休日120日
・産休育休取得実績有
飲食店での1年以上接客経験のある方
◎店舗の業態は問いません。
◎経験・前職の
正社員・アルバイト・パート
などの雇用形態、
リーダー等の役職も
問いません。
★英語・中国語スキル歓迎
※日本語での日常会話や、スタッフ間の
スムーズなコミュニケーションが取れる方
（日本語能力試験N3以上）
★第二新卒も歓迎！
充実した研修制度で、
神戸牛の知識から
店舗やスタッフの
マネジメントまで
しっかりお伝えします。
【こんな方、歓迎します】
✅マネジメント経験（リーダー・
教育担当など）がある方
人数や期間は問いません。
✅現場改善や販促に主体的に
関わりたい方「もっとこうすれば
売れるのに」などあなたのアイデア
聞かせてください。
✅個人のスキルアップだけでなく、
チームで成果を出すことが好きな方
✅将来的に数値管理、商品開発、
海外事業などにも挑戦したい
成長意欲のある方。
総労働時間：1ヶ月あたり163時間
9:00 - 23:00 （シフト制）
※実働8時間
※配属店舗により変動有
年間休日120日
■有給休暇（取得しやすい雰囲気）
■産休・育休取得実績あり
男女ともに取得を推進
■年2回・4連休取得OKで、
長期リフレッシュも可能
◎神戸市中央区内のいずれかの店舗へ配属となります。 ◎配属先は相談に応じます。
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 19万7100円 〜 26万6000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万1000円 〜 4万3700円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
「非喫煙者」には
健康促進手当（月額3000円）を支給
【福利厚生】
■給与改定年1回
賞与年2回
（実績に応じて支給）
■役職手当（5000～7000円）
■食事補助
■交通費全額支給
■時間外手当は100％別途支給
■制服貸与
■研修制度
■神戸牛のセリ見学や、
枝肉の加工工程の見学 ほか
＜一流の接客スキルが自然と身につく環境＞
ご来店されるのは国内外のお客様や、特別な日の食事をゆっくりと楽しまれる方々。
だからこそ、私たちが大切にしているのはマニュアル通りの慌ただしい接客ではなく、
お客様一人ひとりに合わせた丁寧なサービスです。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
「応募画面へ進む」ボタンから
簡単1分応募
氏名、生年月日、電話番号等を入力して完了！
その後弊社にてご応募を確認、
担当者よりご連絡させて頂きます。
★求人についてのお問い合わせも大歓迎
★勤務開始日はご相談可能です
【選考の流れ】
1.応募
↓
2.担当者より面接日程の調整
↓
3.面接実施
↓
4.採用
↓
5.入社手続き等
求人について少しでも気になった方は、
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保存することをおすすめします。
★お電話によるご応募・お問い合わせも歓迎です
吉祥吉グループリクルートセンター
05020350029
10-19時（全日・年末年始除く）
