仕事内容:
株式会社Gardenでは、都内に20店舗以上のオフィスカフェを展開しています。
今回募集するのは、複数のオフィスカフェを担当し、店舗運営やスタッフ育成をサポートする 運営支援SV のポジションです。
飲食店やカフェでの店長・副店長・リーダー経験を、次は「1店舗の運営」ではなく「複数店舗を支える仕事」に活かしていただけます。
【主な業務内容】
担当する5〜6店舗を中心に、以下のような業務をお任せします。
1. 店舗巡回・運営サポート
担当店舗を定期的に巡回し、接客・提供品質・店舗オペレーションの状況を確認します。
店舗ごとの困りごとを整理し、本部と連携しながら改善を進めます。
2. スタッフ育成・フォロー
カフェスタッフの業務フォローや、新人スタッフのオンボーディングを行います。
スタッフが安心して働けるよう、面談や日々のコミュニケーションを通じてサポートします。
3. 新規店舗の立ち上げ支援・本部連携
新しく導入されるオフィスカフェの立ち上げ時に、運営準備や初期フォローを行います。
担当店舗の状況は、本部へ共有しながら、より良い運営体制をつくっていきます。
一人で全てを抱える仕事ではありません。
本部や現場スタッフと連携しながら、各店舗が安定して運営できる状態をつくる仕事です。
Gardenのカフェは、企業のオフィス内にあるカフェです。
一般的な飲食店のような夜営業は基本なく、土日祝休みを中心とした働き方で、飲食・カフェ経験を活かせます。
主な役割は、担当店舗が安定して運営できるように、現場と本部の間に立ってサポートすることです。
【ミッション】
担当する複数店舗の運営品質を高め、スタッフが安定して活躍できる体制をつくること。
店舗運営だけでなく、新規導入先の立ち上げや現場改善まで担うポジションです。
アピールポイント:
【Image video公開中】
https://youtu.be/XRcs4rCvn4Y?si=yKRwb8n9cimc2YvC
【Instagram公開中】
https://www.instagram.com/officecafe_garden/
飲食店長経験を、次のキャリアに活かせる
これまでの店長経験、スタッフ育成、接客改善、売上管理、現場対応の経験を、複数店舗の運営支援に活かせます。
「現場に立つだけではなく、店舗を支える側に進みたい」
「店長経験を活かして、SVやエリアマネージャーに挑戦したい」
そんな方に合うポジションです。
土日祝休み中心・夜営業なし
Gardenのカフェは、オフィス内にあるカフェです。
一般的な飲食店のような深夜営業や土日中心の勤務ではありません。
飲食業界での経験を活かしながら、働き方を整えたい方にも向いています。
店舗管理ではなく、スタッフが活躍できる状態をつくる仕事
GardenのSVは、ただ数字を見るだけの管理職ではありません。
各店舗の状況を見ながら、スタッフが働きやすく、利用者に喜ばれるカフェ体験を届けられるよう、現場に寄り添いながら改善していく仕事です。
求める人材:
学歴不問 / 未経験OK
※向上心を持って、自分から積極的に仕事に取り組める方であれば経験は問いません。
<必須>
・人と関わる仕事の経験
・複数メンバーとの連携、調整経験
・自分で課題を見つけ、改善に動ける方
・PCの基本操作ができる方
<歓迎>
・飲食店、カフェ、レストランでの店長・副店長経験
・スタッフ育成やシフト管理の経験
・接客品質やオペレーション改善に関わった経験
・複数店舗の巡回、SV、エリアマネージャー経験
・新店舗立ち上げやオープニング運営の経験
<こんな方に向いています>
・飲食経験を活かして、土日祝休みの働き方に変えたい方
・1店舗だけでなく、複数店舗の運営支援に挑戦したい方
・スタッフ育成や現場改善が好きな方
・カフェや接客サービスが好きな方
・自分で考えて動くことが得意な方
・現場と本部の間に立って、物事を整理・改善できる方
・店長経験を活かして、次のキャリアに進みたい方
勤務時間・曜日:
- 平日週5日相当
- 9:00〜18:00中心
- 土日祝休み
- 担当店舗や導入先の状況により変動あり
休暇・休日:
完全土日祝休み
勤務地:
東京都千代田区、渋谷区、港区、中央区
担当店舗の巡回
アクセス:
東京都千代田区、渋谷区、港区、中央区
担当店舗の巡回
駅直通、駅徒歩5分圏内
給与:
・月額報酬：260,000円〜350,000円
※経験・スキル・担当範囲により決定
・給与改定年1回（10月）
・定期的な社内コーヒー勉強会の開催
・専門教材の支給
待遇・福利厚生:
・成果に応じたインセンティブあり
・稼働開始後3か月はオンボーディング期間あり
その他:
*株式会社Gardenのご紹介*
ABOUT 〜私たちについて〜
生産者が一つ一つ丁寧に、収穫・生産処理・栽培管理をおこなった豆を焙煎師が高い技術で焙煎し、カフェスタッフが全ての想いを込める一杯のコーヒー。
それは、フルーティーな味わいだったり、ナッツチョコレートのような甘さだったり。たくさんの生産地から届く高品質で個性豊かな豆。今までのイメージを覆す新しいコーヒー。そんなスペシャルティコーヒーが、お店に行かずオフィスで飲めるようになります。
丁寧で美味しいコーヒーは、休憩の質を高め仕事へのアプローチを変えていきます。お店での待ち時間は、オフィスでは従業員同士での大事なコミュニケーションに変わります。
働きがいを高める福利厚生を通じて「企業文化づくり」のお手伝いができたら、というのが私たちの願いです。
MESSAGE 〜私たちのMISSION〜
「心地よい時間、繋がりを生む場所をつくる」
それが私たちの為すべきことです。
提供しているのは一杯のコーヒー。
しかし、コーヒーを通じて私たちがつくりだすものは、オフィスで働く全てのお客様に対して、心地よい時間と繋がりを生む場所の起点となるコミュニケーションです。
待ち時間をゆっくりと楽しみたい。
今は急いでいるから早く受け取りたい。
「心地よい時間」は、人によっても、その人の状況によっても変わります。
私たちは両方に応えていくコミュニケーションを実現していく必要があります。
丁寧に淹れられた美味しいコーヒーは人を惹き付けます。しかし、カフェインが飲めないお客様もいます。朝食を食べてこない人もいます。二日酔いの人もいます。繋がりを生む場所となるために、コーヒーを中心としながらも幅広いサービスを提供し、多くの人が集まる場所にしていく必要があります。
社内カフェだから出来ること、すべきことが必ずあります。私たちは、自販機でも、コンビニでも、路面店でもありません。導入してくださった企業、そしてそこで働く従業員のお客様の満足度を上げることが私たちがすべきことです。
そして、それらを実現するために、ロースターをはじめとする取引先パートナー、一緒に働くチームメンバーへの思いやり、何より、Gardenで働くバリスタ自身がコーヒーを通じたコミュニケーションのプロフェッショナルとして、明るく楽しんで挑戦と改善を繰り返していくことが重要です。
カフェ/バリスタ/コーヒー/COFFEE/飲食店/喫茶/喫茶店/正社員/アルバイト/フリーランス/業務委託/エリアマネージャー/スーパーバイザー/SV/マネジメント/店長/マネージャー/社員/パートタイム/オフィスワーカー/土日祝休み
雇用形態: 業務委託
給与・報酬: 260,000円 - 350,000円 月給
職歴:
- 飲食店: 1年 (望ましい)
- PCスキル（Word,Excel）: 1年 (望ましい)
- マネジメント: 1年 (望ましい)
