仕事内容:
✔︎ 駅近｜✔︎ 売上インセンティブ｜✔︎ 週0日・1日3h〜OK｜✔︎ 未経験者歓迎｜✔︎履歴書不要｜✔︎美味しいまかない付き！
＼お客様とのつながりを大切にしたい方へ ／
「おもてなし」の心を大切にし、あなたの笑顔でお客様を幸せに！
アットホームな雰囲気の中で、楽しく仕事ができますよ♪
■会社について
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「食を通じて関わる方を笑顔に、そして幸せに」を理念に、時代に合わせた業態を展開し成長してきた白樺フードサービス。
心温まるサービスで感動を届けることを大切にし、充実した給与・福利厚生、キャリア支援も整えています。
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横浜駅から徒歩5分。
賑やかな駅前から一本路地を入った先に佇む、二階建ての一軒家「横浜チーズカフェ」。
扉を開けると、目の前に広がるのはライブ感たっぷりのオープンキッチン！
ここには、ただの“仕事”じゃない、「やってみたい」が芽生えるチャンスが詰まっています。
■仕事内容
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出来ることから少しずつ覚えていきましょう
【ホール業務】
・お客様をお席までご案内
・美味しい料理をお届け
・テーブルのセッティング
・食後のテーブル片付け
・レジでのお会計
・予約内容の確認（iPadでカンタンにチェック）
・店内の清掃
・お客様とのやり取りを楽しむ
モバイルオーダーなし！
お客様と直接触れ合い、リアルタイムで反応を感じられる楽しさがあります。
■働く環境と魅力✨
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✅チームワーク抜群！
チーム全員で助け合いながら仕事を進めるので、未経験でも安心してスタートできます！
✅ 接客スキルが身につく！
お客様に自分のおすすめを伝えることで、提案力や語彙力がアップ♪
✅売上インセンティブあり！
半年で100日以上出勤した方を対象に、金曜・土曜の繁忙日に売上に応じて「大入り手当」を支給！
✅キッチンへ挑戦可能！
ホールだけでなく、キッチン業務への挑戦も可能です！
■選考の流れ
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① 応募
② 1営業日以内にご連絡
③ 面接（1回） 仕事内容や働き方など、お話ししましょう！
④ 内定後、条件面などのご相談
（面接担当：店長）
面接と構えずリラックスして大丈夫です！あなたのお人柄を教えてください！
お会いできるのを楽しみにしています！
■採用担当者より
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新しいスタートにはワクワクと少しの不安がつきもの。でも、私たちは全力でサポートしますので、安心して挑戦できます！あなたの成長を全力で支援しますよ✨困ったことがあれば、気軽に相談してください。無理のないペースで進めるようフォロー体制も万全です。
スタッフ同士はプライベートでも遊ぶほど仲が良く、活気がある職場です！髪型自由で、自分らしく働けるのも魅力！テスト期間中も柔軟に対応します。
お気軽にご応募ください。お待ちしています！
アピールポイント:
人気の秘訣①
売上インセンティブでやりがい倍増
金曜・土曜の繁忙日には、売上に応じて「大入り手当」を支給！売上が一定額を超えるごとに、500円、1000円、1500円と手当がアップしていく仕組みです。繁忙月は相応の手当をもらえ、日々の頑張りがしっかり報われます。チーム全員で目標に向かうことで、自然と一体感も生まれます。
人気の秘訣②
安心して働ける環境です！
社員同士の仲が良く、和やかな雰囲気が職場全体に広がっています。この温かい雰囲気はアルバイトスタッフにも伝わり、職場全体で良い空気が作られています。その良い雰囲気がお客様にも自然と伝わり、「また来たい」と思っていただけるお店づくりが実現しています！
人気の秘訣③
アクセス抜群の好立地◎
どの店舗も駅から徒歩5分以内という好立地で、通勤のしやすさは抜群です。横浜駅周辺に位置しているので、仕事帰りも明るくて安心。主要路線が集まるエリアなので、遠方からのアクセスもスムーズ。交通の便が良いことは、働く上で大きな魅力です。
求める人材:
応募資格
学歴不問
経験者優遇
未経験者歓迎
歓迎要件
シニア・ミドル活躍中
扶養内OK
ブランクOK
■求める人物像
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一つでも当てはまる方、ぜひご応募ください！
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・人と接するのが好きな方
・チームで助け合える方
・お客様の笑顔が嬉しい方
・飲食が好きな方
・何事にもチャレンジしたい方
最初から完璧じゃなくてOK！
「成長したい」気持ちと、一生懸命な姿勢があれば大歓迎です。
勤務時間・曜日:
17:00～23:00
シフト制（月2回）
‣週0日〜1日3h〜OK
‣残業・深夜手当
‣終電考慮あり
休暇・休日:
‣有給休暇あり
※18歳未満の方は22時までの勤務となります
勤務地:
※当社は受動喫煙防止対策をしています
アクセス:
JR「横浜駅」西口徒歩5分／相鉄線・市営地下鉄「横浜駅」徒歩5分
給与:
※研修期間100hあり（時給-75円/h）
※早い方は50hで一般時給へ
・昇給あり
・売上インセンティブあり
┗売上目標を達成した日ごとに達成幅に応じた手当を支給！
待遇・福利厚生:
‣各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
‣交通費全額支給
‣制服貸与
‣まかない・食事補助あり
‣社員登用あり
‣従業員割引（20％）
【その他】
‣髪型自由
‣ひげOK
‣ネイルOK
その他:
=Interview=
アルバイト 20代 4年目
店舗： 横浜チーズカフェ
［質問①］実際に働いてみてからの印象はどうですか？
実際に働いてみて、一番印象的だったのはコミュニケーションの多さです。以前、他の飲食店で働いていたこともありますが、あまりお客様と密に関わることはなかったので、はじめは慣れるか少し不安でした。
でも実際には、お客様との距離がとても近く名前で呼んでいただけたり、覚えてもらえたりするので、すごく温かい関係を築けていると感じました。
さらに、社員さんとの関わりやすさも大きな魅力です。悩みや困っていることを気軽に相談できる環境があり、しっかりとサポートしてもらえます。社員さん同士も仲が良く、温かい雰囲気が職場全体に広がっていることに、とても安心感を感じています。
［質問②］この職場での目標を教えてください！
私自身、お客様のメニューに関するご要望をくみ取るのは得意です。ただ、「こういう料理が食べたい」という明確なご希望がないお客様に対して、こちらから新たな提案をするのは、以前は少し苦手でした。それでも働く中で、その部分を少しずつ克服してきたと感じています。
例えば、お客様に「どういった料理を食べたいですか？」と聞くのはもちろんですが、それに加えて、「一緒に召し上がるならこちらがおすすめです」とか、「他にもこういったメニューがありますよ」と提案することができるようになりました。
これからも、この提案力をもっと高めて、お客様により良い提案ができるようにしていきたいと考えています。
［質問③］お仕事を教えるときや改善点を伝えるときに、気をつけていることや心がけていることはありますか？
私が一番気をつけているのは、「自分のやり方を押し付けないこと」です。例えば、洗い物のやり方でも、洗う人によって手順が少しずつ違ったりしますよね。自分が指示したやり方が絶対的な正解だと伝わってしまうと、後輩が自分のやり方に固執してしまうので、誰かのやり方を否定するのではなく、「こういうやり方が親切だよ」といち考え方として伝えて、自身で考える機会を奪わないように気をつけています。
また、「自分の言葉で伝えること」も大切にしています。例えば、メニュー説明やおすすめをする際、伝え方は人それぞれです。「これを食べてほしい」という気持ちは同じでも、その伝え方には100人いれば100通りの方法があります。ですので、私が伝えた方法が全てではないことを理解してもらい、自分の言葉で伝えられるように工夫してほしいと考えています。
アルバイト 10代 2年目
店舗： 伝兵衛 本店
［質問①］この職場で働いていて、良かったと思うことや楽しいと感じる瞬間はどんな時ですか？
先輩たちがとても優しく接してくれるところが良いですね。教えてもらう際も、実際に見て覚えるスタイルで安心です。慣れたら自分なりにアレンジして提案できるのが楽しいです。また美味しいまかないを、みんなで一緒に食べる時間も楽しいです！
アレンジできるというのは、例えばお客様への説明が挙げられます。みんなの説明がそれぞれ違って、おすすめするメニューも個々に特徴があり、マニュアル通りに話すのではなく自分の言葉で伝えられる点が魅力です。
「こんな感じで説明してみて、あとは自分の好きなように伝えてね」というスタイルなので自分の考えや思いを込めて、より伝わりやすい説明ができるのが楽しいですね。
［質問②］どのような仕事から始めましたか？具体的に教えてください。
最初は料理の提供から始めました。その後、料理の内容や料理に合うお酒などを先輩のを見ながら覚えていきました。基本的には、お客様に料理をお届けすることがメインの仕事でした。そこから、徐々にドリンクの提供やレジ操作も覚えていきました。
今では、店舗の回転率や席の空き状況を把握し、お客様をご案内する業務にも携わっています。最初は基本的なことから始め、次第に幅広い業務を任せてもらえるようになりました。
私は、ホール業務が一番好きで、追加注文を取るのがとても楽しいです。自分がおすすめした料理を、お客様が「いいね」と思って注文してくれると、達成感を感じます。
［質問③］入社を検討されている方にメッセージをお願いします！
ここの職場で働く一番の良いところは、みんなが仲良しで、年齢に関係なく気軽に話せることです。それがとても楽しく、働きやすい環境です。また達成感を感じる機会が多く、成長できる環境が整っているので、日々自分の成長を実感しながら仕事ができます。
楽しい雰囲気と成長、どちらも手に入る職場だと思います！
アルバイト 10代 2年目
店舗： 伝兵衛 本店
［質問①］職場の魅力を教えてください。
この職場の魅力は、お客さんとの距離が近くなることだと思います。メニューの注文をタッチパネルではなく、直接お客様と話すので、会話を通じてお客様と関わる機会が多いんです。特に私は高校生で、まだ知らないことがたくさんあるので、そういったことを教えてもらえるのがすごく勉強になります。
他にも、日本の食材の名前や季節の野菜のことなど、業務を通して普段知らないことを学べる機会がたくさんあります。これが自分の知識にもなり、語彙力が上がる点がとても嬉しいです。
［質問②］やりがいを感じる瞬間はどんな時ですか？また目標はありますか？
お客様との距離が近いため、「今日はありがとう」と私の名前を呼びながら言ってもらえると、すごく嬉しいです。お客様が「店員さん」ではなく、一人の人として見てくれていると感じることで、やりがいを強く感じます。お客様との距離が近いからこそ生まれるコミュニケーションだと思います。
目標は、みんなのように入り口でお客様を案内する業務をしっかりこなせるようになりたいです。次の席の回転をどう作るか、2回転目をどう考えるかなど、頭を使う場面が多いため、単に接客をするだけでなく、次のお客様を呼ぶためにどう動くかまで考えられるようになりたいです。臨機応変に対応できる人になりたいと思っています。
［質問③］職場に合う人の性格や特徴があれば教えていただきたいです！
元気で笑顔が絶えず、いつもニコニコできる人が向いていると思います。私のように、居酒屋で働いたことが全くなくて、最初は何をすればいいか分からない人でも、まずは笑顔から始めることで、だんだん要領を掴めていき、楽しめるようになります。
スキルは最初からなくても大丈夫です。後から自然と身についていきます。大事なのは、元気があればどんなことでも吸収できるということです。そして、人と話すのが楽しいと感じる人が向いていると思います！一緒に働けることを楽しみにしています！
アルバイト 10代 2年目
店舗： 伝兵衛 本店
［質問①］ここで働いてみたいと思った理由は何ですか？実際に働いてみてどうですか？
ここで働きたいと思った理由は、まず家から近いことと、時給が高いことが大きな決め手でした。また、働きやすい雰囲気だと思ったからです。実際に働いてみて、スタッフ同士の仲が良く、みんな温かく迎えてくれるので、居心地が良いです。先輩たちがしっかりサポートしてくれるので、安心して働けています。
［質問②］現在の仕事内容を教えてください。
主にホール業務を担当しています。具体的にはお客様を席に案内し、ドリンクの注文を受けて提供し、その後、料理を運び、おすすめ商品を紹介します。お客様が退店された後は、席のバッシング（片付け）を行います。予約の管理や電話対応も担当し、iPadで予約を管理しています。最初はオーダーの仕方やドリンク作成が大変でしたが、先輩たちがしっかり教えてくれたおかげで、次第に慣れました。
この仕事を通じて、お客様への説明力が身につきましたし、作業を効率よく進めるための要領の良さも自然と身につけたと思います！
［質問③］職場の魅力ポイントも含めて、入社を検討されている方にメッセージをいただけますか？
一番の魅力は、なんといっても美味しいまかないです！さらに、お客様の客層も良く、単価が高めで穏やかな方が多くいらっしゃいます。常連の方も優しい方ばかりで、落ち着いた雰囲気の中で安心して働けるのも嬉しいポイントです。
スタッフ同士は仲が良く、助け合いながら働けるので、楽しく充実した時間を過ごせます。また、先輩たちがしっかりサポートしてくれるので、安心して成長できる職場です。ここでは働くことが楽しくなる要素がたくさんあります！
一緒に楽しく働きながら成長していきましょう！
料理長 50代 20年目
店舗： 横浜チーズカフェ
［質問①］料理長としての経験を通じて、成長を実感した瞬間や具体的なエピソードを教えていただけますか？
入社前はピザを作ったことがありませんでしたが、当社でナポリピザの作り方を一から学びました。生地作りから焼き上げまでを自分の手で行い、「自分で新しいピザを作り上げた」という達成感を得ることができました。
さらに、料理長として2店舗の新規立ち上げに関わり、特に新しい店舗では初期メニューの構築を一任させていただきました。この経験を通して、メニュー作りの楽しさや責任感を深く感じましたね。
また、店長業務も兼任し、マネジメントスキルを磨くことができました。新入社員やアルバイトの管理、売上管理なども経験し、料理以外の業務にも必要な知識を身につけることができ、私自身とても成長したと感じています。
［質問②］どのような目標をお持ちでしょうか？
今後の目標としては、やはり「新店舗の立ち上げ」です。以前、2号店を出店したものの、残念ながらコロナの影響で閉店してしまいましたが、その後も店舗拡大の意欲は変わっていません。会社全体の縮小傾向にあった時期もありましたが、再び店舗を増やす方向に舵を切りたいと考えています。これからの目標として、また新しい店舗を増やしていくことが個人的なチャレンジでもあり、楽しみでもあります。
［質問③］入社を検討されている方にメッセージをお願いします！
「何事にもチャレンジできる」という点が、この会社の最大の魅力だと思います。
料理だけでなく、数字の管理やマネジメントなど、多方面にわたる力が求められるため、いわゆる“ハイブリッドな料理人”でなければ、長く活躍し続けるのは難しいと感じています。私のように、「料理一本」という時代ではないと実感しています。
ただ、だからこそ当社は、幅広いスキルを身につけるチャンスがあるのでおすすめです。実際に若い店長たちが日々挑戦を続けながら成長しており、その姿を見るたびに、「チャレンジし続けることで、自然と力がついていくのだ」と感じます。
チャレンジを応援してくれる環境こそが、この会社の最大の強みであり、おすすめポイントです。
ぜひ、一緒に成長していきましょう！
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,300円 (時給) 以上
