カフェのパティシエ

求人の詳細

仕事内容:

リニューアルオープンした三原台公園前店ではパティスリーがあり、生ケーキや焼き菓子など2店舗分のお菓子や卸のお菓子などを製造しています。

パティシエ募集ですがお菓子だけではなく、コーヒーを淹れたりラテアートを描いたり、キッチン、ホール、経営と全ての業務を携わって成長できます。

大型チェーン店などとは違い、他者のレシピを作るだけでなく、自分のお菓子を挑戦する事ができ、独立する為の総合力を養えます。

将来独立したい方や色んな事に挑戦したい方、是非お待ちしております ︎！

パティシエだけど、焙煎などコーヒーをもっと奥深く学びたい方には、狭山本店でも働け、移動販売事業もしている為、イベント出店などもできます。

アピールポイント:

求める人材:

生ケーキだけでなく、焼き菓子が得意な方や、パティシエだけど、コーヒーを学びたい方なども、ご応募お待ちしております。

言われた事をやるだけでなく、自発的に前向きに何でも挑戦できる方。一緒にお店を盛り上げていきましょう！！

勤務時間・曜日:

三原台公園前店
8時〜22時(シフト制)
コロナ以降、夜営業をやめているが、人が揃い次第22時までの営業に戻す予定。

狭山本店
8時〜18時(シフト制)

休暇・休日:

休みが5日〜8日 (選択制)
で給与が変わり、スタッフ内で休みの売り買いができるシステムも導入しています。

それにより、働きたい人は働き、休みたい人は休み、連休や8日以上の長期休みなども取れます。
(店舗が回るが条件)

アクセス:

泉ヶ丘駅からバスで約5分
『三原台センター』停留所目の前。
泉ケ丘駅から1,163m
バイク通勤可。

給与:

基本給+個人歩合+全体歩合

個人歩合
(3ヶ月経ってから、各担当の利益の何%など。)

全体歩合
(店舗利益の一定以上を社員で分配。)

待遇・福利厚生:

福利厚生については選択制。（2年で80万円分）休み　5日〜8日 (選択制)

賄い有り。

その他:

雇用形態: 正社員

給与: 200,000円 - 300,000円月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間